边关厨娘发家记（美食） 第106节
说着，知晓突然望向方念真：“掌柜的，要不然，我现在就辞了不干了，直接游历四方去吧。”
方念真语重心长道：“不是我不让你走，可是你想想，他们来了新云州，你还有方记做后盾，起码我们能抵抗一阵子，退一步说，你即便回了京城，也是在众人的见证下，那日后我还能去京城见你，知道你的平安；可若是你自己独身走了，你什么时候被抓回去了都没人知道，是不是回京城也是个问题。”
知晓叹了口气，真是烦得很。
她当然是不想回那个所谓的“家”，那里根本就没人欢迎她，她的出生就是个错误。
可是若是不回去，也打听不到自己爹娘的下落。
知晓落寞地说道：“姐姐，你让我一个人再想想吧。”
真是不知道怎么劝解她，罢了，美食化千愁吧。
方念真去了后厨，见知晓那个上火的样子，明日没准嘴里就要急得起大泡了。
她让曲齐去烧烤店那边拿了一大碗煮好的绿豆汤，那边毕竟消费高，每日就为食客免费赠送一碗绿豆汤，用来消暑。
这个时候，她搓了一些糯米小团子，放到水里煮熟，她要做一份“桂花小丸子绿豆沙”。
待煮好的绿豆汤取来，方念真就将一半的绿豆和水一起打成泥，这绿豆汤本来就是加过糖的。
方念真把煮好的糯米小丸子加进去，再撒上一些桂花，挪到店里的“临时冰库”冷一冷，其实就是一个放了冰块的大箱子。
待到晚上吃饭的时间，方念真又特意做了两道菜。
最近丝瓜成熟了，方念真又拿了一根丝瓜，和蘑菇还有那日没用完的干贝一起熬了个汤。
丝瓜是凉性的，也有解暑祛火的功效。
她又拿了一把豆角，斜切成细细的豆角丝，和肉末一起炒了。
知晓最喜欢这样炒出来的脆意十足的豆角丝了。
“绿色消暑祛火三件套”做好了，方念真把知晓拉到饭桌前。
“天大的事儿也得好好吃饭，身体最重要，对不对？”
知晓这时候也缓过来一些了，接过方念真递给她的筷子。
桌上还有安子和小秋做的肉菜，他们不知道知晓怎么了，不过看得出她很是不开心，两人也仔细认真地做了好几道好吃的。
知晓见大家这样关心她，更无法想象离开新云州的日子了，喉间有些哽咽，眼角也冒出了泪意。
她低下头极力掩饰了一下，才收住了情绪，开始吃饭。
方念真把冰镇好的“桂花小丸子绿豆沙”给她端上来，好家伙，拔凉拔凉的。
知晓喝了一口，瞬间就感觉心凉如水了，感觉那股冷意都顺着舌头攀到脑子里了，把她的忧愁也“冻住”了。
她开始大口地吃饭，夹了好几筷子热乎乎的菜塞进嘴里，咽下去，才觉得恢复了正常。
方念真好奇地问她：“很凉吗？我手摸着碗有些凉。”
知晓强装镇定，连连摇头：“不凉不凉，夏天喝，正好。”
方念真就尝了一口绿豆沙，被凉得直龇牙咧嘴。
知晓见骗到了方念真，忍不住笑出了声，这张饭桌上的气氛好像瞬间“活”了起来，大家都开始欢声笑语。
知晓果然还是最喜欢那道肉末炒豆角丝，几乎半盘子都是她吃掉的。
吃饱喝足，多巴胺分泌出来，知晓感觉也没有那么大的压力了，轻松了很多。
“车到山前必有路，桥到船头自然直。”
方念真拍了拍她，“对，总会有办法的，这两日我也帮你想一想。”
反正最笨的办法就是盯着徐宜年，待他离开新云州之后，就先把知晓藏起来，等到徐家人来了，就说知晓已经走了。
就怕徐家报官，到时候就不好收场了。
不过，方念真见徐宜年的做派，和知晓口中的“徐家父亲”的行事作风，他们应该是不想把这件事扩大。
官家女儿自己逃出家，名头确实不好听。
方念真的店员本事也不大，即便是刘忠，也就是会一点皮毛功夫，没法看住徐宜年。
方念真小心翼翼地和知晓开口：“你不是和何正熟识的吗？他功夫好，手下也多，要不然你请他帮帮忙？”
没想到知晓和炸了毛的猫一样跳了起来：“不行，姐姐，绝对不能让何正知道我是徐家的女儿！”
作者有话说：
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第93章 “西瓜冰绿”透心凉
方念真问起何正的事情, 知晓就和锯了嘴的葫芦一般，闭口不言。
她便也不追着问了，谁还没有点自己的小秘密, 且此事可能关乎儿女情长, 知晓不好意思说再正常不过了。
方念真就琢磨寻个人跟住徐宜年，待他离开新云州也好能及时知道。
没想到, 还是那卖给她干贝的商队的人帮了大忙了，那个做主卖干贝的中年男人叫卢邵元。
因为方念真答应管他们几日饭食, 他们俩只要无事的时候就都过来方记这边吃。
方念真无意中从卢邵元那里得知，他们来往的商队要么是家族产业，有家丁护送；要么就是自己拉一伙人单干，请镖局护送。
“镖局？！”
方念真眼前一亮，这还是她第一次接触到传说中的“镖局”。
她请求卢大哥帮她搭个线，理由是自己有东西要送去京城。
当日下午, 方念真和知晓就见到了“致远镖局”派来的代表。
竟然是位英姿飒爽的小姐姐！身着暗红色衣裳, 头上系着同色系的发绳, 抱着一把同色系的长剑。
形象搭配的还怪好的嘞！
可能是常年走镖导致的风吹日晒，她算不上白，不过在方念真看来, 是很健康的肤色。
一双狐狸眼，配上薄唇，看起来有些冷漠不好惹的样子。
“我是致远镖局的镖师，我叫曾月怡，听说方记掌柜要走镖？”
方念真和知晓对视一眼，又扫了扫门外, 确定没人看见她们仨说话。
方念真开口说道：“不是走镖, 是帮我们盯一个人。”
曾月怡皱起了眉头, “违反律例的事儿，我们不做。”
方念真连忙摆手：“不是不是，不是违反律例的，就是看着这个人出了新云州，走远了就行了，都不用跟出去很远的。”
曾月怡抱着剑，疑惑地问道：“仇家？”
知晓沉思：“不算仇家，算‘恨家’吧！是讨厌的人。”
恨他也恨“家”！
曾月怡看了看面前貌美的两个小姑娘，眼睛都滴溜溜地转，皮肤像是能掐出水来一样，不像是干黑买卖的样子。
“我正好有两个弟兄闲着，一天一两银子，不涉及打斗，只盯人。”
知晓有些迟疑：“一人一两？”
曾月怡嫌她磨叽，“啧，两个人加一起一两，白菜价了，致远镖局，童叟无欺。”
“行！”
方念真一口应下了。
知晓期期艾艾地说道：“掌柜的，我先出钱，之后不够的话，你从我后面的工钱里扣吧。”
“小事，你不用管。”
曾月怡向上抬了抬眼眸，“果然是个爽快的东家，我喜欢，咱们五日一收钱，怎么样？”
“成交，只要别被人发现了。”
…… ……
钱是掏出去了，人也见了，十分靠谱，看着就是练家子。
可方念真发现这钱几乎就算是白掏了。
无他，这徐宜年日日都来店里“打卡”，换着花样的吃，偶尔吃累了就去一条街上的“锅里捞”或者“方记涮肉”换个口味。
方念真和知晓凑到一起嘀嘀咕咕：“你说这人不会是专门来新云州吃饭的吧？他就没点别的事儿吗？”
更可气的是，雇了致远镖局的那两个小伙子，那俩小伙儿可会过日子了，俩人嫌在外面吃饭贵。
过来盯徐宜年的行踪，为了不被他怀疑，从来都是冒充“方记食铺”的临时工，总不能在门外晃悠吧。
所以他俩有时候还能混上员工餐吃。
这算什么事儿？又搭钱又搭饭。
对于知晓的事，方念真已经尽了自己能尽到的最大努力，剩下的就看命了。
兵来将挡，水来土掩吧。
她自己的日子还得照过。
过了这几日的雨天，新云州的气温攀升到了一个新高度。
方念真不住地拿扇子给自己扇着风，要不是每天晚上还能有点凉风，这种天气，可真是没有干活的劲头了。
食铺和锅里捞的后厨里，每日都要费几块大冰块，倒在盆子里，给厨房降温。
要不然真是没法做饭，非把厨师热昏过去不可。
不过“方记涮肉”那边就没办法了，烧烤没法子在屋里烤，那样排不出去烟，只能放在后院里烤。
好在方念真体谅员工，取消了下午的烧烤，改为每天临近傍晚的时候，烧烤才开摊。
那站在烤架前，汗也是一溜溜地往下淌，方念真给他们准备了大量的绿豆汤。
还有太医开的解暑方子，感觉熬不住了就喝一碗药。
四个烤串师父轮换着来，最小的就属杜二丫了，不过这丫头心性是真的强，咬着牙干，也不说苦，也不喊累。