第441章 开始教学
今天晚上做完生意之后,李岳收拾好东西,吩咐莫妮卡关上大门之后,准备随便弄点吃的就开始教导沈怀昭学习入门手法。
“你们还没吃饭吗?”沈怀昭从楼上走下来,带下来了一阵泡面的味道。
看样子,她在楼上应该是已经弄了泡面吃,毕竟楼下做生意还是要到九点钟,太晚吃饭,对胃不太好。
李岳他们则就是随便弄了点东西吃,垫吧了一下,晚上做完生意之后,一般都会弄一些东西吃。
这样的话,睡觉才能够舒服,所以沈怀昭还是第一次见到他们开门做生意那么晚,所以才不知道,晚上还要吃一顿,早知道,晚上就不吃那么多了。
晚上不会太简单,一只白斩鸡一份麻婆豆腐两道家常菜就差不多了,李岳看了一眼沈怀昭,问道:“怎么样了?要不要再吃一点呢?”
“吃一点吧,反正晚上也会饿了。”沈怀昭点点头,来到楼下,装了一点点饭,反正之前吃过了,也就不吃那么多。
吃完饭之后,李岳站起身子,对着沈怀昭问道:“来吧!今天开始教导你。”
一边说着,李岳将手上的绷带全都拆下来了,看了一眼伤口,已经好的差不多了,就不能够继续包着了,不然就一直憋着,很难好了。
伤口结疤之前,是不会那么着急的,李岳确定看了一眼之后,点点头,挥舞了一下双手,确定没有什么问题了。
就是这两天还是需要休息,不能够过渡沾水,否则也不会好那么快,这段时间,李岳必须要早点好,不然颠锅的问题要耽误太久了。
现在手上还有一份姜汤面的秘方,必须要提前将手上养好来再说。
沈怀昭见到可以开始学习了,精神露出了极大的兴趣,站起身子,兴冲冲跑到厨房里面,等待着李岳。
“莫妮卡,这边就麻烦你简单收拾一下,具体该怎么办,你应该清楚,早点休息吧。”
这一段时间,李岳不能够确定需要花费多久的时间,沈怀昭就算天赋再厉害,也是需要一点时间,所以也不知道今天晚上会折腾到多晚。
“准备好了吗?”沈怀昭兴冲冲的望着李岳,相当兴奋。
李岳有点无奈的看着沈怀昭那么激动的样子?问道:“你就那么兴奋吗?晚上慢慢来呗,我又不会跑到哪里去咯。”
“学习传说中的技法,谁不会开心呢?”沈怀昭才不会管李岳是什么样的心思,反正自己是很开心。
其实学习这个没有多少难度,主要就是熟练度,李岳也就用阳春白雪来进行练习,主要就是让沈怀昭练习成功正常的阳春白雪才算是成功了。
首先就是先将面团弄好之后,李岳首先将阳春白雪给弄出来了一份,放在沈怀昭面前,说道:“看到没有,你先开始练习拉出这样的面条,才能够算是成功了。”
沈怀昭一脸的惊奇,望着案板上的面条,然后一根一根拿在手上检查,确定好上面的阳春白雪都是一样的粗细,就连形状都是一模一样的,相当的惊叹。
别看李岳做什么吃的都没有那么好吃,但是看上去做一份阳春白雪就是不一样,简直就是艺术品一样。
真的是太古怪了这个家伙,真不知道他的手艺算是好的还是差的,令人捉摸不透。
“首先,你要尝试一下拉出这样的面条,先尝试两三次再说。”
李岳没有着急教导该怎么去做,只是想要先看看沈怀昭拉面的手法是什么样的,主要就是先看清楚她的深浅。
沈怀昭也没有说话,只是乖乖照着做了,每个人都有每个人的教学手段,所以听话就是了。
一开始,李岳还以为,沈怀昭这样的高手,多少会给出李岳一些不同的意见,主要就是懒洋洋的意见,不太愿意按照自己的方法来尝试的那一种。
但是现在,沈怀昭却好像任劳任怨的样子,让李岳有些意外了,好奇问道:“你难道不好奇吗?为什么我什么都不教导你,你就听我的话去做这些事情呢?”
“我为什么要好奇?你是不是觉得,我会不听教导呢?”沈怀昭一边拉着面条,脸上一边露出了一丝微笑,回答道:“其实道理很简单,你这个面条手法,我说句实话,没有看懂,明明感觉上去杂乱无章,却又好像冥冥之中蕴藏着什么规律,我看不懂,再说了,你这个面条,比我不知道要厉害多少,我为什么要拒绝听你的教导呢?”
话虽如此,但是你那么骄傲的人,现在叫你做什么就做什么,反而让李岳有些不太习惯了。
“好了!”
忽然,沈怀昭说了一声好了,李岳愣了一下,但是很快就反应过来了,点点头,然后走上前仔细检查了一下,确定了一下上面的东西没有什么大问题之后,摇头说道:“不行,入门都没有达到,继续。”
“了解。”
沈怀昭点点头,也不废话继续开始从面团里面弄出来了一团,又继续开始拉面起来了。
一直到第三遍的时候,李岳再次上前检查了一下,依旧跟之前一样。
看上去粗细好像都跟李岳拉出来的差不多,并没有太大的分别,但是仔细看了之后就能够确定一件事情,面条粗细是完全不一样的,就连模样都是不规则的。
阳春白雪制作出来的面条,看上去好像跟正常的没有什么区别,但是实际上仔细分别的话,能够确定一点,那就是粗细一样,也不会有那么多不规则的存在。
第三遍结束之后,李岳这才点头说道:“差不多知道你的手艺如何了,别的我不敢说比你厉害,但是在这个拉面的功夫里面,你还真的只能够算是一个弟弟。”
“应该是妹妹。”沈怀昭微微一笑,然后就反驳了一声。
李岳回头看了一眼沈怀昭笑了笑,说道:“不错,是我说错了,妹妹。”
玩笑话说一遍也就可以了,现在开始,李岳要认真教导沈怀昭练习阳春白雪的入门手法了。