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在年代文里暴富 第166节

  等都安置好了,沈鱼一挥手:“走,都饿了吧,咱们去吃饭。”
  沈家人不知道要去哪吃饭,这城里太大了,要不是沈鱼带着,他们非得迷路不可。
  而且院子里虽然有灶头有铁锅,可没有粮食蔬菜,不知道咋办,就只能跟着沈鱼。
  沈鱼没有带他们去自己家,他家没有能坐这么多人的桌子,食材也不够。
  毕竟夏天,虽然有冰箱,可冰箱容量不大,二十多个人确实供不上。
  他带着大家去了建桥街分店那边,直奔员工食堂。
  这会儿正好下午四五点钟,还没到员工们吃晚饭的时间,所以员工食堂是空的,没人。
  然而隔着门都能闻见里头透出来的肉香,各种食物的香气,馋得肚子里缺油水的沈家人一个劲儿咽口水。
  沈鱼推开门,曲阿姨听见动静从后厨走出来,笑眯眯跟沈鱼打招呼:“小老板来了,饭已经做好了,这就端出来。”
  刚才沈奶奶给其他人分配房间的时候,沈鱼回家打了个电话,让人通知曲阿姨,做三十人份的饭菜。
  当然,不是曲阿姨一个人做,还有两个帮厨。
  接到电话,曲阿姨就忙活起来了,按照沈鱼电话里的要求,主食是米饭和雪白雪白的大馒头,米面都有,想吃啥吃啥。
  员工食堂没有大桌子,都是那种四到六人的长桌,多人一起坐的大圆桌只有火锅店有。
  不过沈鱼觉得,火锅虽然好吃,现在沈家人更需要的是实实在在的饭菜,所以先带他们来了这里。
  他跟沈爷爷沈奶奶,说明了一下情况。
  老人家还以为沈鱼要带他们下馆子,一开始十分抗拒,后来听见曲阿姨喊沈鱼小老板,才迟疑地停下脚步。
  听沈鱼说完,两人都表示这算啥,他们乡下吃席,也不是所有人都坐一起,过年的时候还分好几席呢,不然坐不下!
  沈奶奶吆喝了一声,沈家人自觉就找地方坐下了,一桌一桌的,都有讲究。
  他们坐定了,沈鱼让后厨把饭菜上上来。
  二十多个人坐了四桌,每个桌子上菜色一样,都是一大盆东坡肉、一盆吊锅土豆烧鸡、一条红烧鱼、一盆西红柿炖牛腩、一盆白菜焖肉、一个炒时蔬。
  汤沈鱼本来打算让做羊肉萝卜汤,滋补,但是想到有人可能不爱吃羊肉,就让曲阿姨给准备了冬瓜排骨汤。
  一盆一盆菜上上来,沈家从一开始的频繁咽口水,渐渐表情呆滞。
  “爷、奶,你们吃啊,你们不吃,大家都不好意思动筷子。”沈鱼笑着说。
  其他人都吃饭,他站着不好看,就也坐下了。
  他这一桌有沈爷爷沈奶奶,他爸,还有二伯四叔。
  沈奶奶看着桌上一盆盆油汪汪的肉,第一次发现,自己好像晕肉。
  “快,快端回去,咋能这么吃,都还没动,等来客人了卖出去!”沈奶奶着急道,她把食堂当沈鱼开的饭店了。
  沈鱼忍俊不禁:“奶,这不是我店,我不卖这个,你们不吃这些东西就放坏了。”
  沈奶奶心痛,这么好的东西放坏了,太作孽了。
  老天爷啊,谁家一顿吃这么多肉,城里日子也太好过了吧!难怪都想到城里来!
  “老爷子……”沈奶奶不知道该怎么办了,只好让家里真正的主事人来决定。
  沈爷爷看了眼旁边笑吟吟的孙儿,他这个孙儿,真是出息了。
  “吃吧,猫儿孝敬你的,你不吃,娃不开心。”
  沈鱼连忙点头:“对,奶你快吃,我还让蒸了鸡蛋羹,点了香油,嫩呼呼的,不费牙,你多吃两碗。”
  鸡蛋羹时间久了就蒸老了,所以曲阿姨没有急着开始做。
  沈爷爷和沈奶奶先动筷子,两人都拿了馒头,看来比较喜欢面食。
  隔壁丰南省在南北交界处,米面混吃,偏好什么只看个人喜好。
  沈奶奶叹了一句:“这面真白。”
  馒头蒸得又软又大,不要菜她都能吃!
  沈鱼给她夹了一筷子东坡肉:“奶你尝尝这个肉。”
  “诶!我猫儿真孝顺!”沈奶奶笑得眼睛都没了,吃个肉跟吃了什么山珍海味似的。
  不过这个肉确实好吃,瘦肉不柴肥肉不腻,香的很,配上大馒头吃最好。
  沈鱼看奶奶吃的高兴,一扭头,二伯四叔还好,已经吃得腮帮子鼓起,手上馒头只剩下小半个。
  他爷、他爸,拿着馒头盯着他,不说话。
  沈鱼犹豫了一下,一人给夹一块肉。
  沈爷爷看了沈奶奶一眼,高高兴兴把肉放进嘴里。
  沈奶奶翻了个白眼,这老头子,啥都要争,猫儿第一筷子肉可是夹给她的!
  沈爸爸难得露了个笑脸,把鱼肚子上的肉挑出来,放进沈鱼碗里:“你吃,吃鱼补脑子。”
  第105章
  沈鱼觉着自己脑子挺好使的,不过还是把鱼吃了。
  他爸给夹完鱼那个紧张的表情,生怕他不吃或者怎样,看着怪让人心酸的。
  沈鱼两辈子都没正经跟父母相处过,对爷爷奶奶,他还有以前应对邻居老人家的经验,对他爸,是真的不知道该怎么相处。
  所以从接到沈家人起,看起来他应对得体,跟奶奶亲亲热热,也讨其他人喜欢。
  可实际上从头到尾,他没跟沈安民说几句话,连眼神对上的情况都少。
  见他把鱼吃了,沈安民顿时一副开心的表情,又把鱼身两边细长的一条无骨肉挑给沈鱼,吭吭哧哧道:“你念书,费、费脑子,多补补……”
  他想说,老家河里也有鱼,他抓鱼很厉害,要是猫儿喜欢吃……算了,这城里日子这么好,什么吃不到呢?
  他儿子这么出息,留在城里好。
  沈鱼垂着头,他能感受到这个男人压抑着的某些情绪,这让他有些无措。
  不正常的家庭环境让他缺乏处理这种情况的经验,他知道自己该有所表示,或者说点儿什么。
  但他不知道说什么,最后只轻声说了一句:“谢谢爸,你也吃。”
  “诶,诶!”沈安民高兴地应了一声,立刻开吃。
  考虑到沈家人的需求,沈鱼没有弄那些花里胡哨的菜色,都是扎扎实实的家常硬菜。
  从沈老爷子动第一筷子起,就意味着其他人可以开吃了,根本不用沈鱼招待,每桌都吃得热火朝天。
  最先被吃空的菜是东坡肉,原因无他,这道菜是纯肉,而且能看见被炖煮得油汪汪颤巍巍五花肉上的肥肉块儿。
  东坡肉因为时间充足的蒸制,肥肉里面的油脂完全渗透,瘦肉也细嫩鲜香,空口吃都不腻。
  你一筷子我一筷子,都朝着这盆子肉动手,就连虎妞这个小不点儿,连吃好几块还舍不得停嘴,这真的是她吃过最好吃的肉肉!
  肉吃光了,盆里还剩下浓稠的汤汁,这可是肉汁!
  沈安兴把馒头掰开,蘸着汤汁吃,香得连吃两个大馒头。
  沈家人十二点多下的火车,没来得及吃午饭,顶多啃两口家里带的干饼。
  这种天气,没水干啃饼子,实在咽不下去,都没怎么吃。
  所以一个个都饿着,加上都是能吃的人,饭菜还这么好,几块东坡肉可不管事。
  于是吃完了东坡肉,又朝着其他菜下筷子。
  番茄炖牛腩和土豆烧鸡不相上下的受欢迎,像沈家姑姑婶婶,都比较喜欢吃西红柿炖牛腩,觉得这个菜味道怪好的,西红柿酸酸甜甜开胃得很,那个牛腩肉,也嫩乎乎的,特别适口。
  鸡肉嘛,有骨头,不过相比其他,吃着更有嚼头,有一种实在感。
  里头加了干辣椒段,青红椒提色,口感微辣。
  配菜除了土豆,还有魔芋片、香菇等等。
  餐桌上最让他们感到熟悉的,反而是大白菜焖肉,这道菜在乡下也常见。
  主要是白菜常见,家家户户菜地里都种的有,冬天杀了年猪家里有肉了,就多掺一点儿大白菜,焖肉吃。
  不过他们家那大白菜焖肉,白菜和肉的比例是九比一,或者八比二,这就算很有油水的菜色了。
  一些穷还舍不得吃的人家,要是做一回白菜焖肉,那真就是一锅白菜里头薄薄的几片肉,就算个荤菜了。
  可现在桌子上这盆白菜焖肉就很不像话,大肉片卷着白菜,一眼扫过去,叫白菜焖肉都不合适了,得叫肉焖白菜。
  放这么多肉,能不好吃吗?不可能的。
  白菜清爽,因为跟肉一起焖煮久了,浸透了肉味儿,比单吃肉还香,沈鱼就挺喜欢吃白菜焖肉里面的大白菜。
  他中午吃饱了午饭,现在还没有太饿,而且天热,不太有胃口。
  不过不吃也不像话,爷奶该担心了。
  就盛了大半碗米饭,连着汤汁舀上几大勺西红柿炖牛腩,拌米饭吃。
  番茄牛腩的汤汁包裹着每一粒米,西红柿独有的酸味中和了肉类的油腻,又打开了味觉,拌饭吃超级香。
  虎妞猛吃一气后,终于有心思看看其他人,首先看得就是沈鱼。
  看见他拿那个西红柿炖嫩嫩的肉拌饭,连忙也盛了一碗米,让她妈给她舀西红柿炖牛腩拌饭。
  拌匀之后尝一口,小姑娘眼睛瞪大了,又吃了一大口,才激动地说:“妈,这个好好吃,拌米饭超级好吃!”
  猫儿哥哥好厉害,连吃饭都比她会吃。
  于是其他人也纷纷试了拌饭,果然香得不行。
  沈鱼吃了两个半碗的西红柿牛腩拌饭,又夹了一些土豆烧鸡里面的配菜吃,还吃了一些鱼。
  沈奶奶要他吃鸡腿,被沈鱼拒绝了,夹了个鸡翅,说自己更喜欢吃这个。
  虽然搞不明白,那么多肉的鸡腿不吃,啃鸡翅膀上那点儿肉有啥意思,但是孙子爱吃这个,沈奶奶就把两个鸡翅膀都给沈鱼了。
  两位老人家今年已经七十来岁了,虽说身体还算健朗,但牙口到底不如年轻人。
  不过他们胃口好,平时在乡下也是能做能吃,今天吃了一些东坡肉、牛腩、还有白菜焖肉里面的肉片。

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