第51章
“行,那明早我过来这,我们一起坐车走。”
“好。”
于简瑞跟张伯说完话就专心干起了饭,饭后他又抓到了张匀,把他发现的几个问题说给他,两个人再次进行了快乐的1对1教学。
很快很快到了周五。
于简瑞按往常时间起了床,洗漱完成后张伯到了,两人拎着两个大菜篮子,由司机开车送到了镇上的菜市场。
一般小镇菜市场的菜都是附近农民自己来卖的,或者是菜贩子从农贸市场批发来的,但不管是第一手还是第二手,都比大城市里的新鲜。
菜市场里不仅有卖蔬菜还有肉类鱼类熟食类,隔了三四十五米就能听到中气十足的叫卖声,一下就把于简瑞的记忆拉到了过年的时候。
于简瑞在种菜方面是专家,买菜他就是辣鸡中的小辣鸡,连大白菜和娃娃菜的价格都不知道,就跟在张伯后面瞎转悠。
张伯:“你这个茭白有点老啊。”
“不老的老师傅,今早刚从水田里挖出来的。”
“又骗我老头子,今早刚挖的会这么老?”
“真不是......”
“苦瓜多少钱一斤?”
“两块八。”
“苦瓜要这么贵?”
“......”
“冬瓜排骨汤要喝么?”张伯忽然扭头,于简瑞一愣,随机点头:
“要......但不要苦瓜。”
张伯轻蔑地瞪了他一眼,年轻人,吃不得苦怎么行。
张伯在摊位上和小贩讨价还价,于简瑞就四处张望,满眼新鲜,看着看着他就自己一个人溜达了出去。
“老板。”
摊位后一个四十来岁的中年男人看于一个人过来,立刻来了精神:“老板,你要买什么,你看看,都是自家种的,新鲜。”
于简瑞拿起一颗离他最近的大白菜,左右看了几眼,慢悠悠道:
“老板,你这个大白菜,叶片分散,根部略微返潮,再看你动作习惯应该是每次浇水的时候都从左边开始浇,所以白菜吸水不均匀导致的包心不实。”
那老板刚听他说什么“叶片分散”,“根部返潮”的还以为他要找茬,但听他说完,一愣,立刻拍着大腿道:
“小师傅你真说对了,我左撇子,所以每次浇水都是从左浇到右。”
“下次有意识地从右边浇浇看,或者从中间浇。”
“好的好的。”
于简瑞挑剔完了大白菜,又从他隔壁摊位拿起一根黄瓜:
“师傅,你这个黄瓜刺比较多啊,而且还硬,最近浇水量减了?”
那摊位上老板一愣:“呃,前段时间水浇多了,根都烂了,最近都是早上浇一次。”
“嗯,稍微再加点,否则口感会不好,其他问题倒也不大。”
“......”
“哎,您这个茄子......”
摊位主人身体猛地一僵,小心翼翼地护着面前装着茄子的篮子,问:“茄子怎么了?”
“茄子没什么问题,就是上面的叶子有点往里缩,你要注意白天和晚上的温差了,白天要注意防晒,否则这样下去,结茄也会受影响。”
“温差没问题,叶子还这样的话,也可能是缺少硼或者钙了,注意一下,别影响到茄子了。”
“好好。”
于简瑞说完继续往前走,下一个摊位的老板刚刚听见了他们的对话,看到他飘过来立刻警觉地伸手挡住自己摊位上的蔬菜,当然了,也挡不住。
于简瑞丝毫不觉得自己受到了不欢迎,他淡定地说:
“没事,老板,你家蔬菜挺好的。”
“真的么?”老板面上一喜。
“嗯,就是你的洋葱个头有点小,要么是你施肥不够,那么就是肥料营养不均匀,有偏差。”
“怎么会?我一直用的都是家里的农家肥,没出过问题。”
“那你这个洋葱个头是不是小了?”
这老板也无话可说了,他家洋葱变小了他难道不知道,不嫌弃么?
“农家肥里腐熟过程中氮容易流失,如果是缺氮的话,黄瓜番茄这种果菜类蔬菜都会偏小,你想想看有没有这种情况。”
“有,真有!”说到这,老板也不瞒着了,他苦恼地说:
“从半年前起,我家黄瓜番茄类都变小了,我们想了好多方法,多浇水啊多施肥啊,反而更坏了,一直没想到怎么办,干脆就随他了,反正也就小一点不影响。”
“嗯,因为就一点差别,别的改动了会引起其他营养过多问题,你看着补充一点氮肥试试。”
“好好好。”那老板连连点头:
“我回去就试试!”
经过这个小小插曲,于简瑞可谓是一战成名,但凡他走过的地方,摊主脸上的表情都像是被医生开了两个月的中药方子,这一是病能治开心,二是想到得吃两个月中药就痛不欲生。
有些摊主干脆用眼神驱赶于,主打的就是一个自欺欺人。
“呃,小师傅小师傅......”
一个中年女人在几个摊位外连连向招手,等走近,她立刻热情地说:
“小师傅,你看看我们这个花椰菜也个子偏小是什么原因啊?”
拿起两颗花椰菜,三百五十五度检查了一遍:
“是今年才有的情况么?”
“对,往年都不会。”