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第二百六十八章竹荪

  不得不说这次收获还是不少的,一个下午的时间,程贺和becy一共抓到了,10多只的竹鼠。
  别看这10只竹鼠好像不是很多的样子,但之前就说过了,竹鼠可不像老鼠,个头那么的小,就拿程贺抓到的这几只竹鼠来说,个头最小的也有2、3斤,个头大的更是有5、6斤重。
  在这边,竹鼠一般的做法有两种,一种是红烧香竹鼠,另一种是清蒸竹鼠。
  一般的话,每一种做法,用两只竹鼠,就已经很多了,程贺这次抓到这么多,自己是吃不完的,所以是打算给长辈们也分几只过去。
  这也算是小山村的一种普遍的做法,和大城市不一样,这种相对封闭的小山村民风都是很淳朴的,大家都懂得分享。
  不会像城市里面一样,就算是自己用不到的东西,就算是烂掉,也不会白给人,这就是所谓心态,还有大环境制造出来的问题了。
  也正是因为这里还保持着这种淳朴,所以程贺的父母才会回来这里住,也会愿意出钱把这里人们的房子给整修过,因为这里的人们,很多也都是在程贺的母亲,读大学,上不起学的时候,大家都是东凑凑西凑凑,才能勉强让程贺的母亲,能上大学,这也是对当时恩惠的一种回报。
  ……
  感觉抓的差不多够了的程贺,看时间虽然也才3点半多点,但要是需要处理一下竹鼠,晚饭要做的话,现在也差不多该回家了。
  不然的话可能会来不及的。
  所以程贺准备和becy一起回家,不过就是在这个时候,becy突然停下了身子,并且顿了下来,好像看到了什么东西。
  “贺贺,这个好像是竹荪吧?”becy眼睛睁得大大的,仔细的看着面前的东西。
  它有点像一个长杆的蘑菇,但不太一样的是,在黑色的菇帽下,笼罩着细致洁白的网状裙,这也是让becy感觉它是竹荪的原因。
  程贺也是走到了becy的身边,蹲下来看向becy看的东西,仔细看下去,这果然就是竹荪。
  “恩,是竹荪没有错,这样一说,好像这边真的有竹荪,以前的时候,不认识这个东西,也不知道他能吃,也就没有注意,现在想起来,还真是竹荪没错。”
  程贺记得在很小的时候,到外婆外公这里来,就看到过这竹荪,虽然不多,但也时常会看到,而且程贺经常会盯着看好一会儿,因为这个竹荪很奇特,看起来也很漂亮。
  不过之前这里的大家都说这种东西是有毒的,看到的话,大家都是用锄头之类,把它给埋了,完全不知道这是非常有营养,非常珍贵,现在野生的在外面卖到天价,还不一定买的到的,草八珍之一的竹荪!
  说起这草八珍,就不得不说一下四八珍了,这草八珍正是四八珍之一。
  四八珍有四种,分别是山八珍,海八珍,禽八珍,草八珍。
  山八珍:代表着山林野兽的八个最美味、最珍贵的部~位,其中最有名的就是熊掌了,除此之外还是驼峰、猴脑、猩唇、象拔、豹胎、犀尾、狮乳。
  海八珍:同样代表着海洋中最美味、珍贵的八种美食,鱼唇、鱼翅、海参、鱼肚、鱼骨、鲍鱼、鱼籽、干贝。
  之后的禽八珍,草八珍,也是一样,也分别代表着8种,最美味、珍贵的飞禽与植物。
  其中,竹荪就属于这草八珍之一,因其营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,而且其美丽的外表,犹如一个公主穿着长裙跳舞,因此也被人称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。
  营养丰不丰富,这对于becy来说意义不大,最重要的是美味,两人本来就想回家的路,硬生生的止住了,开始在这里找起了竹荪来。
  不过这竹荪还真是不多,在加上可能季节的原因,有一些还很小,根本不能采摘,到最后,程贺和becy两个人找了一大圈,也不过找到了连烧一碗都不够的量。
  不过这让程贺想到了,反正也不够,那就在清蒸竹鼠的时候,加进去试试看,说不定能成为更好的美味。
  ……
  程贺和becy,两人回到了家中。
  “你们回来了,有没有什么收获?”胡晓灵其实也不指望,程贺和becy能有什么收获的,毕竟这个季节想要抓竹鼠可不是一件简单的事情呢。
  “有的呢,伯母,我们抓到了好多竹鼠。”becy高兴的指了指现在被程贺抓住手里的笼子。
  “哦!”胡晓灵随着becy的手指看了过去,当看程贺拿着的笼子中,居然有着十几只竹鼠,不由得有一些惊讶。
  没有想到,两人居然能抓到这么多竹鼠,这实在是出乎胡晓灵的意外。
  “咦,这个是毒蘑菇吧,不能吃的。”这个时候,胡晓灵又注意到了becy手中的竹荪,连忙开口说道。
  “这个不是毒蘑菇,这个是竹荪,很珍贵的东西呢。”becy解释着说道。
  “竹荪!”胡晓灵又是惊讶了起来,竹荪她虽然没有看到过,也没有关注过,但还是听说过的,是一样很珍贵,而且很有营养的食用真菌。
  胡晓灵没有想到,这以前在这里被人说为毒蘑菇的东西,居然会是这么珍贵的东西。
  她还真是没有仔细了解过呢。
  ..

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