第739章 卤牛肉
那是他人生中头一次进伙房,康府没有遭难的时候,他是金尊玉贵的小公子,哪里有他下厨房的道理?就连身上沾着油烟味儿的下人都是不敢近他的身子的,生怕熏坏了小公子,后来康府败落了,又有康如眉这个长姐顶上去,照顾着他这个幼弟,从一开始的手艺稀松平常、只求饭菜能熟,到后来的厨艺了得、色香味俱全,康如眉一直把他照顾得很好,他也没有下厨的机会,其实有几回,他是要去给康如眉打下手帮忙的,可是却都被康如眉给撵了出来。
康如眉嘴上不耐烦着,说让他别添乱,但是康如松知道,长姐这是心疼他呢,他心里又酸又暖,他虽然没了爹娘也再不是什么劳什子的贵公子,但是他还有长姐啊,最疼他的长姐啊。
他听话地没有坚持要进厨房添乱,而是搬个凳子,乖乖坐在庭院里凉亭里,等着开饭。
他们平时就三个人吃饭,实在没必要再费劲去收拾膳房里头偌大的八仙桌,尤其是天热的时候,膳房里头即便两面通风,却还是热的难受,从前不觉得热,那是因为那时候家里在暑热的时候会用地窖里头储着的冰,而康如松这位康府的小公子以及康如眉这位穆府大小姐,所到之处,就根本不会缺冰,而那个时候,他们也根本不会感受到夏日炎炎。
后来,康府败落了,虽然康府的院子还在,可是康如眉姐弟两人却哪里还能继续过着从前的日子?
康如松第一次感受到了夏日炎炎,康如眉也觉得在房中吃饭太闷热,所以干脆就把用餐地点改成庭院里头的凉亭,夏日黄昏,虽有余热,可凉亭已经是康府最凉快的地方了。
康如松就乖乖地坐在凉亭里头等着长姐从烟熏火燎里头端出一道道热气腾腾的饭菜,不知从什么时候起,长姐身上始终带着油烟味儿了,到了夏日,这味道就会更浓,康如眉自己也意识到这一点,所以衣服换得格外勤,只是家中没了熏香,不管怎么浆洗,衣裳上头的油烟味儿就始终挥之不去,康如眉因此十分怅然。
不过康如松却并不觉得油烟味儿难闻,那是长姐养活他的勋章,是他这辈子都留恋怀念的味道。
……
康如眉走了,再也没有人手拿锅铲拦在伙房门口,瞪着眼让他别进来添乱,皎皎月光照的一地银白,他一步步朝着伙房走去,平日总是充斥着锅碗瓢盆洗刷声音、还有烟熏火燎味道、康家最热闹的所在,如今静的吓人,黑黢黢的一间小屋子,似是一个张开大嘴等着他自己走进去的怪兽,只要他一走进,就会被黑暗被寂寥吞噬。
康如松站在伙房门前,愣了好一会儿,似乎在挣扎,到底要不要走进这个怪兽的大嘴,可是腹中饥火中烧,逼着他到底还是一步步走向那怪兽大张的嘴巴。
他摸黑进了伙房,点燃了窗台上的蜡烛,原本黑漆漆的房中,顿时变得亮堂起来,晕黄的烛光,让他不由得松了口气儿,他又点了几根,让伙房变得灯火通明,然后,他下意识地行至靠墙的碗橱面前,打开了碗橱,里面除了齐齐整整摆着的碗筷,再无别的。
康如松有些失望地撇了撇嘴,然后开始费劲地辨识着几个套缸里头的粮食,这肯定是康如眉临走之前给他装满的,只是他这个少爷却是个五谷不分的,他站在套缸面前,愣了好一会儿,泄气得要命。
没有了康如眉,他根本就不会做饭,他甚至连这几样粮食叫什么都说不上来,更别说是将它们变成可口的饭菜了。
可是那也得硬着头皮上啊,难不成还真守着这么多的粮食给饿死不成?
他咬了咬牙,打定主意,就从现在开始学习做饭,他不能让康如眉担心,他必须照顾好自己,也必须好好儿活着,他还有好多重要的事儿要去做呢。
打定主意,他想着应该先去洗锅,然后就走到锅台面前,伸手掀开了锅盖,待看清楚锅里面搁着的饭菜之后,他顿时热泪盈眶。
……
“最拿手的是卤牛肉,那时候长身体,成天都惦记着吃肉,手头上的银子几乎都贡献给了肉摊儿了。”康如松含笑道,说这话的时候,他语气柔和,眉眼处的笑意同样柔和得很。
他很放松,他不设防。
佟挽秋敏锐地捕捉到了这一点,康如松从前在她面前不是这样的,他虽然始终脸上挂着和善的笑意,但是佟挽秋知道,他实则是个十分严肃的人,他并不能轻易地在人前做到真正的放松,但是此刻,康如松在他面前,却跟平时不一样了,他……似乎有些放松了,这对她来说,可真是一个极大的进步。
佟挽秋不知道为什么康如松会突然有这么大的转变,是因为厨房的氛围?还是因为他们刚才谈论的话题?
佟挽秋一时想不明白,但是她知道,得抓住这个机会,她得让康如松从这次开始,习惯在她面前这样的放松不设防,只有这样,她的胜算才会更大。
佟挽秋顺着刚才的话,面含笑意,接着往下说:“最拿手的是卤牛肉?那就说明,你平时做的最多的就是卤牛肉了,所以舅舅肯定最爱吃卤牛肉的,对吧?”
“是啊,我最喜欢吃的就是卤牛,”康如松抿唇一笑,他垂着眼看着炉子上袅袅生烟的汤煲,眼神柔和温情得不像话,“我吃过的最好吃的卤牛肉,是十一岁那年,大半夜的,我一个人足足吃了小半锅,后来都走不动道儿了。”
康如松说的是真话,那天后半夜,他掀开锅盖,才发现,锅里装着满满一大锅的卤牛肉,真的是满满一大锅,卤的都是牛腱子,带着些许经络的地方,卤出来,牛肉软烂中偏偏又能带着嚼劲儿,这是康如松最