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第437章 荡漾

  杜清和也在认真思考,他的“自然养生餐厅”能养得起这么多人吗?
  别的不说,他旧店那里还有五个人呢,工资开得也不低,一个月有三万之多。要是加上这么些人的话,那么用人成本就大了。一个会计是要的,工资得给个三千多吧?毕竟杜清和不同安淑云,安淑云能堂而皇之用她丈夫公司的会计,而杜清和不行。
  黄娟和两个服务员,再加上这里的六个,已经九个了。服务员神马的,太多了。杜清和都在考虑,要不要开个晚市了。
  厨师,已经有朱玉斌和他徒弟了,再加上两个,厨师应该是绰绰有余的。
  难抉择啊!
  不过,杜清和并不觉得用人成本很高,只是觉得有点浪费而已。
  叹了口气,杜清和还是有点心软了,缓缓说道:“大家好,我叫杜清和,如无意外,以后就是这里的老板了。坦白说,我也是干餐厅的,中餐厅,我之前的餐厅小,到这里来之后,也缺人。如果你们想留下来,我欢迎,工资待遇不变。当然了,和安姐说的一样,用工是双向选择的事,你们想留下来,我欢迎;如果不想留下来,我们就江湖再见。”
  这句话说出来之后,这些员工都暗暗憋笑,都以为这老板是看电视剧看多了。
  不过,看着杜清和挺帅的份上,一些年纪轻的服务员当即表态,说愿意留下来。
  然而,那个主厨,却略带着心事。
  杜清和看了看他们,也叹了口气。是啊,西餐厅转换成中餐厅,服务员还好说,怎么端菜不是端菜?就是对这厨师有点不友好了,估计那主厨已经存了离开的心思了。当然了,人家不会跟杜清和讲,会跟安淑云讲。
  杜清和想了想,东汇城那个大商圈的饮食里,好像也有不少西餐厅的。这个主厨,不至于找不到工作。再说了,像刚刚进驻潘州的知名酒店连锁,还有一些新开张的天台餐吧等等,都是需要西餐厨师的,这个主厨应该不缺去处,杜清和就不留人家了。
  有道是“蜜饯黄莲终需苦,强摘瓜果不能甜”,人家是西餐的主厨,叫人家干中餐,确实有点难为人家了。再说了,杜清和是看本事给钱的,你做西餐是一把好手,但做中餐比屎还难吃,是留你不留啊?
  心里有个底之后,杜清和就让他们散了。
  再跟安淑云约定,给各自三天时间准备,归置归置东西,然后签下合同。三天后,钱到账,安淑云退出,杜清和进驻。
  至于“一米阳光”西餐厅,就暂时歇业一个月,给杨琇莹做装修设计。
  弄完这一切之后,杜清和才骑着小电驴离开了。
  安淑云有点目瞪口呆,她不明白,为什么杨琇莹是开着车来的,还是很好的一辆进口大众;可杜清和呢,只是骑小电驴?
  “年轻人的爱情啊,越来越看不懂了啊!”
  安淑云摇了摇头,回去做准备了。
  说实在的,她也很不舍,但是没办法。没有人能凭着爱好,把一项不挣钱的事业做得津津有味的。哪怕是家里家财万贯,你做得也别扭,没成就感啊!从马斯洛需求层次理论的角度来看,有钱人的需求层次较高级。他们不必烦忧生理、安全等基本需求,而更在意社交、尊重以及自我实现需求。
  就算有钱人能做自己喜欢的事,可这事老是不成功,自我实现的需求实现不了,你认为还有多少成就感呢?
  一样的道理,安淑云再有钱,也不能这么折腾,这么亏本的。
  很有默契的,杜清和回到了“梦落花”。
  其实吧,“梦落花”和“一米阳光”相隔得不太远,毕竟潘州就这么巴掌大的城市,有个十分钟车程都顶天了。
  奇怪的是,杜清和到了好几分钟,杨琇莹才回到。一问才知道,路上堵车。
  “中午了哦,要不我回去做几个菜……”
  杜清和还没说完,杨琇莹摇了摇头,让杜清和坐下之后,才在店里跟杜清和说道:“那个店面是挺好,但是亏了怎么办?”
  “亏了就亏了呗,有什么大不了的。”杜清和云淡风轻地说道,“我不还有生态农业园嘛,对了,还有有机蔬菜呢。”其实,杜清和还在想,实在不行了,他去找两单“生意”做做,赚赚赏金也是好的。
  现在的杜清和,有了“星术”神通,比之前那种无头苍蝇乱撞运气好得多了,保管一抓一个准。
  “我就是觉得,那个西餐厅的旧员工太多了,看模样除了那个厨师之外,都想留下来的。”
  杨琇莹叹了口气,她也知道,其实服务行业是靠人不错。但是,用人成本太高了,也是制约发展盈利的一大因素的。
  “没事,大不了弄个晚市就是了。”
  杜清和说道,“小事,都是小事……”
  杨琇莹却还是闷闷不乐的样子,不知道在想些什么。
  杜清和察觉到了她的不对劲,立即柔声问道:“怎么了,莹莹,是不是我擅自做主,让你不开心了?”
  杨琇莹摇了摇头,突然外面传来了一阵喧哗。
  杜清和抬头一看,一个穿着西装革履的男人,好像是刚刚从“梦落花”里买了一束花,然后径直向杨琇莹走了过来。看着那男人要荡漾开的sao劲,杜清和瞬间就明白了,他,好像有情敌了。
  杜清和有点意想不到,这可是狗血言情剧里的桥段啊?
  不过再一想,杨琇莹这么漂亮,有爱慕者再正常不过了。但是,爱情就是自私的,杜清和也不见怎么动作,就站起身来,恰好挡在杨琇莹旁边,挡住了那男人的视线。从身高上看,杜清和一米七六的身高,和这个男人一米七三的身高相差无几,但是这个男人就是看不到杜清和身后的杨琇莹。
  “这位先生,麻烦你让一让好不好?”
  这个西装男挺有礼貌的,但可惜,他的眼神不干净。
  杜清和淡淡地说道:“不好意思,我和我女朋友说话,闲人呢,麻烦请一边去。”

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