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穿到星际时代,我靠美食爆红了[经营] 第9节

  葛泽丽不由的想着,若是洗完澡之后来上这么一杯,那该多爽啊。
  “你的布丁,帮你打包好了,放在保鲜盒里可以保存三天,不过还是尽早吃完味道更好。”旁边有个甜甜的声音说道。
  葛泽丽一回头,原来是店铺的小老板。
  她没顾得上布丁,伸手一指面前的水果茶:“这个也可以打包吗?”
  拎着三个布丁和两杯水果茶,葛泽丽喜滋滋的回到宿舍,然后将东西藏进了自己的小柜子里,宿舍那么多吃货,要是被发现了,肯定一晚上都保不住。
  作者有话说:
  目前账户余额:-32270星币
  第12章 葱油蛋炒饭
  虽然开业到九点,不过八点之后店里的客人就少了,顾圆圆一般这个时候会准备点吃的,等着星澜结束工作一起来吃。
  不过今天星澜特意提前给她发了信息,让她等自己来了再做饭,让顾圆圆有些疑惑,难不成星澜还想跟她学做饭?
  刚给散完步来买东西吃的周教授夫妻二人打包好焦糖布丁,星澜拎着个盒子欢快的跑了进来:“看我给你带了什么!”
  星澜带来的是两盒米饭。
  这个时代的人也吃米饭,但是因为米饭做法单一,超市只有盒装的米饭买,所以吃的人也不多。
  “我以前也不怎么爱吃米饭,”星澜说道,“但是吃了你那天炒的小白菜,我就突然特别想吃米饭,特意去超市买了两份。”
  星澜目光灼灼的看着她,满眼都是:再炒一次小白菜吧!
  顾圆圆却有别的想法,她拿起那两盒冷藏过的米饭,饭的质感倒是不错,颗颗分明,是做蛋炒饭的上好材料。
  “就这么吃没意思,”顾圆圆说道,“你去等几分钟,我弄个更好吃的给你。”
  星澜只管吃,对顾圆圆的手艺是无条件信任的,她眼睛亮晶晶的点点头,到一旁让饮料机调了两杯柠檬起泡水。
  顾圆圆上楼摘了几颗小白菜,想了想又掐了两棵葱,从仓库拿了鸡蛋才回到店里。
  做蛋炒饭用铁板就不合适了,顾圆圆拿出星澜用记忆金属给她做的锅,拿掉铁板,直接把锅放在加热器上。
  锅里加油,洗干净的葱扔进去,小火炸到小葱微微有些发黑,随后加入酱油白糖,稍微熬干,挑出葱段后倒在一边小碗中备用。
  蛋炒饭则是简单的很,关键是火候,油热了之后将鸡蛋打散下锅,炒香后加入切段的小白菜翻炒几下,迅速加入米饭,大火炒香,再加入刚刚熬制好的葱油,翻炒均匀。
  厨房是完全隔绝味道的,外面的人闻不到里面做饭的味道,店里的顾客正吃着面前的炒面,突然问道一股浓烈又诱人的香气,衬托的他们面前的炒面都不香了。
  顾客们循着味道看去,就见小老板手里端着两个盘子,盘子里似乎是米饭,但和他们之前看到过的米饭又不一样。
  盘中的米饭是深棕色的,颗粒分明,泛着一层亮晶晶的油光,米饭中还夹杂着星星点点的金黄色鸡蛋碎和碧绿的青菜,他们闻到的那种诱人的香气就是从那里传来的。
  在顾客们羡慕的眼神中,顾圆圆将两盘米饭放到星澜坐的桌上:“葱油蛋炒饭,尝尝吧。”
  星澜早在顾圆圆出来的时候,眼神就直勾勾的盯着她手里的盘子了,这会儿顾不上说别的,赶紧用勺子舀了一大勺米饭,稍微吹了两下就塞进嘴里。
  入口先是觉得烫,但还没来得及顾得上被烫到的舌头,又立即被口中猛然爆发出的香气给震惊了,口中的蛋炒饭是和炒面完全不同的味道。
  浓郁的葱油香气包裹着一颗颗略有嚼劲的米饭,高温激发了鸡蛋的香气,配上咸香的米饭和清脆爽口的小白菜,每一口都是滋味十足。
  “怎么样?”顾圆圆问道。
  “我这辈子从来没吃过味道这么好的米饭。”星澜一边说话,一边还忍不住往嘴里塞蛋炒饭,嘟嘟囔囔道,“我一辈子吃这个都不会腻!”
  顾圆圆自己也尝了一口炒饭,确实不错,虽然没有用上高端的配料,但是蛋炒饭这种食物就是越简单越美味,简简单单的鸡蛋,小白菜和一点葱油,加上恰当的厨艺,就能做出美味的蛋炒饭,她把原本该放的香葱碎换成了葱油,香气越发浓郁,很多人接受不了新鲜的葱末,但很少有人不能接受葱油。
  两个人吃的一个比一个香,蛋炒饭的香气源源不断的散发出来,让旁边其他客人越发坐不住了。
  终于,顾圆圆吃到一半的时候,有客人忍不住凑过来问:“老板,这个饭怎么卖的?”
  “啊,这个不卖,”顾圆圆赶紧说道,“抱歉啊,这是我们自己的晚饭。”
  她话音刚落,一旁的星澜开口道:“还没开始卖,要过几天。”
  顾圆圆瞪大眼睛看着她:我什么时候说过几天卖了?
  星澜朝她挤了挤眼睛,等客人满怀期待的走了才对顾圆圆道:“为什么不卖啊,米饭超市就有,鸡蛋也不贵,小白菜的用量和炒面也差不多,完全可以卖嘛。”
  这话说的容易,但是对于厨师来说,多一道菜品可不仅仅是多炒一份饭的事儿,准备工作又要多一个工序,点单的时候又多了一种搭配方式,顾圆圆白了一眼星澜:“我看你就是想自己天天都能吃吧?”
  星澜讨好的嘿嘿两声:“哎呀,就卖这个嘛,我帮你再改进一下系统,准备工作什么的再容易一点,怎么样?”
  顾圆圆往嘴里送了一口蛋炒饭,思索了一下,现在其实吃口袋三明治的人少了挺多,大多数人更钟爱铁板鸡肉炒面,因为星澜帮忙升级了厨房,布丁一下子可以准备两三天的量,水果茶和柠檬起泡水只要准备好原料,也几乎不需要她自己动手做什么,倒也不是来不及做蛋炒饭。
  她看了一眼星澜,无奈中带着点笑意:“行,那我这几天准备准备,把蛋炒饭加进菜单里。”
  “耶!”星澜举起双手欢呼了一下,“圆圆最棒了!”
  除了刚开业时候的铁板鸡肉炒面,店里适合平日里当正餐吃的也的确没有,两种三明治大多数顾客都选择当早餐或者夜宵吃,也的确是时候添点主食了。
  米饭和鸡蛋都可以在超市购买,至于小白菜和小葱,顾圆圆的天台小菜园里也可以持续供应,为了做足够的葱油,顾圆圆又多买了一个培养箱用来种葱,小葱本来就长得快,这回更不用发愁了。
  几天后,小食堂的菜单上又多了一道客人们没听说过的主食“葱油蛋炒饭”。
  “炒饭吗?”几乎每天都要来的苏云自然是第一个发现小食堂上了新品,转头问一旁的姜飞,“你要吃吗?”
  “我不太喜欢米饭诶。”姜飞犹豫道。
  “我也不太喜欢,”苏云说道,“但这是小老板做的炒饭,我觉得一定好吃,我要试试。”
  姜飞想了想,摇了摇头:“算了,我还是吃炒面吧。”
  两个人分别点了餐,坐到一旁座位上等着,没过一会儿,一阵诱人的香味飘了过来,引的坐在大厅里的客人们纷纷回头。
  苏云和姜飞也回过头,朝着香气传来的地方看去,就看见一个矮矮的,外形像是个小圆球似的机器人滚了过来,两只机械手里分别端了两个餐盘,送到了她们桌上。
  店里之前只有一个在吧台的机械手,餐桌这边都是客人们自己去取的,这还是大家第一次在顾圆圆店里看到机器人,虽然看起来简单了些,但还挺可爱的。
  然而面前的食物实在是太香了,深棕色的米饭不停散发出叫人流口水的香气,让人顾不得询问机器人的事情,苏云拿起勺子,先舀了一勺蛋炒饭送入口中。
  这是和炒面完全不同的口感,米饭微微有些韧劲,嚼了两下之后,口中就是浓郁的葱油香气和咸香的滋味,金黄色的鸡蛋碎单吃没什么感觉,和米饭混合在一起,却能凑出格外和谐的味道,让炒饭的味道更上一层。
  吃的略有些咸了,就挑出里面碧绿的小白菜,因为加的晚,小白菜并没有米饭那么咸,淡淡的咸味包裹着清甜的汁水,格外爽口。
  苏云吃的实在是太香了,让对面的姜飞觉得自己面前的炒面顿时不香了,跃跃欲试的伸出自己的筷子:“让我尝一口呗?”
  苏云猛地将蛋炒饭护在自己怀里:“我的!”
  姜飞愣了一下,这还是苏云第一次这么护食,之前可都是愿意让她尝尝味道的。
  但是愣过之后,姜飞就更想知道这个葱油蛋炒饭的味道了,能让大方的苏云这么紧张,难不成比之前的布丁味道还好?
  “一口,就一小口,”姜飞用手指比了个小小的一,“你有那么一大盘呢。”
  毕竟是多年好友了,苏云低头看了看自己的盘子思索了一会儿,拿过桌上的小碟子,舀了半勺蛋炒饭放在碟子里:“呐,给你。”
  姜飞看着面前都不够她半口的蛋炒饭,无语道:“谢谢啊,你真大方。”
  但是将这半勺蛋炒饭扒进嘴里,姜飞顿时理解了苏云的护食。
  这蛋炒饭实在是太好吃了,好吃的让人难以相信这是米饭做的,换做是她,估计连这半勺都不会分出来。
  她仔仔细细的搜刮掉碟子上所有的米粒,又咂摸了一下口中残余的浓郁滋味,期期艾艾的朝着苏云伸出碟子。
  苏云反应迅速,猛地把炒饭盘子往自己面前拉了一点:“我也不够吃了!”
  作者有话说:
  目前账户余额:-21270星币
  我真的超爱小饭馆里那种蛋炒饭,铁锅大火炒出来的,特别香,家里怎么都难炒出那种味道来!
  第13章 熏肉番茄卷
  葱油蛋炒饭让小食堂的忠实顾客又多了一批,毕竟,谁能拒绝好吃的米饭呢。
  “我以前还以为是我不喜欢吃米饭,”和妻子一起来吃晚饭的周教授说道,“原来不是我不喜欢吃,是那些人根本不知道怎么做米饭。”
  “就是,之前我在高级餐厅里吃过一次牛肉粥,味道倒是不错,现在想想,其实是牛肉味道好,哪里比得上这小姑娘,简简单单的鸡蛋和米饭,能做出这样的味道来,”一旁和他们一起吃饭的孙教授也跟着说,“要我说这小姑娘的手艺,去夏家高端餐厅做个主厨都够了,在这里做这些街头小吃,倒是委屈了。”
  “夏家招人,那都是要学历认证的,还得是最顶尖那几个烹饪学院,”周教授小声说道,“圆圆还欠着债呢,像是能学厨师那种专业的吗?”
  “也是,”孙教授摇了摇头,“学历是个大问题啊!”
  周教授的妻子姜女士在旁边“嗤”了一声:“我看那些重金培养出来的主厨还不如圆圆呢,要是圆圆能上学,肯定比那些人厉害多了。”
  说到上学,两个教授都沉默了,姜女士看了他们一眼,知道他们内心所想,也没再说什么。
  关于这个时代的教育制度,顾圆圆也是和星际学院的人接触多了才了解的。
  在这个时代,读书不仅要有钱,还要有地位。
  上层阶级的后代只要一出生,名字就被登记在了各个学校的入学名单上,到了年纪接受基础教育之后,后就会接到各个初级学校的入学通知书,支付一笔对普通人来说非常高昂,但对他们来说只是毛毛雨的学费就可以接受教育。
  初级和中级教育之后的高级教育是有入学考试的,像星际学院就是全太阳系综合成绩最高的学校,很多上层阶级都以孩子考入星际学院为荣,若是没能考进去,就会被别的家族看不起,太阳系内还有好几所知名高校,都是需要学生综合成绩很高才能进的,分数都咬的很紧。
  在这样苛刻的筛选条件下,普通平民家的孩子只能接受一些基础教育,初级学校是可以花钱进的,但是要支付比上层阶级更贵的学费,几乎没有几个普通人家可以支付的起。
  高级教育倒是面对全民的,但是除了考试成绩之外,学校还会考察学生的其他能力,社会综合实践,组织行动能力和各种特长,几乎都是靠钱砸出来的履历,因此即使有什么不世出的天才,也会在这一关被筛选下去,能去一般大学已经算很优秀了。
  因此非上层阶级的孩子要进入最好的几个大学一般就是两种途径。
  一种是“新贵”,花大价钱把自己的孩子砸进大学,从此就成为新的上层阶级。
  另一种则是由上层阶级资助的学生,毕业后自然要为资助者工作,相当于贵族们为自己家族培养的人才。
  这种制度自然有人不满,觉得所有人都有受教育的权利,但教育系统已经被上层人士垄断了几百年,不是可以随意撼动的,因此即使不满,其他人也并没有任何改变的办法。
  不过顾圆圆对这些也就是听听而已,她现在的目标就是在这个时代好好活下去,至于什么教育普及,上层阶级,和她这个资产负数的人有什么关系?
  因此顾圆圆并不知道几位教授在为她的才华惋惜,她正在忙着给艾佳的酒吧想新的佐酒点心。
  自从有了香脆锅巴和马苏里拉番茄沙拉,酒吧里其他的点心都没人点了,艾佳干脆把之前的点心都撤出了菜单。
  但是偌大的一个酒吧,菜单上除了酒就只有两个点心,其中一个还是免费的,未免过于单调了,顾圆圆自己去酒吧的时候都觉得有些看不下去。
  之前准备新店的事儿一直忙,这会儿她自己的店铺也算是稳定下来了,总算是有时间给酒吧想想新的点心。
  去酒吧的客人和来小食堂的不一样,他们大多数不是为了吃饱去的,佐酒点心最好就是吃起来有趣,分量又不大的,顾圆圆看了看桌上的番茄,突然想到一个自己以前就很爱拿来下酒的小食。
  培根番茄卷。

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