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在年代文里暴富 第144节

  他刚才跟张小山打听过了,省城里租房子,一个月两块多钱就能租到,再加上平时吃饭啥的,都要钱。
  要是搁以前,他肯定舍不得花这个钱,可把媳妇闺女留在老家,他实在不放心。
  他老娘和兄弟,他是看清了,这回他把钱要走了,到时候不吐出来更多,指不定要怎么欺负他媳妇和闺女。
  知道以前的战友给杨黑娃介绍了城里的工作,杨黑娃家人都是既高兴又担心。
  高兴家里有了新希望,担心路途遥远联系不便,有个什么意外。
  但是人要往前看,路要往宽了走,有这种好事,总不能因为担心这担心那就不答应,那不是傻子嘛。
  杨黑娃媳妇给男人收拾了行囊,送他上了火车。
  这是后话,且说张小山这头。
  挂了电话,他唏嘘不已,当初陈厂长联系他的时候,他也觉着是得了帮助,日子有了盼头。
  这人啊,有钱的和有钱的也不一样,有些人就活该他发大财。
  他是个粗人,不知道怎么说,反正心里就是对小老板感激得很。
  被他们念叨着的小沈老板,正在火车上欲生欲死。
  他终于明白,为什么上次沈桥出差回来,他问起出差的经历,沈桥一脸纠结了。
  这个味儿,呕。
  沈鱼从来不知道,他竟然还晕车,晕得还是火车。
  他像条咸鱼一样瘫在座位上,倒是吴四娃还挺精神的,乐颠颠地到处看。
  沈鱼含了一颗话梅糖,原本是怕吴四娃晕车给他带的,结果没想到反而是他自己先用上了。
  幸好他们是短途出行,一两个小时就到了。
  不过一想到回来还要经历这么一遭,沈鱼就觉得,他家大桥真的未雨绸缪,给自家弄辆车,确实非常有必要。
  一大早出发,等车耽误了一会儿,他们到的时候,已经过了中午十二点了。
  沈鱼听见吴四娃肚子饿得咕噜噜直叫,打算先找个吃饭的地儿,让吴四娃吃饭。
  他们现在所在的城市显然不如省城繁华,虽然在沈鱼看来,省城也没繁华到哪去。
  但这个城市比省城又差一大截,省城现在开店的越来越多了,各种吃食花样儿都多了起来,这个城市他们走了一大圈,问吃饭的地方,路人只给指国营饭店,就没见着几家私人开的小饭馆。
  沈鱼在外头看了一眼,发现国营饭店那服务员,态度比以往好多了。
  里面吃饭的人不少,走近了闻着炒菜的味道也很香。
  他不是非要去私人的馆子吃饭,国营饭店做得好,在这吃就行。
  他带着吴四娃进去,前台服务员是个年轻姑娘,眼神在沈鱼脸上多停留了几秒,声音下意识放轻了两度:“同志,你们要吃点儿啥?”
  “稍等,我看一下。”沈鱼看了眼菜牌,品种还挺丰富,肉菜就有好几种,素菜也不少。
  他问吴四娃:“你想吃什么?”
  吴四娃连连摇头:“别在这吃,不划算,我刚看见有卖烧饼的,我吃俩烧饼就成。”
  沈鱼听出来这孩子是怕花钱,他找了个借口:“我晕车,吃不下干烧饼,就想吃点儿热饭热菜,你陪我吃点儿?”
  吴四娃一听,当即道:“行,我吃啥都行,那你点,你看你想吃啥。”
  沈鱼冲服务员小姑娘笑了笑:“不好意思,我们第一次来,请问你们这什么菜卖的最好?”
  小姑娘被他笑得脸颊微微泛红,结巴道:“我、我们这红烧鸡块卖的最好。”
  似是怕沈鱼不相信,小姑娘急着解释:“我们后厨的鸡都是从养鸡场拉来的大肥鸡,肉厚,吃着香,卖的可好了。”
  沈鱼心头一动:“是市郊那个胜利养鸡场吗?”
  服务员小姑娘点头道:“是,就那个。”
  “哦。”沈鱼扭头问吴四娃:“鸡吃吗?”
  “吃!”吴四娃连忙点头:“我都行。”
  沈鱼又抬头看了眼菜牌:“那给我来一个红烧鸡块,一个手撕鸡,再来一个炒青菜,两碗米饭。”
  “好。”服务员记下沈鱼的点单,没说什么吃不完之类的话,这年头人都能吃,才两碗米饭,算啥啊。
  两人找地儿坐下,他们来得比较晚,前头进来的都已经吃上了,所以很快他们点的菜就陆续上了上来。
  最先上的是凉拌鸡丝,沈鱼把没有动的米饭拨了大半给吴四娃。
  他没说谎,晕车,再加上天热,确实食欲不振,不太想吃东西。
  “尝尝,看看味道怎么样。”
  在沈鱼的催促下,吴四娃夹了一筷子鸡丝,然后猛刨一大口饭,碗里堆起来的米饭立刻多了个坑。
  沈鱼:“好吃吗?”
  “好吃。”吴四娃用力点头。
  “鸡肉好吗?”
  吴四娃愣了一下,再次点头:“好吃。”
  沈鱼:“……没什么,你吃吧。”
  他也夹了一筷子,确实不错,清清爽爽的,鸡肉不柴,浸透了料汁儿,软嫩入味。
  里面的黄瓜丝、胡萝卜丝、木耳,也给这道菜填了色。
  撇出厨师厨艺加工,这鸡肉肉质要说多惊艳,没有,但也在水平线之上了,吃的出来肉质不错。
  这就够了,他也没指望能买到什么特等极品鸡。
  后来上的红烧鸡块也还不错,炒青菜很爽口,这家国营饭店的厨师手艺不差,难怪生意好。
  沈鱼确实没什么胃口,勉强吃了两筷子鸡丝,几筷子炒青菜,把碗里小半碗米饭吃完不浪费,就实在吃不下了。
  吴四娃劝了几次,见他实在不舒服,担心地吃光了剩下的所有饭菜。
  后来饭不够,被沈鱼看出来,又给他点了两碗米饭。
  “吃饱了吗?不够再来点儿。”
  自从见识过沈桥饭量后,他见到别人吃再多都不会感到惊讶了。
  “不吃了,真吃饱了。”吴四娃一张黑脸都羞红了,这哪是陪小老板吃饭,是小老板陪他吃饭吧。
  “饱了?那咱们就出发了,争取今天就能把事办回家去。”
  以前是没那么个条件,有条件了,沈鱼也想讲究一下。
  招待所住着肯定没有自己家舒服,所以能当天办完,绝对不拖到第二天。
  “成。”
  吴四娃当然没二话,他们跟人打听了一下路,坐公交可以直达。
  公交车也挤,这没法子,等到了地儿,下车后,沈鱼用手帕沾了点清水擦了擦脸,好歹让自己看起来不那么狼狈。
  这个养鸡场没有电话,他们来之前也没能联系上,原本沈鱼还想过,这厂子会不会像兴城家具厂那样,不接他的订单。
  不过来了之后发现想多了,人家养鸡场的态度挺好的。
  他跟看门的大爷说来买鸡,大爷二话不说就带他们进去了,一边走还一边说,买一两只鸡跑这么远不划算,少不了几毛钱。
  显然平时没少遇到这样的散客,为了省一毛两毛,愿意跑远点儿到郊区的厂里来买。
  “大爷,咱这厂里有多少只鸡?”沈鱼问。
  “那可多了。”大爷十分得意地挺起胸脯:“怎么着也有大几千只,七八千是有的。”
  七八千只,放在后世只能算个小型养鸡场,不过这会儿机械化养殖还没有推行。
  光靠人工,每天喂食捡蛋打扫卫生,就够人忙活了,所以这个规模在现在已经不算小。
  沈鱼心里算了笔帐,养鸡场具体什么情况他不清楚,但他知道,并不是厂子里养了多少鸡,就能卖多少鸡。
  这些鸡里头,有专门用来种蛋的老鸡,有用来下蛋的小母鸡,剩下那些公鸡,才是出售的大头。
  他开个炸鸡店,不确定生意到底好不好,但没生意是不可能的。
  到时候做起来,一天几十只鸡肯定少不了,算少一点儿,三十只,那一个月也得九百只鸡。
  再加上其他店对鸡肉其他店对鸡肉的需求,他要是下订单,那一个月最起码得一千只鸡以上。
  跟大爷边走边聊,沈鱼对这个养鸡场的了解也更多了。
  养鸡场厂子姓雷,本地人,为人仗义大方——这是大爷的原话,他对他们厂长评价很高。
  他们厂原本收益不好,一直在缩减规模,后来雷厂长上任,才开始扭转盈亏。
  这个养鸡场在雷厂长的带领下,经营项目变得多样化。
  以前只卖鸡,卖蛋,而且只往供销社卖。
  现在还往下面的县乡卖鸡苗,肉鸡也愿意散卖,一斤比鸡贩子便宜几分钱,就有很多人愿意来他们厂买鸡。
  沈鱼都没开口,大爷已经把鸡贩子卖多少钱,他们厂里直销卖多少钱,都给沈鱼报了一遍。
  兴城去年猪肉才九毛多一斤,特别肥大肥肉能卖上一块,五花肉只要八九毛,排骨、猪蹄儿之类的就更便宜了。
  今年物价都有上浮,沈鱼没少听见客人抱怨,说物价上涨。
  当然,沈鱼也适当给员工们上调了工资。
  现在猪肉普遍上了一块,大肥肉能卖到一块一、一块二的样子。
  鸡肉的话,老母鸡跟大肥肉一个价,好像是给炖汤的,都说老母鸡炖汤有营养。
  是不是真有营养沈鱼不知道,也没人给他炖过,要他说,他觉得小公鸡肉还好吃一点儿。
  炸鸡店做炸鸡,自然也是买小公鸡,不用太大,三四个月的半大公鸡仔应该是最合适的。
  其实后世很多炸鸡店,卖的都是冷冻鸡。
  早先有给鸡吃激素的,就是为了让鸡长快点儿。
  不过后来好像听说引进了什么外国新品种,长得特别快。
  现在当然是没有激素鸡,就算有,沈鱼也不会买。

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