美食从麻婆豆腐开始 第726节
但在这里每一块红烧肉都是三肥两瘦或者是三瘦两肥,表面红彤彤的,浓郁的酱汁挂在肉上,闻着香,看着好看。
很少吃肥肉的小花这一次也吃了不少。
“小花,怎么样?吃着还合胃口吗?”冯红红和蔼的问道。
小花从刚才开始就一直停不下来嘴,听到冯红红在问自己之后,连忙咽下口中的饭菜,开心的说道:“红红阿姨,这是我吃过最好吃的员工餐了!这比我在外面吃到的都要好吃!”
“那就好,觉得好吃就多吃一些,咱们做饭店的,别的可能没有,但吃的要多少有多少,想喝什么饮料就从冰柜里拿,咱们都是自己人,不收钱随便喝。”
小花感动的都快哭了,她没想到出来找一份工作都能体会到家的感觉。
不对,这比家里还要温馨。
自己的那个家里面的人可不像红红饭店里的大家一样贴心。
“就是小花,以后你有什么想吃的就跟师父说,不是跟你吹,只要是你能说出来的东西,师父就会做!”
小花此时又不禁看了一眼陈年:“老板,我关注着你的视频账号,也关注了你的微博,我感觉你怎么什么都会?明明你的年纪也不怎么大。”
“主要还是得去学,对什么感兴趣就去学什么,时间长了自然就会了。”陈年回答道。
小花点了点头,她留着短发,不过为了看起来干练一些,她还特意把头发扎了起来,在后面留了一个小啾啾,随着她的点头,那小啾啾也十分精神的一抖一抖。
就这样,等到吃完饭之后,小花乖巧的帮着大家一起把东西收拾完,然后就要留在厨房里洗碗,但这时温红霞连忙拉住她。
“不用的小花,你先去忙别的吧,洗碗有洗碗机,把碗筷放进里面就好了。”
“是啊,你快去前面忙吧,等一下客人们来了你估计连说话的时间都没了,碗筷有温阿姨用洗碗机,洗锅这些的我们来就好。”
就这样小花又被送出了厨房里。
十一点过后,客人们渐渐到来。
很快门口响起一个声音:“唉,这里什么时候多了一个窗口?”
来人正是萧景,他感觉自己有一段时间没来,怎么好像这边变得有点不一样了。
原本这里不是一堵墙的吗?
怎么又多了一个窗口?
难道是红红饭店最近生意不好,所以把这块地方租出去,每个月收点租金回回血?
但也不应该啊,陈老板前几天才刚刚上完综艺节目,现在正是最火的时候才对。
“美女,你这里是租的吗?”
与其空想还不如直接询问。
“啊,不是的,这里是我们老板专门分出来一个窗口卖卤肉的,你要在这里吃饭吗?我们老板做饭可好吃了,而且卤肉也特别好吃,我今天第一天来上班,光闻着肉味就饿啦!”
小花努力的摆出了营业的状态,平常她都不会说这么多话的,也就是在这里她想让老板高看自己一眼,别到时候没干多长时间就被撵走了。
说完之后她还想着如果自己能为店里拉来一个客人,那应该也能证明自己的价值了吧。
只是她这话刚说完,萧景就笑了:“刚来啊,那我可比你资历深,这家店刚开的时候我就在这里吃了,只是这几天有点事情没有来,原本我只是想过来看看老板有没有出新菜,顺便在这里吃个午饭,但没想到陈老板几天的时间又搞了这么一个窗口出来!”
说着他直接掏出了手机来:“今天没什么准备,先用手机来拍好了。”
熟练的打开了摄像头:“大家好,我是萧景,说起来也有几天的时间没有光顾红红饭店了,结果今天一来你们猜我发现了什么?”
“老板居然新开了一个窗口,卖卤肉!”
原本小花还有些好奇,怎么这个男人说着说着就掏出手机开始自拍了起来,可随后她听到萧景的话这才反应过来。
“你是网上的那个……我知道你,我看过你的视频!”
“你居然认得我啊,还让人怪不好意思的,既然老板出了新东西,那我肯定要拍一拍,做一期视频,不过你可以入镜吗?如果介意的话我就不拍你,只拍食物。”
小花从没想过自己有一天也能和这样的大网红说上话,虽然她有点害羞,但最后还是点了点头。
于是萧景便开始拍了起来。
就这样拍了一会儿之后,他才进入到店内。
“老板,我来吃饭了。”
冯红红见到萧景也满脸欢迎之色:“萧景来了,想吃些什么?要不要尝尝我们新做的卤肉?”
“好啊。”萧景点了点头,“不过红红阿姨,外面那个是你们新招的专门卖卤肉的员工吗?还挺可爱的。”
“对,那是我儿子招过来的,不过小花这姑娘确实长得蛮乖,而且做事又利索。”
“她叫小花啊,名字也很可爱。”萧景感叹道,“不过红红阿姨,我点两份米饭,然后剩下的都点成卤肉,然后你帮我在米饭里加点卤肉的汤。”
“行啊,你要什么?”
“要什么……不然的话每一种各来一点好了。”
冯红红知道萧景现在的饭量不小,也不怀疑萧景能不能吃得完,再说如果吃不完还可以打包带走。
“那就论个买的各给你来一份,肥肠是按斤卖的,一斤四十五,我给你先来十块钱的尝一尝?”
“行。”萧景点了点头,但他很快又想到了什么,“对了,阿姨,要不然这样吧,你能不能给我一个大碗或者是大盘,把两份米饭都加在里面,然后再把那些卤味放在米饭上?”
“没问题。”
最后冯红红下了单。
小花那边则是开始忙碌了起来,不过她在来之前也没有想到客人会提这种要求,但她还是把里面的卤味夹出来,在询问过都不需要切开之后,就这样将那些卤味摆在了上面。
最后又舀了一勺汤淋在米饭上。
等冯红红把这一大碗卤味饭放在萧景桌上之后,小花也不禁从里面探头出来看。
虽然这一锅卤味是老板做的,但她还是想看到萧景夸一夸这卤味,这样小花自己也会感觉自己能有些参与感。
第746章 萧景的疑问
萧景作为一个美食博主,除了他本职美术方面的爱好之外就是吃了。
当然就算是做着这样的自由职业,他还是觉得美术是自己的老本行,之所以做直播,做探店,做美食也是为了他心中的爱好赚钱罢了。
原本他只是一个搞地推推广的,但现在做了美食之后,他也发觉出了自己内心最深处的爱好。
那就是吃。
尤其是吃肉。
“你们看啊,买了一大碗的肉,搭配上米饭,我感觉今天又要扶着墙回家了。”萧景一边对着镜头展示自己的饭菜,一边说道。
“不过这些东西都是需要自己加的,除了两碗米饭四块钱之外,剩下的这些卤味加起来也得有好几十块钱,所以大家到时候就算来吃也可以看看喜欢什么就点什么。
别到时候说我展示的这么多,结果来了之后发现并不是这样,虽然咱们做的是美食,但从来都不搞充值那一套。”
萧景觉得自己还是有必要把这些东西说明白的,毕竟现在上网不带脑子的人有很多,就算自己从来都没有接单,而且出去探店的话也是好吃就是好吃,不好吃就是不好吃。
但就算这样也还是有很多人说自己被充值了,可这种东西又没有办法举证说明,只能任由他们去说,而萧景能做的也只是每一次都把话说清楚。
“评价一样食物的好与坏,基本上就是看它的色香味,我并不是专业的厨师,所以太专业的东西我也说不上来,我只能以个人的角度来进行评判,好不好吃完全就是我个人的主观意思。”
萧景又多补充了一句,现在的探店越来越难做了,随着专业国宴大厨的进场,让这一行业变得越来越卷。
好在萧景前一段时间就开始思考着转型,并且现在还挺成功的。
只不过自己现在要转型的这个方向还是有些辛苦,但不管做什么都是一种磨砺和尝试,萧景觉得自己现在做的这些东西还是挺有意义的。
话回正题。
萧景在说完前面的那些话后,也就准备开吃了。
“首先这些卤味的色泽看起来很鲜亮,你们看,在灯光下闪烁着不灵不灵的光,让人一看就很有食欲,有没有?”
一边说着他一边夹起一根鸭翅来进行展示。
果然上面闪烁着棕色的光芒,汤汁流转之间让萧景有些迫不及待。
随后他凑上去咬了一口:“嗯,味道相当可以,和很多小摊上面卖的不一样,味道非常丰富,具体里面放了什么调味料这我就不知道了,等一下我问问老板,看他会不会说。”
吃完鸭翅尖的部分之后,他用筷子夹着吃不够过瘾,又找冯红红要了一次性手套。
“这样才对嘛,吃肉就要上手,要不然总感觉流程不对,接下来看我给大家表演一下。”
萧景先将鸭翅两头的关节咬掉,然后将鸭翅一整个放入口中,两只手分别抓着鸭翅的那两根骨头。
随后往外一拉,骨头上面干干净净,基本上也就没剩下什么肉了。
“看我这个鸭肉消失的魔术变得怎么样?”
吃完鸭翅之后,他又开始吃起了其他的东西来。
一边吃一边说着:“我感觉这一次的视频长度应该会比较长,希望大家能够看完。”
萧景在那边香喷喷的吃着,之后来的客人们原本都是有自己想吃的东西的,但看到红红饭店新增了一个窗口,又看到萧景在那边两只手一起上,吃的特别香的样子,也不禁点了些卤味。
等到萧景吃完之后不禁摸了摸肚子。
“唉,又吃饱了,真是简单而又快乐的一顿午饭,如果你们平常过来吃的话,我建议点一份米饭,再点一两样卤味基本就差不多了,如果饭量大的话可以再点一些其他菜。”
说着萧景便叫来了冯红红,准备结账。
“红红阿姨,你们家新推出的卤肉真好吃,里面都有放什么东西呀?这个可以说吗?”
冯红红听到这话后笑着说道:“我哪里知道这个,你得问我儿子才行,不过这种东西我估计他也不会说,毕竟我们才刚刚开始卖,如果你真好奇的话,我能把他叫来,你问问他。”
“不用了,阿姨,您先忙吧,虽然我确实有些问题,不过现在店里人多,我等晚点的时候再过来问问好了。”
“好。”
中午营业的这两个多小时的时间过去,上午做的卤味基本上全部都卖光了。
大家对于新菜的热情还是很高的。
营业结束之后,众人在后面忙碌着收拾厨房,陈年则是跑出来休息,顺便喝口水。
当萧景再来的时候,陈年正在询问小花上午有没有在工作中遇到什么问题。
“没有的老板,我感觉这份工作还是挺轻松的,虽然中午的时候特别忙,又要顾里面又要顾外面,但比我当服务员的那会好多了。”小花说道。
“那就好。”陈年点了点头,抬起头来看到萧景来了,于是站起身来问道:“你是有一些问题想要问我吗?刚才我听我妈说了。”
“对的陈老板,我确实有些问题想问,毕竟今天吃了这个之后感觉特别好吃。”