开卤味店后，我暴富了 第49节

  颜烟回：“等我下次想请假休息的时候。”
  黄秀兰嘴角抽了抽。
  等师傅安装完空调，调试确认后，送走师傅，锁好店门，颜烟一家三口驱车返回家中。
  楼道里，传出各家各户锅碗瓢盆碰撞声，有抽油烟机抽出刺鼻呛鼻的辣椒香气，充斥着烟火气息。
  颜国华也准备开始做晚饭，今天从老家带回一后备车的菜，都是当季的新鲜蔬菜，青椒、豇豆、茄子、黄瓜，青番茄等……
  青番茄和火焙鱼昨天才吃过，可以先暂时放一放。
  油焖茄子，拍黄瓜，豇豆该怎么做，才好吃呢？
  颜国华决定征求老婆和女儿的意见。
  黄秀兰：“随便。”
  颜烟：“我想吃豇豆焖面。”
  黄秀兰立马改口：“这个不错，好久没吃了，今天就吃豇豆焖面。”
  颜国华回味了一番，豇豆焖面确实很香。
  意见达成统一，颜国华继续回到厨房快乐忙碌着。
  客厅沙发里。
  颜烟扭头：“妈，你不是在减肥吗？”
  黄秀兰后知后觉想起这茬，于是破罐子破摔：“算了，明天再减。”
  一边看电视，一边左等右等，颜烟饿得坐不住。
  干脆起身偷偷跑来，把厨房门打开一条缝溜进。
  其他的菜都好了，只剩下豇豆焖面还在锅里焖着。
  煸出油脂的五花肉，加入豇豆和两个干辣椒一起爆炒，加酱油、食盐翻炒，清水没过食材，把提前蒸好的挂面均匀铺在五花肉豇豆汤上，文火慢慢焖。
  等到时间差不多，颜国华解开锅盖，锅底还剩下一点汤汁，他快速用筷子翻动着面条和下面的五花肉和豇豆，让味道融合在一起。
  关火，出锅前点两滴醋，加味精，一大锅美味的豆角焖面重磅登场。
  五花肉和豆角被炖得软烂，面条嚼着软乎乎，吸饱了五花肉的汤汁儿，吃着面，像是吃着肉。
  再来一口拍黄瓜，酸辣清爽，油焖茄子外皮炸得焦焦，里面茄肉软乎香甜，茄子比肉好吃！
  豆角焖面虽然好吃，一不小心容易吃撑。
  颜烟吃得太撑，躺在沙发里消食儿。
  她跟嫂嫂宋锦开视频聊，让她出差到自家里住，住酒店不太安全，老爸颜国华也是这个意思，住家里，也就对双筷子的事情。
  宋锦也有这个意思，最近到处爆发某痘，她也怕：“好啊，你把你店里地址发我，明天我过去找你。”
  颜烟赶紧发了地址，又说：“群里好像有人找我，不跟你聊了，明天见。”
  宋锦：“嗯，明天见。”
  挂点视频，颜烟点开群消息。
  绵绵：【@五颜六色的颜，这张图是哪里拍的，空气环境好好啊，还有好多小鱼，梦回童年在奶奶家每年夏天摸鱼逮虾，被奶奶拿藤条抽，呜呜，好久没见到奶奶，今年放暑假就回去奶奶家。】
  一杯奶茶：【楼上哪里看的？朋友圈？】
  爱吃肉包：【我居然看见了青番茄，好久没吃，学校没有卖的，@五颜六色的颜，卖不卖？】
  老娘很辣，你配不上：【火焙鱼，本莲城人士馋了，要卖这个吗？】
  圆圆的兔脑壳：【没吃过火焙鱼，好吃吗？】
  哦呵呵：【女朋友馋了，劝你赶紧上架。】
  五颜六色的颜：【不卖青番茄，火焙鱼，我只是个卖卤味的。】
  圆圆的兔脑壳回复五颜六色的颜：【呵，女人，你成功引起了我的注意，不要逼我求你，呜呜呜呜呜呜。】
  五颜六色的颜回复圆圆的兔脑壳：【网上有卖的哦，已经炒好的，去看看吧！】
  放下手机，颜烟想着给系统静音后，已经好多天没打开过系统。
  打开一瞧，威望值慢慢增长到两万一，距离兑换第三颗洗髓丹，还要9000点。
  要是再钓到一条大鱼，妥妥能一波赚到9000，可惜大鱼可遇不可求啊！
  哪有那么容易钓到大鱼，上次那群钓鱼佬一脸艳羡看着她的眼神，颜烟至今都记忆犹新。
  钓鱼佬晒得黝黑黝黑，委屈巴巴说：“自己钓了两年鱼，都没钓到过她这么大的鱼！她一次就中，运气太好了。”
  只能想想别的办法了。
  晚上接完单子，颜烟跟往常一样洗澡睡觉。
  店里安装空调后，冷气开得很足，厨房里吹得凉飕飕，颜烟把卤货捞起来，准备营业。
  从厨房出来，感受到一道灼热的视线落到自己身上。
  顺着灼热望去，看见一个熟悉面孔。
  店里人多，有点吵，宋锦拖着行李进来，行李箱放吧台，感叹：“你这里人真多啊！”
  颜烟扭头对她说：“我现在有点忙，你自己照顾自己。”
  宋锦坐到了颜烟的摇椅，舒服得直哼哼。
  等颜烟忙完，宋锦帮她一起收拾厨房。
  颜烟抬手挡了挡：“不用，你刚下车休息会儿，我自己来。”
  宋锦：“没事，我闲着也是闲着，坐不住，忙完咱们早点回去。”
  颜烟没再拒绝。
  临走前，确认关掉店内的总阀门，锁好店门，颜烟帮宋锦拿行李箱，宋锦从包里掏出个油纸包：“给。”
  “好香啊！”颜烟突然想到什么，吞咽着口水：“你给我带的好吃的啊！”
  宋锦：“嗯，凉了，味道没那么好，不过我买了好多，回去用烤箱热一热。”
  听说还有多的，颜烟不客气了，站在公交站台，啃了起来。
  她吃得很香，引得旁边的人频频侧目，忍不住过来问：“你们吃的这个好香，在哪间铺子买的？”
  颜烟摇头：“我嫂嫂从别的城市带来的特产。”
  路人悻悻：“好吧，打扰了。”
  颜烟嚼着宋锦说的鲜肉锅盔，空气里飘着小麦香和芝麻香，以及猪肉的油香。
  锅盔表皮撒着一层芝麻，被烤得焦脆，底部用油脂煎得厚厚一层，像是蜂蜜脆皮小面包的脆皮。
  因为凉掉了，一口咬下，没刚出锅时那么油脆，却也很香，一口能咬到锅盔里面包裹着的鲜肉。
  肥瘦相间的猪肉馅里，能吃到葱白，还加了别的辣酱，一口咬下来，嘴巴里包着满满的肉馅儿。
  油香油香。
  作者有话说：
  抱歉抱歉，有点卡文，这章发晚了。
  第33章 牛三鲜
  ◎一块筋头巴脑的牛筋，煮得软糯糯◎
  颜烟吃完一个鲜肉锅盔, 舌尖扫走嘴角残留的一粒白芝麻，刚好公交车到了。
  带着嫂嫂回家, 老爸的饭菜也刚做好。
  一切刚刚好，今天真是幸运的一天呢！
  怕宋锦吃不惯这里的饭菜，老爸颜国华昨天特意在网上翻看江陵菜的做法，准备了牛三鲜火锅，可以涮鱼糕吃。
  牛三鲜，分别是牛肉、牛肚、牛筋，文火炖了好久好久，炖得软烂入味，表面浮着一层浅浅的亮红色油脂。
  电煮锅里咕嘟咕嘟, 热气腾腾，整间屋子里充斥着一种异香。
  进屋后, 宋锦搓搓手：“小叔你做牛三鲜火锅啦, 好香啊！”
  黄秀兰接过颜烟手里的行李, 帮她们拿到女儿的卧室：“是啊, 你叔一大早上菜市场挑了最新鲜的，路上奔波饿了吧，还有一个菜马上好，一会儿尝尝看是不是家乡味道？”
  宋锦：“好的婶婶, 我肯定不跟你客气。”
  颜烟把宋锦带来的特产拿到厨房，用烤箱加热下。
  等烤箱里的鲜肉锅盔热好, 老爸做的油焖小龙虾撒上一把葱花，也准备关火出锅。
  红彤彤的油焖小龙虾, 色泽诱人, 光看着叫人口腔分泌着口水。
  颜烟凑来：“好香, 看着好好吃的样子。”
  颜国华扭侧头看她手里端着的特产美食：“你这个也不错。”
  颜烟疯狂点头：“来的路上, 我尝了个，好香好香。不知道加热后会不会更好吃呢？”
  一家人围着餐桌坐下，颜烟把小龙虾放到宋锦面前：“嫂嫂，快尝尝看。”
  宋锦剥了个只油焖小龙虾，因为提前用热油炸过，锁住了虾肉里大部分水分，虾尾肉质q弹，甜鲜不腥，一入口，就知道是食材很新鲜。
  她点头认可：“油香味很浓，是那个味儿。”
  颜国华同志成就感满满：“爱吃就好，多吃点。”
  宋锦发现不只有油焖小龙虾和牛三鲜，竟然还有爆炒鳝丝，这可是一道大菜。
  爆炒鳝丝，顾名思义用鳝鱼制作的一道美食佳肴。
  鳝鱼切成细丝，下滚油过一遍，热油爆炒，加入姜丝蒜末提香。
  宋锦尝试一口，鳝丝脆嫩爽口，跟老家的味道有些差距，却也别有一番风味：“这个也好吃诶。”
  看嫂嫂剥油焖小龙虾吃，把颜烟馋得口水哒哒。