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开卤味店后,我暴富了 第167节

  老板:“行,记得给你大伯父提前说一声,我一会儿送货去。”
  挂了电话,三黄鸡老板联系到土鸭老板,两人一联系,发现颜老板也多批了对方的货。
  知道颜烟店里生意好,这也太夸张了吧,城里是闹饥荒了?
  两人一前一后,送货到颜国栋家里。
  “你侄女今天多要了十五只三黄鸡。”
  “俺也是,多要了十五只土鸭。”
  颜国栋:“知道,她跟我说了。”
  三黄鸡老板好奇心作祟:“她店里咋生意那么好?”
  颜国栋含糊说:“味道好呗!”
  两人把鸡鸭交给颜国栋,过完电子秤,其它不用管。
  反正明天有司机帮忙代收费用,到时候结账给他们。
  接下来轮到颜国栋处理,他自己买的鸡鸭脱毛机器,给颜烟按计件算。
  鸡鸭扔进机器里滚一圈,脱去大部分的羽毛,犄角旮旯有些小绒毛,需要用镊子细细挑出,每天忙活两小时,挣个三千来块钱,颜国栋还是比较知足满足。
  种地种菜,抛去化肥、种子,农药等,一季度也才赚两三千块前,这是在没有自然灾害的前提下,遇到天灾,颗粒无收。
  现在化肥种子年年上涨,别说靠种地挣钱,能养活自己就不错。
  白天忙地里,晚饭后,颜国栋忙活两小时,也不占用太多时间,轻松创收。
  村里其他人都挺羡慕颜国栋,从前嘲笑他们俩夫妻白养了个儿子,考上名牌大学又怎么样,跟着媳妇跑到外地买房,两口子沾不到光。
  但人家的侄女有出息啊,还知道帮衬着老家。
  颜国栋才不管外界的流言蜚语,侄女信任他,他得给她把好关,鸡毛鸭毛处理得干干净净。
  *
  跟老家联系完,颜烟收到陈志鹏的信息——
  【我新进了一批牛蹄筋,货很新鲜,要不要给你送点?】
  想起牛蹄筋哏啾啾的口感,颜烟立刻回:【要,你有多少?】
  陈志鹏:【二十斤。】
  颜烟:【都给我吧!】
  陈志鹏:【一看到这么新鲜的牛蹄筋,我第一个想到你,都没跟别人说。好的,明天给颜老板送过去。】
  放下手机,颜烟放下手机,哼着小曲儿,把大米倒进容器里,用清水浸泡着。
  从旁边经过,颜国华好奇:“发生什么好事,这么开心?”
  颜烟:“老爸,你要吃牛蹄筋吗?”
  颜国华嘿嘿笑:“你搞到多少?”
  她回:“二十斤。”
  他沉吟道:“搞几斤到家里尝尝。”
  “那当然了。”颜烟用工具把大米扒拉开来,让它们每一粒都浸泡在清水里。
  临近月底,颜烟盯着手机账单的月收入,久久挪不开眼。
  还差几万块,本月净收入快要冲向三十万。
  卖鸡鸭肉火锅,比麻辣小龙虾还赚钱。
  照现在的势头下去,十二月底,她可以全款买个二居室。
  日子越来越有奔头了。
  今早艳阳高升,薄雾退散。
  来到仓库,颜烟看了牛蹄筋的质量,非常新鲜,确实不错。
  新鲜牛蹄筋放到清水里浸泡二十分钟左右,洗去杂质。
  去腥三件套焯水后,捞起。
  控干水分的牛筋放到卤桶里,加入冷水泡开的的香料,老姜片、干二荆条、花椒、八角、桂皮、陈皮、小茴香、草果、香叶等,三分之一的老卤汤,三分之一的辣卤汤,适量清水,没过牛蹄筋,焖煮六十分钟。
  吃完午饭,牛蹄筋还没煮好。
  又半小时后,手机闹钟响起,颜烟给牛蹄筋关火。
  挑出一小块,她品尝了下,口感q弹,糯叽叽,满口的胶原蛋白。
  放凉些,又是哏啾啾。
  炖了两个小时,味道稍淡,让它继续跟卤汤缠缠绵绵多泡一会儿。
  忙完其它的,颜烟给卤牛蹄筋拍照,发到群里——
  五颜六色的颜:【今日推出新品,辣卤牛蹄筋99元一斤,数量有限,先到先得哦!】
  小雨漫步:【看着好q弹,糯耙耙的,馋到我了,吸溜吸溜。】
  酸辣洋芋丝:【高蛋白低卡低脂,减肥良品啊!】
  美少女战士:【好诱人,好多胶原蛋白,感觉吃完后,皮肤会变得好好呢!】
  风:【对,其实吃辣不长痘,吃甜食才容易长痘。】
  第110章 肉蟹煲
  ◎肥肥糯糯,香香辣辣,太上头了!◎
  辣卤牛蹄筋一出, 周娅立刻放下了手边在忙的事情,赶紧带着朋友去排队。
  这么多次, 她也算是号准了颜老板的脉。
  每次推新品,都会少量上架,如果后续口碑不错的话,会大批量上架。
  当然了,如果不是很着急的话,可以等大量上架的时候买。
  主要是大家等不得啊,越吃不到啊,越馋,抓心挠肝似的。
  上次没买到卤鹅, 周娅在群里蹲了好久,想看看有没有人描述下卤鹅到底是什么味道?
  她入坑晚, 只知道沈圆在1群, 不知道蓝天原来也在1群, 等了很久, 也没等到有人晒单。
  后来有个1群的朋友截群消息给她看,看完,她更馋了。
  于是,周娅终于明白为什么每次她吃播店里新品时, 直播观看人数激增?
  大概,都是抢不到新品的人, 来过过眼瘾。
  周娅到的最早,紧接着沈圆和邱可也到了。
  三人边聊边等, 时间一眨眼过去。
  余光扫见熟悉的面孔, 沈圆眼尖:“阿姨, 你终于来上班了。”
  李阿姨每天来店里兼职, 都有一群青春活力的女孩们盼星星盼月亮,盼着她来。
  她和蔼一笑:“马上马上,我去套个帽子手套出来。”
  李阿姨再出来时,顺道端出今天的主角——辣卤牛蹄筋。
  不等见到主角,率先闻见一股迷人的辣椒油香。
  如果说,豪华版麻辣烫里的红油,是温温和和的香辣。
  此刻辣卤牛蹄筋的香气,则是霸道蛮横,红、香、辣,缺一不可,三者缠绕,合成一味不可抗拒的勾魂奇香。
  仿佛能脑补出它在口腔里弹牙的脆嫩,和辣椒带来的灼灼辛辣,周娅完全抵抗不了。
  伸长了脖子瞧,看见里面红彤彤的卤油,浸泡着牛蹄筋。
  因为加热过,容器上方飘出丝丝缕缕的薄雾。
  香味分子,和辣椒素分子,迅速飘荡到半空。
  牛蹄筋本身是米白色,经过辣卤汤的历练后,色如玛瑙,油润润,像是果冻弹弹的质感。
  看到这一幕,周娅咽了咽口水。
  扫视一圈,她立马锁定好目标:“阿姨,我要半斤牛蹄筋,你帮我装边上那两个,看着油润点。”
  李阿姨:“行,我帮你过秤称一下。”
  称好后,周娅拿出昨晚的预定单,领走自己的卤味。
  买到心仪的卤味,顺便挑了几斤桔子,这时节的桔子正甜,正当季。
  在大家艳羡的目光下,周娅走出店外。
  有人拦住,问:“你好,我想问一下前面总共有多少卤牛蹄筋,我还有希望买到吗?”
  周娅回忆一下,估出个大概:“我看着应该还有七八斤,到你的话,希望不大。”
  对方哀嚎一声:“啊,那我还是等等,说不定万一可能前面的人买的少了,轮到我还有点。”
  周娅也有过这种万一的心态,虽然结果没买到,但是她没打击对方:“对,也有这种可能。”
  “那我再继续等等,好香啊。”说着,女孩努力吸了吸从店里飘出的卤香。
  拿到卤味,周娅回去直播,跟跟粉丝一起分享。
  沈圆和邱可则带去宿舍,和郁南知一起分享。
  郁南知的路透出圈后,前段时间万人捧,最近不知道怎么了,好多营销号黑她。
  最近除了上课和外出的拍摄工作,其余时间里,郁南知很少外出。
  当沈圆和邱可推开宿舍门时,郁南知收起剧本:“你们回来了。”
  沈圆招呼她:“买到了卤牛蹄筋,赶紧过来趁热吃,对皮肤好,多吃点可以美容。”
  听说对皮肤好,郁南知立刻放下剧本,看到打包盒里油光水润的蹄筋,一颤一颤,好q弹。

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