三十一(2)
一听见有吃的,高兴得她一骨碌就爬起来了。
景明明无奈地摇了摇头。
肖甜梨倒不忙着去泡澡,她看他做。
景明明取来桂花蜜,牛奶,和米酒,一一倒进玻璃量杯里放置。然后再把牛奶倒进一个大碗里,用小火慢慢煮,一转头就见她拿鼻尖在嗅桂花蜜,他讲:“没那么快的,冰冻都要一小时。你泡完澡来合适了。”想了想,又从冰箱里拿了一块朱古力出来,“一边泡一边吃。我怕你饿昏在里面。”
肖甜梨还没去,就已经掰开朱古力吃了。只见他用小勺子不断地搅拌牛奶,等火候到了,他捞出奶皮,倒进米酒混合好后,倒入碗中,然后再放入蒸笼,他说,“要蒸十五分钟。”
这个时间就是等了。
景明明人靠着料理台,双手撑在台上,一双大长腿斜斜伸出,衣领扣子松开了,整个人透出一种慵懒的性感。或许是热了,他扯了扯表带,把手表摘了,放在台角。
肖甜梨目不转睛看了他一会儿,砸吧着嘴道:“明明,你怪好看的!”
景明明嗤了一声。
可能是觉得无聊,景明明从冰箱里取出四个熟透了的番茄,又翻出面包粉,一些新鲜的脆口蘑菇;再从放干货的柜子里翻翻找找,找出百里香、甜罗勒叶,叹了声讲:“可惜没有月桂叶。”
他还取出雪花牛肉,将牛肉和洋香菜、蒜头、红葱头一切剁碎、混合备用。他把番茄果肉全部挖出,但保留番茄的外壳模样。然后又把番茄果肉放入平底锅大火快炒,滚了几遍后熄火,过筛。然后将过筛的番茄泥和百里香、甜罗勒一起煮,再撒些盐,和胡椒,等收汁了,把果肉起出,又把面包粉浸在高汤里。
那边,蒸笼响了,肖甜梨把它拿出,淡淡的牛奶香和酒香一起漫出,肖甜梨又吸了吸鼻子。景明明讲,“晾一会儿,然后就可以放进冰箱了。冰一个小时就行。”
他继续手上功夫,把牛肉混合物放进热油里煎,煎到上色后,加入面包粉和番茄泥,混合均衡后又拌入蛋黄和脆蘑菇碎,他说,“蛋黄除了可以增味,还可以增加内馅的黏性。”他把做好的内馅填入番茄肚里,表面覆上浸过高汤的面包粉,然后将四个番茄镶肉排在天青色的陶盘里,放进烤箱烤。
当叮一声响,他将陶盘取出,讲:“热吃,或冷盘都可以。”
那个卖相可太好了!
肖甜梨哪能等吃冷盘。
她伸长筷子,夹了一个“大番茄”起来,小口小口地咬着,被脆脆的蘑菇和鲜美的雪花牛肉惊艳,加上番茄的酸甜可口,她完成吃得停不下来。“太好吃了!你怎么能想出这么道菜的!”
景明明说,“你姐夫最近迷上了一本书,莫奈家的吃谱。连到我家找我小叔时都带着,一边和我小叔商谈案情,一边看书,看完了还当即在我家做起菜来。我跟着学,也就会了。”
肖甜梨很惊讶:“那个……画家莫奈?”
“对。”景明明答,陪着她也吃了一个番茄。然后把另一个给了她。
肖甜梨啧啧起来:“画家还写吃谱啊!”
景明明也是笑,“印象派之父的花园烹饪笔记。”
肖甜梨听了哈哈笑,“果然啊,不会煮美食的画家不是好大厨!”
景明明:“……”
肖甜梨讲:“我姐真幸福!慕姐夫肯定是先做好实验,好吃了,就做个我姐吃!”
景明明瞧了她一眼,然后讲,“你这次在京都……”顿了顿,讲下去,“不是遇到了合适的人吗?可别说他不会做菜。”
肖甜梨一想到明十,脸色就不太好看,讲:“那个啊,他就是个鳏夫。我只是找他寻个乐子,互相利用,又或者说互相取个暖。现在,和他两清啦!”
景明明说,“阿梨,别任性,好好找个男人。让他照顾你。”
肖甜梨噔噔噔把叁个大番茄肉肉吃完,然后就跑了,“我去泡美容澡啦!”
景明明看着她一蹦一跳的背影,站在那里失了神,然后手握了握,转过身去,重新料理起美食来。
等她泡完,精神焕发,美美地出现时,景明明也把冰冻好的冰酥酪取出来了。他把桂花蜂蜜洒在冰酥烙面上,把小勺子放上,招呼她过来吃。
肖甜梨说,“你也去梳洗一下吧。你的衣服就在客房的衣柜里放着。”她拿干毛巾轻柔地印着长发,还拿玫瑰露梳发尾,跟着再印干。
她的黑发顺直,垂坠在背后,像黑色的锦缎,又像一匹美丽异常的瀑布。
肖甜梨在厨房的长型小餐桌坐下,拿起小勺挖着吃,“好香呢!牛奶香浓丝滑,还很Q弹,酒含清香,最正的还要数这后浇上去的桂花蜜。中式甜点真的很好吃,还特别有意思。”
她又讲:“哎,你怎么只做一碗啊!”
景明明有点无奈:“你也不看看这个碗多大!叁个人的分量,硬给你一人吃了。我都来不及给自己分一碗。”
肖甜梨:“……”
她又勺了一口,嘿一声讲:“我还以为你只做了一份。”
景明明说,“我先去清洗一下。现在是四点了。我待会去附近超市买点吃的。晚餐,我就在你这里凑活了。”
肖甜梨高兴得跳起来:“万岁哦!不用自己煮,也不用吃没营养的外卖啦!”
然后又讲,“记得给小明来几个大鸡腿!它挺可怜的,有羊腿的话,给它来个羊腿吧!”
小明一听见有羊腿,高兴得一蹦叁米高,直接“嘭”一声,把客厅顶部的水晶灯给砸了。
“小明!”肖甜梨气得冲出客厅要揍它,而它用最快的速度逃上楼去了。一时间,一屋鸡飞狗走。
景明明无奈地摇了摇头,不过倒是很喜欢看这样热闹的场景。他喊:“别太重手,把小明给弄死了!”然后就关上了房门。