第83节

  早上,阿虎早早去林墨开的小食馆买了几大袋子包子回来。鲜肉馅儿、香葱馅儿、香菇馅儿、牛肉芹菜、白菜猪肉各个口味拿了一些,另外还买了皮蛋瘦肉粥,买好东西,阿虎迫不及待往嘴里塞了一个鲜肉包子,嚼巴嚼巴,满意地舒展开眉头。虽然林墨没在,店里的包子还是那味儿,一个字,香,
  韩父韩母虽然都是在国外出生长大的,但是因为家族原因,除了应酬的时候,几乎一日三餐都是用的是中餐。早餐往往是稀饭、鸡蛋和水果,以及一些精致的小菜,很少吃包子。就算偶尔做,也多是牛肉、鸡肉、鲜虾馅儿的,很少吃到猪肉馅。韩父把几种味道的都尝了一遍,意外的喜欢香葱猪肉馅的,一个口味就被他吃掉了十几个,看得旁边的营养师直皱眉。
  韩母喜欢香菇口味的,以前在家的时候,家里的厨师也做过这种味道的包子,可今天吃的这些,明显多了几分鲜嫩爽滑的感觉。韩母这么大年纪了,依然保持着不错的身材,一方面得益于常年坚持锻炼,另一方面则是有效的控制饮食。经年累月的控制下,韩母并不是重口腹欲的人,可今天竟然有种停不住嘴的感觉,一没注意竟然差点吃撑了。
  准确而言,这种‘停不住嘴’的感觉从遇到林墨,时不时吃他做的菜以后,就开始有了。韩母问过阿虎这才知道,这些包子竟然是林墨家店里卖的,阿虎还添油加醋的说了一遍他是如何大早就去排队,在一大堆人里面抢到了这些包子。通过这十来天的相处,韩母打心眼里喜欢林墨,听阿虎这么说,脸上不禁带上了欣慰的笑容。
  “真难为他才十几岁,怎么就会做这么多好吃的?”韩母拉着儿子的手感慨。
  韩勋可不敢暴露林墨重生的秘密,笑道:“这就是天分呗,没准是遗传到了二姥爷和蕊姨的天赋。”
  韩母笑道:“胡说什么呐,化学实验和做菜是一回事儿吗?”
  韩勋胡诌:“怎么不是一会儿事了,你看,那些什么盐、花椒、味精乱七八糟调味的玩意儿,哪样多哪样少,做出来的东西味道都不一样。化学实验也一样,想要做个什么,各种化学原料秤了又称,量了又量,错一点都做不出想要的东西。所以,你说是不是一会儿事儿?”
  韩母顺着韩勋的思维想,觉得好像是有几分道理,不过做菜和化学药剂的差别……韩母发现自己差点儿就被儿子绕进去,瞪着他道:“尽瞎说。”
  “我哪儿瞎说了,你看……”韩勋据理力争,早上的时间不知不觉就过去了。
  为了招待韩勋一家,林墨早早起床,跟奶奶合作,把昨天泡在那儿的黄豆,用家里的石磨磨成豆浆。在青桐村,豆花是招待客人的必不可少的佳肴之一。老太太做了一辈子豆花,点出来的豆花细白幼嫩,就算林墨亲自动手,也不见得做得比这更好。
  点豆花之前,要先熬原浆,原浆熬开后要用密实的布袋过滤豆渣,再烧开,就成了豆浆。林书端着个大海碗,馋猫似的让奶奶给他盛上满满一碗。老太太一向宠他,给他盛了满满一碗,还不忘提醒他:“你少喝点,冻在冰箱里慢慢喝,不然一会儿可就没肚子装嫩豆花了。”
  林书脑袋点得跟小鸡啄米似的,刚炖好的嫩豆花是最香的,不管是放糖,还是放辣椒炒豆,都好吃。上次哥哥给他拌的麻辣豆腐脑里面放了鸡丝,特别好吃,一会儿还让哥哥给他办。
  “奶奶,还要做点老豆腐,让哥哥给我做煎豆腐。”
  “好。”老太太满口应了下来。
  林墨在院子里杀鸭子,鸭子是老太太跟村里人买的养了好几年的老鸭子,与鸡不同,鸡越老越毒,鸭则越老越补,鸭肉本身的腥味也会随着年龄的增长慢慢变淡。夏季暑气重,容易让人食欲不振,老鸭肉温补却不燥热,加些泡椒酸萝卜小火慢炖,炖好了鸭肉软糯可口,鸭汤酸中带着微辣开胃又滋补。
  除了老鸭,林墨还宰了两只王栓在荒山那边养的鸭子。这些鸭子养到这么大,一粒饲料都没吃过,粮食成天堆着让它们吃,肥得肠子上都长满了油,生长的周期却不长,正是又肥又嫩的时候,用来烧啤酒鸭最好。
  鸭子杀好了,爸爸和小胖墩坐在旁边拔毛。林墨则磨刀霍霍将另外两只小嫩母鸡给宰了,原本天气燥热他不太想杀生的,小胖墩看了电视里的叫花鸡以后,一直羡慕的不得了,说了好多次让林墨给他做。林墨想着这时节是藕叶长得最好的时候,山上养的母鸡才刚长大,还没开始下蛋,又肥又嫩,用来做叫花鸡正好。叫花鸡需要用火慢慢煨考,林墨索性把中午的主食定成竹筒饭。竹筒饭可以隔水蒸,但是用火烤出来的是最香的。家里刚好有腊肉,再加点野菌干,光想想那味道,林墨自己就咽了口水。
  这种用炭火烤出来的正宗竹筒饭,林墨还是上辈子去云城旅游的时候吃过,那味道至今难忘。令林墨意外的是,他提出中午做竹筒饭时,爸爸居然说他会烧。一问才知道,原来爸爸年轻时候,为了讨妈妈开心,从妈妈那儿问到做法后,自己琢磨会的。爸爸大早出去砍了几十节竹子回来,父子三人把鸡鸭打理出来后,他跟林书一起,把林墨配好比例的米和肉通过竹节一端的小口灌进去,用多余的荷叶和泥封住小口。林墨把处理好的鸡肚子里塞上红枣、酱肉丁、火腿丁、干贝丝以及各种调料,再用荷叶把整鸡裹起来,用麻线系好,外面抹上一层又一层厚厚的湿土,待烤。
  家里没有专门的烧烤工具,林建从杂物间里翻了一口废旧的大铁锅出来,找了块熏肉用的最小的钢筋网架在上面,锅里放上烧得通红的木炭,竹节放在中间烧,叫花鸡放在两端煨。没过多久竹子和荷叶的清香同时逸散开来,林书和阿灰丝毫不怕热的蹲在锅边,一人一狗瞪大了眼睛盯着被泥土包裹的叫花鸡,一个悄悄咽着口水,一个垂涎的吐着舌头。
  除了鸡鸭,林墨还蒸了一道黔鱼。黔鱼少刺肉鲜嫩,这时节地里的青椒正辣,切细了,再加上豆豉和茶树菇,放上各种调料,裹上锡箔纸隔水蒸。蒸熟了,辣香四溢,鱼肉鲜嫩爽辣就不用说了,光里面的青椒和豆豉就能让人吃下好几碗饭。
  主菜就这几个,剩下的都是些拌菜和炒菜,如手撕茄子、凉拌黄瓜、凉拌皮蛋、干煸苦瓜、素炒小南瓜、糖醋莲白、青椒肉丝、木须肉、竹笋炒肉,另外还烧了三鲜汤、白菜丸子汤。
  等十点过,韩勋一家到的时候,林墨正在厨房忙得不可开交。家里小,又没有像样的客厅,林建陪他们小坐一会儿,等竹筒饭烧好后,留林书在那儿继续看着叫花鸡,他带他们一起去外面转悠。
  青桐村就一普普通通的小农庄,只有一望无际的稻田,没什么风景特别秀丽的地方,荒山刚开发出来,只外围少少种了些时令蔬菜,满山都是荒草和成群的鸡鸭,实在没什么值得观赏的地方。
  林建带着韩母他们去给程缓缓上了香后,在周围转了一圈,又回到家里。韩母问了林建许多关于程缓缓的事情,韩勋听着没太大兴趣,便溜去厨房里帮忙。
  就他一五谷不分的大少爷,去了也只有帮倒忙的份儿。厨房本来就不大,韩勋在里面转来转去就显得更小了,林墨嫌他碍手碍脚的,便指挥他去端菜摆桌。等阿虎帮着韩勋把两张桌子在院子里支好,陆续摆上菜,林墨最后一道白菜丸子汤也烧好起锅了。
  入席,大家边吃边闲聊,不知不觉间,桌上的菜就被消灭光了。毫无疑问竹筒饭、酸萝卜老鸭汤、叫花鸡得到了最高赞誉,韩父一人就解决掉了两筒竹筒饭,喝了两碗老鸭汤。韩母和韩勋母子俩含着眼泪跟蒸鱼死磕,明明辣得都喘不过气了,还不要命的吃。小艾伦依然只有吃蒸蛋的命,林书见他胖墩墩的,还有一双漂亮的祖母绿眼睛,非常喜欢,请示过家长后,把叫花鸡肚子里焖得烂熟的红枣碾烂了喂给他。艾伦难得换一次口味,吃完了还想要,韩母怕吸足了油汁的红枣他吃下去不消化,不肯再给他,小胖崽伤心的哭了半天,好不容易才哄住。
  吃完饭,林书乖乖去洗碗,收拾厨房。韩母继续跟林建、老太太聊程缓缓的事情。林建从床缝里小心翼翼拿出一个老旧的坠子,原本挂着坠子的银项链许多年前就已经卖掉换钱给程缓缓治病。坠子是程缓缓唯一从娘家带过来的遗物,心型的坠子打开来,里面是一张小小的双人半身照,尽管照片上的人小得几乎看不清,韩母还是一眼就认出那个穿着白衬衣的女人就是她的堂姐。
  韩母拿着坠子,忍不住哽咽落泪:“……有没有缓缓的照片?我想看看她……”
  林建身体一僵,一脸沉痛的摇头。程缓缓生前不怎么爱拍照,那时候家里穷得叮当响,只在他俩结婚的时候拍过几张照片。林墨百日的时候,程缓缓提过要去拍一张全家福,奈何家里实在没钱,一直到程缓缓过世,都没拍成,成了林建心中永远的遗憾。后来,王艳艳嫁进来以后,趁着林建不在家,把程缓缓所有的照片全都烧掉了。以至于林墨长到这么大,活了两辈子,都没看到过妈妈的模样。这个吊坠小,当时又被林建当成日后去寻找程缓缓家人的信物,一直贴身带着,才幸免于难。
  ☆、第九十八章 烧烤
  今天是难得的好天气,韩父看着放在院子角落里用细竹竿做的简易鱼竿,不知怎么就起了想去钓鱼的心思。他从公司退下来,闲着这几年,除了跟老朋友打打高尔夫,最常做的就是养花钓鱼。时不时约上三五好友,在m国各地的湖区扎营垂钓,常常出去一玩就是许多天,没少让家里人担心。
  他一说要去钓鱼,韩母就不高兴了,“你这几年还没钓够呢,”
  老头子略微有点心虚,色厉内荏道,“这叫修身养性,你不懂。”
  韩母想着在林墨家里,也懒得跟老头子吵,摆摆手道:“行,你乐意干嘛干嘛去。”
  老头子难得露出笑脸,转身问林墨:“墨墨,你们这儿有可以钓鱼的地方吗?”
  林墨第一个想到大伯林城家的鱼塘,不过他们家的鱼塘周围只有一圈去年才移栽的柳树,才长了几根枝条,根本没法遮阴,这天气要去晒上一下午,还不得中暑?
  林建跟林墨想到一块儿去了,见林墨没说话,便插嘴建议道:“要不我们去丛山村的山月水库?那水库里鱼多,有几块地方种满了树,阴凉的很。”山月水库建在丛山村,管着下游许多村子的用水,因此并不属于某个村子,镇上派了专门人员看守,负责开闸关闸同时也防止小孩儿去游泳。水库修了几十年了,水从来没干过,每年夏汛的时候,都会有不少鱼涌进去,钓鱼技术稍微好点的人,总能在里面钓到鱼,没人知道里面有多少鱼。看守的人员也很狡猾,水库虽然是公有的,但他们却可以拿着鸡毛当令箭,以安全的名义不准村民们去钓鱼,除非给他们一些好处。当然,这毕竟是工作,哪怕这里的看守人员跟镇上当官的沾着亲,他们也不敢做得太过,往往送点烟酒给他们意思意思就行了,村民们也大多老实,这么多年大家睁一只眼闭一只眼就那么过了。
  林书已经把厨房收拾好了,听他们说要去山月水库钓鱼,立马拉着林墨说:“哥,我想吃烤鱼。”
  韩父喜欢钓鱼,也喜欢吃鱼,他跟老朋友们一起出去野营的时候,没少让随行的厨子给他们做各种鱼,一想到林墨的好手艺,老头子眼睛一亮立马拍板道:“就这么决定了,阿虎你跟豹子一起去城里,多买几根鱼竿,买点好鱼饵,再买个烧烤炉子,让墨墨给我们做烤鱼。”
  阿虎就是个不折不扣的大吃货,提到吃,还能有什么意见?颠儿颠儿的开着车去了城里,往返花了不到一个小时,什么东西都给置办齐了,还很周到的买了一大堆做烧烤的调料、铁签子、刷子等等。林墨看他置办的那么齐全,索性决定今晚不做饭了就吃烧烤。
  鸡鸭山上都有现成的,一会儿宰了腌上带过去就行,家里猪肉、排骨、牛肉、香肠都有现成的,为了招待客人,早上还从地里摘了很多蔬菜回来,什么茄子、白菜、土豆、莴笋都有,香菇、金针菇、平菇、嫩莲藕也买了一些,玉米可以去地里掰,还有奶奶做的老豆腐,再加上鱼,东西相当丰富,做成烧烤妥妥的。
  考虑到水库那边用水可能不太方便,林墨让韩父韩母跟爸爸一起先去水库那边钓鱼,他和奶奶在家把菜准备好了,再过去。韩勋也自告奋勇的留下来帮忙,结果处理起这些食材来,还没林书利索。看着小胖墩洋洋得意暗含鄙视的小模样,韩勋只能默默的磨牙,小舅子什么的,最讨厌了。
  食材有点多,弄了一个多小时才弄好,阿虎开车过来,把他们接去水库。韩父带着微妙的得意表情向林墨和韩勋炫耀了一番他的成果,结果只有小胖墩看着两只大水桶里十多条大鱼,冒着星星眼崇拜的看着他,小小满足了一把他的‘虚荣心’。
  阿虎早就跟另外两个保镖把烧烤炉子弄好了,阿虎以前在m国的时候,没少跟老爷子出去野营,杀鱼是一把好手。林墨来了以后,他把炉子交给林墨,拎着水桶去找水库管理员,麻利的将这些鱼开肠破肚。林墨站在树荫下面,一边串菜,一边跟韩勋说:“没想到姑老爷还有这么有趣的一面。”
  “我爸那人看着凶,偶尔还是挺好说话的。”韩勋见林墨难得对爸爸生出两分亲近感,即使有心想往老头子脸上贴金,也不敢把话说满了。
  “瞎掰吧你。”林墨撇撇嘴,将腌制好的鸡翅膀串在铁签子上,他才不相信韩勋的鬼话,韩父一看就是那种原则性很强的人,言语间透着久居上位的霸道果决,想要他接受他俩的关系,只怕比登天还难。上辈子也够蠢的,居然就那么傻乎乎的相信韩勋说的,什么他的家人能接受他们,还祝福,就韩父这样,真要知道了,不把他俩打断腿才怪。林墨想想就觉得泄气。
  韩勋不敢太黏糊,一边串切好的土豆片,一边小心转移话题。他不想告诉林墨,在梦里的时候,他因为到了三十五还单着,那会儿爸妈都是过七十的人了,隐约也知道他的性向,老爷子只骂了他一顿,说让他把人先带回家看看,老妈给了他那对视为传家宝的玉戒……至今忘不了梦里那种期待又忐忑的心情,可是他却不想告诉林墨这些。三十五岁的自己能够给林墨的承诺,凭什么现在的自己就给不了?他缺的只是一点点时间而已,他怎么能够输给未来的自己?
  说到底,韩勋就是钻了牛角尖,自己吃梦里那个未来的自己的飞醋。不过,这种微妙的心情,恐怕连他自己都没有察觉。
  过了一会儿,林书提着几条杀好的鱼过来了。鱼需要鲜吃,越鲜做出来就越鲜。林墨把串签的任务交给林书和韩勋,他去处理鱼。几条鲤鱼大约都在斤半以上不到两斤,阿虎已经将它们挖了腮剔了鳞,林墨为了让烤鱼更入味,直接用刀将它们剖成两半,在用小刀在鱼鳞那一面划上一道道痕迹,先刷一层料酒去腥,再刷一层自制的酱料腌味,将几条鱼全都腌制好了以后,再将烤炉弄燃。
  l县是个小县城,根本没有国外那些精致上档次的烧烤炉,只有大排档那种简易的烧木炭的炉子。阿虎买的这个还是别人订做的,本来老板是不卖的,可是阿虎一副黑社会老大的架势,他哪里敢说‘不卖’二字?不仅卖了,还是以成本价卖的,一分钱都没敢问阿虎多要。
  去年冬天熏肉,家里还剩了好多木炭,林墨直接让阿虎拉了两口袋过来。长条形的烧烤炉里,阿虎已经铺了一层木炭,林墨去旁边树下捡了一捧干树叶过来放在里面点燃,再往火里添一些木炭,天热,没一会儿整炉木炭都燃了起来。林墨等烟雾散尽后,才将鱼拿到干净的铁丝网上慢慢烤,边翻边往上面刷油,没一会儿鱼肉的鲜味儿混着酱料的香味儿飘了出来。林书忙把手里那串排骨串好,撒丫子跑到不远处的看守员那儿把手洗得干干净净的,再冲到林墨身边。只见哥哥手里的鱼全都烤得金黄金黄的,过油的地方带着滋滋声,看起来格外香酥。
  林书吸溜着口水道:“哥,我要吃麻辣味儿的,多要辣椒多要孜然,还要葱。”
  林墨顺手递了半条鱼给他,“已经烤得差不多了,你自个儿刷辣椒,省着点啊,小心上火。”
  林书忙点头,接过签子,用刷子往鱼两面刷上薄薄一层辣椒,再将瓶子里的孜然粉均匀的撒在上面,烘烤片刻,再撒上切得细碎的小葱,香味扑鼻而来。林墨的动作比林书娴熟多了,林书折腾那半条鱼的时候,他已经把手里所有的鱼全都撒好了作料。
  先给韩父爸爸送了半条,再给树荫下乘凉聊天逗小艾伦的韩母奶奶以及两个佣人妈妈各送半条,余下的韩勋阿虎以及今天值班的看守员还有几个保镖全包了,林墨自己也吃了半条。
  香酥鲜嫩,咬在嘴里第一口尝到的浓郁的辣椒、孜然以及小葱的香味,第二口则是鱼肉本身的鲜嫩,第三口才能尝出鱼肉中蕴藏的特殊酱料香味,每一口都浓缩着炭烤的炙香,越品,香味越浓,越吃,越停不了口。
  刁嘴如韩父都吃得连连点头,心里琢磨着回去的时候,让阿勋问墨墨要点酱料,这东西要带回去,保证让那帮洋鬼子大开眼界。韩父心里正得意着,鱼竿的微微一沉,他瞅准时机,用力提起鱼竿。好家伙,鱼钩上挂得那条大鲤鱼至少得有三斤半!韩父眉开眼笑,将鱼取下来放在桶里,不经意间瞥见在树荫下小口吃的林墨,再看看正在烤鸡肉串的韩勋,默默在心里叹息一声。但愿之前是他想多了,林墨这孩子确实不错。
  烧烤虽然看似不难,但还是讲究技术,同样的调料,林墨烤出来就是比其他人烤出来的好吃几分。老爷子嘴刁,只吃林墨烤的,韩勋难得想表表孝心,选了一串自己烤得最好的牛肉给他,老爷子好歹没打击他的积极性,皱着眉头吃了下去,韩勋看着他那副形同吃毒药的表情,很有自知之明的不再去献宝了。林墨很识时务的及时给老爷子送上一串焦黄甜香的蜜汁烤鸡翅,老爷子咬了一口,肥嫩酥软香甜,顿时餍足的闭上了眼睛。
  阿虎买的烧烤架是加长型的,四五个人同时上一点问题都没有,大家七手八脚的烤着各种食材,有林墨的秘制酱料,就算技术差点,味道也不会差到哪儿去。大家聊着,烤着,吃着,笑声在山顶传了很远,一直到月亮爬上柳梢,大家才收拾着东西离开。
  ☆、第九十九章 交谈
  韩勋一家人在林墨家里玩儿了两三天,因为小艾伦下周需要注射疫苗,不得不开始准备回m国的事情,韩勋要陪着爸妈,没理由留下来。林墨却因为要跟柳立谈配料厂还有去锦城看分店的事情,临时决定在家呆一段时间,等中考成绩出来了再去京城。尽管韩勋满心不甘愿,有嗅觉敏锐的老头子在,他也不敢过分的表露出来,只能安慰自己,趁着这个时间,回去把京城的事情安排好,还要想个办法稳住忠叔。
  临走之前,林墨不仅给韩父准备了几罐秘制的酱料,还把家里剩下的香肠腊肉,全打包给了他,知道韩母喜欢吃辣,特意给她准备了几罐自制的辣椒酱。这些辣椒酱是去年做的,比新制的辣椒酱少两分辛辣,却更添几分醇香。小艾伦眼巴巴的瞅着林墨,可是林墨真没什么土特产能送给他,就跟林书一起用茅草编了几只可爱的蜻蜓送给小家伙,小家伙拿着就不肯撒手,等到下午离开的时候,青翠的小蜻蜓已经变回了枯草,小家伙捏着枯草歪着胖脑袋,一副十分不解的模样,萌煞众人。
  送走韩勋一家,林书已经连续旷课三天,赖着在家里住了一晚上,第二天一早跟庞校长去了锦城。
  林墨这几天一直在张罗大家的三餐,变着花样做各种好吃的,心里还藏着别的事情,感觉很疲倦,一直睡到快十点才起床,精神好了很多。他在家里吃过早饭,跟奶奶说了一声,骑着自行车去了店里。
  等到了店里,已经快十二点,虽然是工作日,又是中午,店里的生意依然不错,大堂六成以上的桌子都坐了客人。大堂里好几个柜式空调同时运转,即使煮着火锅,依然感觉不到太多热气,光是这一点,就要比县里其他火锅店好上许多,即使价格上贵上那么一点,顾客们也欣然接受。
  林墨看着店里的服务员都井然有序的做着自己的事情,不由微微点了点头。他走进柜台,等林冬梅空下的时候,问了她一些店里的事情,有一搭没一搭的聊着天,不知不觉就到了下午三点,店里最后一桌客人离开。
  林墨把忙得满头大汗的柳立叫到楼上包间,等他吹会儿空调,喝了一杯冰镇乌梅汤彻底凉快下来后,才说:“我们要在锦城开分店的事情,你知道吧?”
  不知道为什么,柳立每次跟林建交谈都很自如,一对上林墨就开始紧张,尤其是被他那双冷清黝黑的眼睛看着时,脑门上就控制不住开始冒汗。他在心底哀嚎,明明林墨才是年纪小的那个,才不到17岁,长得又清秀漂亮半点跟可怕沾不上边,就算要怕也该怕曾经当过老师的林建才对嘛!
  “知道。”柳立几乎僵着脖子点头道。
  林墨开门见山道:“火锅的底料配方只有我们两个人知道,现在开了分店,以后还会有更多分店,配方我不可能再告诉别人。”
  “那怎么办?”柳立顺着林墨的话头问道,心里隐隐生出一丝兴奋,早在他听到林建说要在锦城开分店的事情后,他就一直悄悄琢磨着这事儿。柳立沉默寡言并不代表脑瓜子笨,事实上,他比许多自以为聪明的人都聪明,所以,林墨一找他谈话,他就知道自己的机会大概来了。
  林墨最喜欢的就是像柳立这样大智若愚的手下,聪明却不浮躁,永远清楚自己的位置,自己的目的,有野心,却不会用旁门左道去实现,而是脚踏实地的去做。
  “建立配料厂。”
  柳立进入餐饮这一行的时间满打满算也就一年的样子,除了会做包子,别的白案功夫一窍不通,红案就更别提了,配火锅底料还是跟林墨学的配方,但是他却拿着比县城里最好的厨子还要高的薪资。
  他凭什么?柳立不止一次这样扪心自问。
  所以柳立心里明白,他凭借的就是林墨对他的赏识,给他的机会和信任,而他唯一能够回报给林墨就只有忠诚。店里生意很火,已经有人打听出他是配料的主厨后,暗地里出高价想将他挖走,也有想从他这里买配方的。他全都拒绝了,原因很简单,因为林墨。林墨不仅是给予他机会的伯乐,更重要的是,林墨本身非常具有潜力,要知道他现在甚至还不到17岁,短短一年多时间里,就从一无所有,发展到现在拥有一家全县最好的早餐店、一家全县最火的火锅店,马上还将在锦城开一家比这更大的分店,如果再给他多一些时间呢?
  柳立自问自己没能力做到这样,那些想来撬走自己的人也没有这样的能力。想明白了,就很容易做出抉择。柳立的抉择就是追随林墨,他知道林墨是个很大方的人,只要他有肉吃,就一定少不了他汤喝!
  关于配料厂,柳立曾听程叔说过,锦城山城那些有名气的火锅连锁店几乎都有自己的配料厂,不过配料厂的厂长通常是火锅店老板本人或者至亲,配方往往不会让外人知道。程叔说的时候,还很羡慕他运气好,让他跟着林墨好好干。现在听到林墨提配料厂三个字,柳立的心脏开始不受控制的狂跳,他甚至漏听了几个字。
  “……没有太多精力管配料厂的事情,交给别人我也不放心,你愿意接手吗?”
  “愿意。”柳立忙不迭点头。
  林墨笑道:“你都不问问待遇就同意了,就不怕吃亏吗?”
  柳立露出一个憨厚的笑容:“不会,我知道你不是那样的人。”
  林墨笑着说:“看来还不能亏待你,不然我就要变成‘那样的人’了。”
  柳立明知林墨是跟他开玩笑,还是急出一头大汗,两只蒲扇大的手都快摇成风扇了:“不是,我不是那个意思。”
  林墨真怀疑自己再逗下去,柳立会不会哭,他想了下自己的脸,没什么可怕的地方啊,怎么柳立见他一次比一次恐惧?
  林墨收敛了笑容,认真道:“既然你愿意,以后配料厂我就交给你全权负责了,从生产到管理,全部都交给你负责,你有信心吗?”
  柳立沉默片刻,最后很认真的点头:“我会努力做好的。”
  林墨松了口气,如果柳立想都不想就答应下来,他才该担心了,但愿,这次他没看错人。“配料厂我会给你最大的权限,我对你只有两点要求,第一,管理上不能任人唯亲,必须做到公私分明;第二,配方绝对不能让第三个人知道。这两点,你能做到吗?”
  这一次涉及原则,柳立没有丝毫迟疑,非常坚定的点头:“能。”
  “配料厂一旦成立,将成为火锅店的附属生产企业,我会设立单独核算,配料厂提供给火锅店的每一份底料,都会以一个合理的价格进行采购。场地、厂房、机器设备等等初期固定资产投资全部算我的,你只需要技术入股,并负责管理,除了工资外,我算你15%的股份,另外还有林氏火锅楼总店以及以后开的所有分店3%的股份,另外今年年初承诺你的分红不变……”
  林墨话音未落,柳立激动得打翻了手边的玻璃杯,他慌乱的将杯子捡起来,却听林墨继续道:“你大概也猜到了,林氏火锅楼并不只有我们林家一个股东,如果你将来有了什么别的想法,你可以先同我沟通,总之,不要做让自己的后悔的事情。”

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