第339章 我的酒不卖
阿姐谷的冬天并不寒冷,地心温泉让这个山谷在冬季也能保持在二十摄氏度左右,
而且地下泉脉分布合理,犹如一个巨大的罗网,通过提升地面温度继而提升了空气温度,温泉水与山谷中的本地流瀑相融合,没等冒出热气就被砸落了温度,所以并不像别处的温泉那样动不动就雾气沼沼,让空气都变得潮湿。
阿姐谷的小气候应该是这样形成的,分布地下的温泉提升了地面温度,温泉水则被当地的普通冷泉融合降温,然后被降下温度的温泉水再因为受到地表温度的影响慢慢升温。
这样的温泉水其实更适合华夏人浸泡,动不动就要求温泉水温要超过50摄氏度的岛国人个个都是烫不熟的虾子,那叫有病!
这个特殊小气候让阿姐谷内既温暖又不至于空气潮湿,让人感觉非常的舒服。
“老周就是会找地方,怪不得不肯跟我去香榭丽舍呢,现在巴黎的空气越来越糟糕了,根本就不像国人想象中那般美好,反倒有紧随京都脚步的倾向,
这样的地方,在你们沙门是不是就叫做洞天福地?不仅真光头喜欢,你这个假光头也很喜欢吧?”
坐在酒窖中,怀良人百般无聊,就开始打趣起严一来,
呆在华夏的时间渐久,怀大厨发现自己的‘贵族风范’和绅士风度像青春小鸟一样飞去不复返了,现在说话都经常忘记加上一句‘我的上帝’,于是严重怀疑自己是被严一带沟里去了,不满之下,说不得就要编排他几句。
周栋的酒窖可不是那种简单在地下挖出一片空间的土窖,在申诚的用心安排下,施工队硬是将这个酒窖建的美轮美奂,仿佛是玄幻小说中才有的样子。
几百平米的酒窖曲折转寰,颇有些曲径通幽,每隔七八米距离,才有一片干爽开阔的空间用来堆放酒坛子,甚至还有供主人入窖察酒时稍作休息的木制座椅。
这是因为在建设酒窖的时候,充分考虑到了地下的温泉水脉,不仅要隔开水脉,同时还要借水脉的温度保证酒窖内的温度恒定、可以四季不变,同时还有驱除窖中寒潮之气的作用。
在灯光的映照下,可以看到酒窖的一面墙壁完全是用厚厚的钢化玻璃制成,外面一片碧沉,隐隐有水声隆动,正是地下暗水、奔流不息的温泉水脉。
沿道路前行,走过几个存放美酒的区域,就是这些‘酒鬼们’所在的空间,两百多平米的宽阔空间就如同一个地下广场,‘广场’的上空恰恰正在阿姐湖心之下,抬头看去,你会发现很多生活在温泉中的热带鱼种在头顶游来游去,说不出的诡奇瑰丽,如梦似幻。
温泉中本来很少能够活鱼,不过这里的温泉却被当地冷泉融合,无论温度还是酸碱度都非常适合一些鱼种生存,这些鱼类中还不乏珍贵的品种,说起来还得感谢之前的开发者,虽然阿姐谷的开发被中止了,却留下了这些漂亮的小东西。
怀良人第一次走进这个酒窖的时候,简直怀疑自己是来到了某个水下世界,老周这也太会享受了?
不对,老周又不住在酒窖里,说他爱享受可说不过去,
不过这么好的酒窖,怎么尽是些大酒缸?就应该有一些精致漂亮的酒架,上面堆满散发着淡淡木香的橡木桶才对嘛?
“老周你知道不知道?就算咱们是华夏人,也必须要承认红酒的价值,那可是贵族和绅士们......”
当周栋用一种带有审视的、居高临下的、略微不屑地目光看着他的时候,怀良人就说不下去了,呵呵,黄酒就黄酒吧,再说你酿的黄酒我不是也很喜欢的麽?
等到周栋将目光抽离,怀良人才松了口气,下意识地摸了下砰砰乱跳的小心脏,然后就陷入了极大的困惑中,
我这是肿么了,我为什么在他面前会紧张,我怕他做什么?上帝啊,这简直太可笑了!
“弥陀佛,沙门中人也不会拒绝美轮美奂的洞天福地,何况我只是个俗家弟子,又何能免俗?”
这片最为广阔的区域中堆放的就是周栋新酿造的‘将相和’,此时周栋正站着一个大酒坛前,将一根半尺多长的银针递在仓燕山手中。
两个人刚刚发生了一场争论,在了解到‘将相和’的入窖时间后,根据明面上的一些数据,仓燕山坚持认为这酒已经可以出窖了,如果再继续存放下去,那应该叫做‘窖藏’而不算是必须的酿造过程。
周栋则摇头表示不对,这酒还差两个小时呢,现在就出窖开封的话,可就废了一半。
两人都是如今华夏顶级的酿酒好手,之所以会出现这么大的分歧,完全是因为周栋拥有的传说级酿酒技能和系统中兑换的酒引,这两者都是仓燕山无法理解的。
接过周栋手中的银针,仓燕山点点头,轻轻刺破蜡封和酒坛口的红绸布,然后迅速提起,又用蜡将酒坛封好,将沾了酒的银针送入口中,用舌头轻舔了几下。
“这酒!”
仓燕山猛然抬头望着周栋,满脸都是震惊的表情。
所谓见微知著一叶知秋,虽然只是银针沾染的一点点酒液,可落在仓燕山的口中,瞬间就能分辨出酒品高低,虽然无法得见全貌,可那一刹那的感觉,却犹如初·恋,让他想起了第一次喝到顶级美酒时的激动。
“是不是还需要两个小时左右?”
周栋笑着望向仓燕山,等待他的回答。
“你是对的......可就是现在出窖,它也是我生平仅见的好酒了。”
仓燕山叹道:“你确定这酒出窖后要放在大酒缸里卖?”
“那可不是麽,你看看我酿造了这么多呢。”
周栋手指着这片区域的大酒缸道:“这批‘将相和’我足足酿造了五千斤,如果放在日后开业的私房厅里卖,那得卖到什么时候去?”
“可惜了......不对,周酒神的境界是我万万不能及的,刚才说可惜,是我的错了。
不过这样的好酒,哪里用担心卖得慢呢?”
仓燕山试探着道:“我有一事,不知能不能和周酒神商量下......”
周栋看看他:“别的事情或许可以,如果是要买我的酒就算了,我的酒不卖。”
“我还没说价钱呢......”
仓燕山苦笑,这真是风水轮流转,以往他开锅酿酒的时候,都是买家上门恳求,这回可轮到他了。
“不是钱的问题,我自己还不够用呢,而且这酒也并不是我最满意的,现在出售,我还怕砸了自己的招牌呢。”
“什么?”
仓燕山顿时目瞪口呆,心想周老弟啊,我看你也是个厚道人,怎么能说出这样的话?我老仓又不是个棒槌,虽说酒还没到出窖的时辰、只是用银针稍尝了下味道,可好酒劣酒我老仓还是能够分辨出来的。
你拿这样的话来搪塞我,真是太不够朋友了!