第37章 市场调查
感慨地想了半天，让小翠给自己取来面纱带上，让秋月去唤来守门的两个小厮，两人给肖瑶见过礼，肖瑶觉得人还机灵，就让一个叫曹忠的小厮拿了她画的火锅的样子，按她的要求，去找京城最好的铜匠和铁匠，让他们照样子各做一个火锅，让他们约好，取货时才给钱。小厮领命而去。
肖瑶给另一个小厮李贵布置的任务是，让他到京城的各大酒楼看看菜单，和菜式。看有没有类似火锅的食物，顺便看一看现在最上座的菜式是什么。
李贵走后，肖瑶练了一会儿毛笔字，看了一会书，秋菊和夏荷在旁边做着针线陪着她，小翠的手基本已经好了，也想做些活儿，肖瑶不许，她只能在旁边看那两人做。秋月因为昨晚值夜班，现在在隔壁房中睡觉。
吃过午饭，肖瑶上床睡午觉了。
一觉醒来，已是下午四点，两个小厮已经在外面等着回话了
。
肖瑶让小翠赶快传两人进来。
两人低着头，见了礼，不敢向肖瑶看一眼。
肖瑶开口就问：“我让你们办的事，你们办的怎样？“
李贵先说话：“回小姐的话，我看了京城三个最大的酒楼，两个中等酒楼，四个小饭铺，都没见小姐说的那个叫火锅的吃食。现在最上座的饭菜就是暖锅和羊肉面。”
肖瑶心里一喜，微笑着对他说：“好！我知道了，辛苦你了。”
接着曹忠对肖瑶说：“小姐，我已给两个京城最好的铜匠和铁匠说好了，他们说这个东西是第一次做，时间要长一些，价钱也要高一些。”
肖瑶心里咯噔一下，赶紧问：“要多少钱？多长时间？”
曹忠觉得自己没有办好差，硬着头皮说：“我给他们搞了半天的价，铜匠说要二十天，二两银子。铁匠说要十五天时间，一两银子。”
肖瑶提着的心，一下放下了，她以为自己的二十两要花光了呢，看他的样子这已经是最高了，还好只有三两。古代的银子还挺值钱”（这是她不知道古代的货币制度，古代的一两银子相当于现在的三百到五百元人民币，买一个火锅就花了她最少三百到六百块钱，很快她就会知道她吃了亏。另外，交代一下这里的银子和铜钱的兑换比：一两银子=一贯钱=十钱银子=一千文铜钱。十两银子=一两金子。）
她顿时转忧为喜，笑着对曹忠说：“你辛苦了，事情办得很好！明天你再去一趟，跟他们说，我再每人给他们加半两银子，让他们提前五天做好行不行？”
曹忠以为小姐会怪罪他价钱谈得太高了，没想到还夸他办得好，感激的赶紧答应：“好！奴才明天一早就去。”
肖瑶高兴的每人赏了他们二十个铜钱，让他们明天一早再来见她，她还要给他们派活儿。，两人高高兴兴地行礼走了。
肖瑶也很高兴，看来火锅还是有机会的。她开始盘算在这里都有些什么适合火锅的食材，大吴朝的蔬菜，品种少得可怜。这两天她问了厨房的顾婶和李嫂，这个季节在这里，只有白萝卜，菘（白菜）、冬瓜、南瓜、云薹、香荽（香菜）。其他就是肉类。这些菜除了南瓜，其他倒也将就能用。
菜少点，可以多用肉类，和豆制品。肖瑶在心里琢磨着。还拿出硬皮本子，在上面写了半天。
吃完晚饭，让小翠打开自己带来的五个大木箱，从中找出了一本食用菌栽培技术的书，想了想，把她一直舍不得吃的薯片，巧克力和饼干也各拿了一袋出来。
看着这些花花绿绿的奇怪东西，只有小翠已见惯不怪。秋月是满脸的惊奇，就连秋菊、夏荷这两个轻易不动声色的人，也露出了好奇和惊异的表情，肖瑶笑着轻描淡写的对大家说：“这是我家乡的一些吃食，你们这里是没有的，今天拿出来让大家尝尝。”
怕她们不会打开塑料袋口，也怕把袋子拆坏，来到这里，前世的垃圾—空塑料袋，在肖瑶眼里也成了宝贝，总觉得说不定什么时候会用上。
她让秋月拿来剪子，剪开了一袋原味薯片，给四人分了，她没敢给她们吃麻辣的，怕她们吃不惯，她了解到，这个时代他们这里还没有辣椒呢。（心里同时兴奋的想：我带的优质辣椒种可以大有作为了，我将是这个朝代辣椒的第一种植人！）
四人吃了，都面露喜色，对肖瑶说好吃。
肖瑶又剥开一大块德芙巧克力，给四人每人掰了一块，这次只有秋月和夏荷说好吃，小翠和秋菊觉得味道有点怪，不大感兴趣。肖瑶告诉她们，这是一种很贵的糖，自己在家乡时最爱吃了。可惜带的太少了。
后来又打开饼干包装，让她们吃，开始看着黑黑的奥利奥饼干，四人以为还是巧克力，秋菊和小翠就说不尝了。秋月和夏荷接过就吃，吃了一口后，对她们俩说：“不是一样的，这个很干，很脆，中间还有白白的甜甜的东西。”秋菊和小翠就各拿了一块，吃了起来。吃完小翠对肖瑶说：“小姐，我觉得这像是把馍烤焦了，磨成的面做的，就是没有那么苦罢了。”一句话把大家都说乐了。
当晚，肖瑶看书看到半夜，发现蘑菇种植是一件麻烦又浩大的工程，人力物力投入太大，现有条件下根本无法开展，只能把书收起作罢。
第二天，肖瑶锻炼完身体，吃完早餐，就让小翠传来了曹忠和李贵。让李贵去找京城卖瓷器或陶器的店铺，买三个形状各异能装下一碗水的带盖瓷罐，没有瓷罐，陶罐也可以，只是让他货比三家，买的越便宜越好。并且不得给府里人乱说。李贵恭敬地领了钱就走了。
肖瑶又给曹忠布置任务，让他拿银子，去到京城最大的调料铺子把每样调料买一点样品回来，包括酱类并让老板标明每样调料的名字。曹忠领钱而去。
四个大丫鬟一脸疑惑的看着肖瑶，不知她要干什么？