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临安城美食录 第27节

  他化愤怒为食欲,一口气在食单上点了不少菜,边翻边道:“看来小郎君最近上了不少新菜嘛。”
  视线落在“饮子”那一栏。珍珠奶茶是新品,还没来得及请画匠作画,因此后面的实物绘画部分还空着, 倒也误打误撞地引人注目。
  “茉香奶绿?名字不错, 就要这个吧。”
  茉香奶绿是继珍珠奶茶后新出的口味,同样分少糖、半糖、全糖三种口味。
  茉莉干花用糖煎过, 放牛奶文火熬煮, 捞出花瓣残渣, 再撒少许新鲜的茉莉花瓣提升口感。
  甜甜的奶茶香夹杂淡淡的茉莉花味,无论是冷着还是热着喝都很适口。
  林稚问程令宜:“要加珍珠丸子吗?”
  毫不犹豫的回答:“要!”
  刚把食单拿到庖厨,又听到一道熟悉的声音:“小郎君,我来了!”
  看出国子监的旬试结束,连孟淮安都有空来了。
  珍珠丸子还没搓完,林稚冲门外喊了一句:“孟小郎君,你先拿食单看着,我一会儿就来。”
  他想了想,又补充一句:“不要吵架。”
  “知道了!”
  担心外头两个小朋友一言不合又吵起来,林稚赶制珍珠丸子的速度加快不少,等到丸子下了锅,这才走了出去。
  远远地,两道清越的少年声音传入耳中。
  “‘三江既入’这道题你是怎么解的?”这是孟淮安的声音。
  程令宜道:“不就是‘吴淞江、钱唐江、浦阳江’吗?难道还有别的解法?”
  “当然有。”孟淮安道,“你这样解,严学政肯定不算你对。要按照《汉书》来写……”
  林稚听懂了,这是在对答案呢。
  意料之中,孟淮安是个小学霸,程令宜也不笨,但他相比成绩就稍逊色一点。
  而真正让林稚感到惊讶的是,这两个人上次见面还水火不容,这次居然没吵架,还能凑在一起对题,可喜可贺!
  他端着一壶刚刚出锅的茉香奶绿走过去,“两位小郎君久等了。”
  “小郎君你太客气了,哪里等很久了。”
  孟淮安正好给程令宜讲题讲得口渴,也顾不得烫,倒了一杯奶茶,吹了吹热气就喝了下去。
  奶液入口甘甜,带着茉莉花独有的微微清涩,暖洋洋地从口腔流入胃里,顺滑无比。
  孟淮安赞道:“比寻常的山楂饮馥郁,又比桂花龙眼饮子清爽,好喝!”
  “加些珍珠丸子更好喝。”程令宜在一旁补充。
  孟淮安依言往碗里放了一勺丸子,咀嚼片刻,“这就是珍珠奶茶吗?果真不错。”
  “这个不是。”林稚给他解释,“珍珠奶茶是另一种饮子,这个叫茉香奶绿。”
  孟淮安若有所思地点点头,“我阿兄肯定喜欢!”
  说到孟琼舟,林稚问:“孟少卿最近是不是很忙?”有一阵子没来食店了。
  “是啊。”孟淮安道,“最近阿兄一直在大理寺,每日都要戌时才回府。”
  果真辛苦。
  林稚道,“孟小郎君走前,记得带两壶奶茶回去。”
  孟淮安也不推辞,笑道:“那我就替兄长谢过小郎君了!”
  过不一会儿,孟淮安和程令宜点的菜都端了上来。一方食案之上,两双舞动的筷子就没停过。
  “还是林小郎君做的吃食好吃!”孟淮安边吃边道。
  程令宜赞同:“不瞒你说,我们家开这么大的酒楼,林郎君的食店是我最喜欢的。”
  “能不能别提你们家开的大酒楼了——等等,椰子鸡给我留一块!哎程令宜你不讲武德,把椰子鸡还我!”
  “……”
  大概是在饭桌上产生了龃龉,两个人吃完饭,又有些不太和睦。
  林稚愿称之为一块椰子鸡引发的血案。
  临走前,他把温好的两壶奶茶递给孟淮安,“若是回到府中冷了,记得隔水热一热再喝,不影响味道。”
  孟淮安感动地点了点头。
  瞧瞧林小郎君,多温柔!简直就是他的心目中的未来嫂子……就是性别不对。
  他走之后,食案旁边就只剩下程令宜一个人,林稚瞧着他有些孤单,坐过去陪他说话。
  刚一坐下,还没开口,程令宜先说话了:“林小郎君,你人真好。”
  “是吗?怎么好了。”
  他随口一说,没想到程令宜认真地掰着手指,真的开始一一点数起他的优点。
  “长得好看、做菜好吃、性格温柔、不会嘲笑我……”
  前面那些林稚还能理解,听到最后那条,忍不住打断:“谁嘲笑你了?”
  “很多人啊。有些人背地里说我总爱吃些小娘子家爱吃的东西,什么奶茶、樱桃煎,一点都没有作为儿郎的样子。”
  “他们以为我不知道,其实我心里清楚得很。”程令宜撇撇嘴。
  林稚和他讲道理:“谁规定女郎必须吃什么东西、儿郎又必须吃什么东西了?宋律上可没有写过。”
  “所以,该吃什么吃什么,你又没花他们的钱。”
  “对!”程令宜一拍桌子,“小郎君说得真是太好了!我就吃,不仅要吃,还要当着他们的面吃个痛快!”
  “嗯,就是这样。”林稚被他逗笑了。
  程令宜离开食店以后,林稚去庖厨帮阿青切菜,谁知一颗菘菜刚切好,又迎来一个熟人。
  “林小郎君的店里有没有酒?”程砚清双手抱胸,半靠着柱子问。
  “有。”林稚回答,“还在酿着。程二郎三月之后再来,约莫就能喝到了。”
  知道他在打趣,程砚清扬唇一笑,“那真是可惜啊。这临安城里的酒程某人都喝过,只除了小郎君这里。”
  “没有酒,但是有奶茶。”
  程砚清无所谓道:“行吧,也不是不可以。”
  林稚给他温了一壶奶茶端上来。
  程砚清把奶茶倒进酒杯,晃悠几下,像喝酒一样喝了下去,末了还咂咂滋味,“你说喝奶茶会喝醉吗?”
  “不仅不会醉,还有可能会失眠。”
  这话倒是没错。他有一次不小心晚上喝了一杯奶茶,结果凌晨两点仍然眼睛瞪得像铜铃。
  程砚清摇着头笑了笑,“小郎君说话还怪有趣的。”
  林稚不为所动,只问道:“不知程二郎为何事心烦?”典型的一副借酒浇愁的模样。
  “只是觉得,人的一生就像酒一样,花样再多也会有喝完的一天,没意思极了。”
  于是林稚明白了,程砚清这是和他弟一样,来做心理辅导了。
  花样再多的酒也会有喝完的一天……大概这就是有钱人的烦恼。
  林稚略一沉吟,“酒喝完了,可以再换个别的东西喝。比如……”他的目光停留在面前的茶壶上,“比如奶茶。”
  程砚清哈哈一笑。
  送走程砚清不到半炷香的时间,食店又迎来了一位熟人——程家大娘子程朝云。
  林稚默然。
  ……他这是捅了房东的窝了?三个人来得整整齐齐的。
  程家两兄弟和他多有来往,且同为男子,比较相熟。
  然而对于这位事业型女强人,他却是一点都不了解,只知道对方以一己之力打下春风楼的基业,手段十分了得。
  在这个仍然男尊女卑的时代,能做到这一点相当艰难。平心而论,他很佩服这位程大娘子。
  程朝云选了一个靠窗户的位置坐下。
  林稚接过阿蓝手中的茶壶,“我来吧。”他上前几步,“这是食单,程大娘子请过目。”
  程朝云伸手接过,“多谢。”
  她目光随意地在食单上扫了几眼,最后点了烧麦、烤鸭、小鸡炖蘑菇和一锅椰子鸡。全是食店里的热门菜肴。
  除了吃得多些,没发现什么可疑的地方。林稚收回目光,让对方稍等,说完便旋身返回了庖厨。
  他把菜端上来时,程朝云正在喝奶茶——和她二弟一样,把奶茶喝出了饮酒的架势。
  见林稚过来,她放下杯子,看了看店门前排队买奶茶的女郎们,淡淡一笑:“饮子很好喝。”
  伸出筷子夹了几块榛蘑,吃了一会儿,程朝云道:“不愧是能打败同层乃至五楼的食店,一块小小的蘑菇味道都很不一般。”
  “大娘子过誉了。”
  “明人不说暗话。”程朝云放下筷子,正色道,“今日我来,是有一件事想和小郎君商议。”
  林稚心中早有预料,神情不变,“大娘子但说无妨。”
  “不知小郎君能否将那珍珠奶茶的方子卖于我?”
  她继续道:“小郎君心中清楚,我春风楼里厨郎无数,要想复刻出一份一模一样的奶茶方子并不难。但是做生意要讲求信誉,我觉得那样不好。”
  林稚眨了眨眼。
  他知道对方今日前来不是为了简单吃顿饭而已,却也没料到竟是来买奶茶方子的。
  “那我也不说暗话。”林稚道,“大娘子打算出价几何?”
  程朝云说了一个数字。
  有了这笔钱,再加上他开食店以来所攒下的银钱,似乎好像大概……可以开一家小酒楼了?
  想到当初卖辣条的经历,林稚轻轻呼出一口气。

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