开卤味店后，我暴富了 第153节

  颜烟在姥姥家里喝过桂花蜜，喝得心口甜滋滋。
  夜风带来新鲜空气，裹挟着桂花浓香。
  闻着桂香，颜烟吃一块桂花红糖米糕。
  能吃，能赏桂香，桂花真是个宝贝。
  米糕好糯香哦！
  颜烟一口吃掉一块红糖桂花糕。
  颜国华摇摇头：“吃糕点，要细细品味，你真是牛嚼牡丹。”
  颜烟理直气壮说：“我只知道，好吃的我多吃点，不好吃的，少吃点。”
  说完，又塞下一块，吃得颜烟有点噎。
  吃掉几块，没了新鲜劲头，颜烟抛弃了红糖米糕。
  她端起饭碗，目光一扫，搜寻着要先吃哪个菜好。
  一眼捕捉到农家小炒肉，这个好，这个菜，很下饭。
  螺丝椒自身带来的辛辣，强烈刺激着味蕾，五花肉被煸出油脂，肥而不腻，超级入味儿，加几个干辣椒段，与它们一起烹炒，呈现给食客一种火辣辣的舌尖享受。
  谁能拒绝香香辣辣的农家小炒肉呢？
  她喜欢一片五花肉，加一个青椒，嗷呜一口，一起送到嘴巴里。
  大块的五花肉，在牙齿的挤压里迸发出油脂，螺丝椒脆嫩的口感，很好的解腻，口腔里蔓延椒丝的灼热，扒一口米饭，好满足。
  小白菜比较爽脆，清淡，对皮肤好，也要多吃点。
  麻婆豆腐也好好吃，麻麻辣辣，汤汁拌着米饭吃，贼下饭！
  最后来一碗浓浓的番茄菌菇汤，菌菇不用说，滑嫩鲜美，口感爽脆。
  红彤彤的番茄汤，酸酸的，喝到胃里暖暖的。
  一碗温汤下肚，鼻尖沁出细密的热汗，暖手暖脚。
  扒了两碗米饭，颜烟放下饭碗，吃到九分饱。
  她特意给粘米团子留一分位置。
  等父母吃完，她负责洗碗。
  看时间，距离粘米团子上锅蒸，过去二十分钟，关火，让它焖一会儿。
  还剩下三分之二的米粉，萝卜肉沫和藕丁肉沫，饭后颜国华和黄秀兰都过来帮忙，不到半小时，包完全部的米团子。
  多余的肉馅儿，被放到冰箱里，明早加热下，当做早餐。
  蒸熟的粘米团子从蒸锅里腾出来，准备放入生粘米团子。
  颜烟取来两只碗，给自己和妈妈一人装一个。
  蒸熟的粘米团子，表面吸收了大量的热蒸水，水润润。
  看着白白净净，圆滚滚，像只小兔球，娇憨可爱。
  吹走热气，颜烟用手拿起黏米团子，一口咬开，浓浓的米香扑鼻而来。
  被咬开一个口子，紧接着里面丰富的馅料传来萝卜香和肉香。
  热腾腾的香气，直往人的鼻子里钻。
  是她最喜欢的萝卜馅儿，颜烟眼里浮起喜色。
  第一口，只咬到个团子皮。
  第二口，她米团子和萝卜肉沫，呜呜，好香呀！
  粘米团子皮没加任何调料，吃起来偏粘稠，只有浓浓米香，稍显寡淡。
  和着萝卜肉沫一起吃，才是真的绝啊！
  炒熟的萝卜肉沫，经过二十分钟蒸熟，无形之中，萝卜和肉沫再次经过一场烹饪，由水蒸气主导，让它们合二为一，不分你我。
  萝卜里的水分溢出，煮得软乎乎，软嫩无筋。
  这个季节的萝卜真的太好吃了，煮进肉沫汤汁，风味更佳。
  咦，粘米团子里还有汤汁儿。
  颜烟一口嘬掉汤水精华，辣得冷抽一口气。
  赶忙咬一口米团皮，很好的缓解掉灼辣。
  颜国华也被辣得直哈气：“太辣了，辣椒放得有点多。”
  黄秀兰：“我不觉得啊，我觉得蛮好吃的，明天早上可以蒸个吃，简单省事。”
  颜烟适时插一句话：“如果不怕油的话，可以切片，用油煎着吃 。”
  颜国华狐疑：“这个团子里面包着馅料，切开后，不是馅料分离？”
  颜烟点头：“对啊，我看有人这么做的。”
  “行。”顿了顿，颜国华说：“明天我试试。”
  又说：“蒸屉里还有这么多，咱家三个人吃不完吧！”
  颜国华也想过给岳丈丈母家送点，老两口饮食清淡，吃不了这么辣，只能放到冰箱自己慢慢吃。
  谁能料到，现炒后蒸出来的馅料，吃起会更辣。
  “这有八九十个，我们得吃多少天？”颜烟犹豫说：“我拿点去店里卖，这点辣，对爱吃辣的人来说，根本不叫事儿。”
  她拍了照片，立马放到群里——
  五颜六色的颜：【明天推出新品——粘米团子2.5元一个，有萝卜肉沫和藕丁肉沫两种口味，超辣哦，不能吃辣的慎买。】
  小雨漫步：【哦豁，晚上不睡觉，这是我应得的报应啊！】
  小兔软糖：【哭了，大晚上的，你给我看好吃的，有本事你现在给我送来啊！送来啊！】
  美少女战士：【粘米团子？没吃过，有吃过的姐妹吗，说说是啥味，让我晚上在梦里好好吃它。】
  圆圆的兔脑壳：【我也没吃过，想吃，呜呜~】
  一杯奶茶：【嘤，你是魔鬼，好馋，让我打开外卖app，翻一圈，没找到卖粘米团子的，更馋了。】
  南南一小只：【温馨提醒后面的朋友，不要点开群消息，不要点开，不要点开……】
  爱吃肉包：【已经点开了，呜呜~】
  第100章 排骨莲藕汤
  ◎排骨汤里夹杂着着粉藕的清甜，好喝◎
  中午, 沈沐到的时候，颜烟从蒸屉里取出两个粘米团子：“给你。”
  他吃不了太辣, 颜烟另外单独给开了小灶。
  上午闲着没事，她在店里蒸好，刚拿出来，热气腾腾。
  沈沐把手里的泡沫盒放下，接过颜烟递来的瓷碗，捧着。
  碗里热乎乎的粘米团子，他掌心汲取到碗壁的暖意。
  这种被人惦念的感觉，真好。
  他眼里绽放出明亮光芒：“烟烟，我也给你带了好吃的。”
  颜烟顺着他的目光, 看到一袋排骨，还有一只泡沫箱子。
  她好奇：“这是什么？”
  沈沐神秘一笑, 卖了个关子：“你帮我打开一下。”
  颜烟找来剪刀, 拆开泡沫盒, 看到里面放着几段莲藕。
  莲藕表面的颜色略深, 不太好看。
  联系到排骨，她猜：“莲藕排骨汤？”
  沈沐给予肯定：“真聪明，答对了。”
  又说：“看你上回没吃到粉藕，我特意托人从洪乡买的粉藕。我不太确定到底粉不粉, 要是不粉的话，等冬天的时候, 我们可以飞去洪乡，下着雪, 喝着当地熬的莲藕排骨汤。”
  这个画面, 想一想都很美好。
  现下颜烟好馋粉藕, 催促他：“你快吃啊, 凉了不好吃，吃完了，做藕汤。”
  沈沐吃掉一个，吃了个七八分饱，还要留着肚子和颜烟一起吃莲藕排骨汤。
  另一个，被他打包。
  吃完后，沈沐捞出清水里浸泡的排骨，冲洗几遍。
  新鲜排骨不用焯水，冷水下锅，加两片生姜，四五颗花椒粒，电高压锅煮三十五分钟即可。
  三十五分钟后，加入滚刀块的莲藕，继续焖煮十分钟。
  削去老皮的莲藕，吃起来口感好些，煮出来的汤水不会发灰发黑。
  十分钟后，放气后，沈沐用筷子很轻易插入莲藕里，对颜烟说：“看看，是不是你说的粉藕？”
  颜烟凑来一瞧，莲藕边缘都快煮化掉。
  她乐了：“是粉藕，煮出来很烂乎。”
  饭桌上。
  面前放着一碗莲藕排骨汤，颜烟舀起一勺排骨汤送来，品了品：“对，就是这个味儿，排骨汤里夹杂着着粉藕的清甜，好喝。”
  又说：“终于喝到秋天的第一份的莲藕排骨汤，好满足。”
  沈沐勾唇：“你也太容易满足了。”
  颜烟夹起莲藕块，啃一口，哼哼唧唧说：“谁说我容易满足了，明天我要吃小猪盖被。”
  这个菜名好奇怪，沈沐呆了瞬，低头用手机查找菜谱，发现似乎不难。