第509章 单方面的价格战
丫丫:“……”
她回自己家酒楼吃饭不好吗?还不用给银子,饭菜还香,为什么还要去百味楼吃东西?
所有菜品半价难道就不是银子了吗?
她果断地摇头:“不去。”
丫丫不去是因为她回自己家酒楼吃饭更加划算,可其他的客人跟她不一样,他们看到百味楼的菜这么便宜,都直接进入百味楼去吃饭了。
到了饭点,百味楼的生意跟三个月之前,万福楼还没开张的时候差不多,甚至比那会还要好。
丫丫还有袁立仁他们一伙人在街上逛了半天,一路上吃了很多东西,自然是左晟跟袁立仁付的银子。
大家都还很饱,不想这么快吃饭,就在百味楼对面的茶楼里喝茶。
看着百味楼里的人进进出出,袁立仁给丫丫出着馊主意:“要不你们万福楼也降一下价,便宜一点吧?这样你们的客人也多一点。”
降价?
为什么要降价,是银子不可爱吗?
他们万福楼生意这么好,每天来吃饭的客人都接待不过来了,他们又不是没有生意的百味楼。
降价是不可能降价的,等到过一段时间,她还得考虑一下涨价的事情才行。
她眸也不抬,直接跟袁立仁说,“不降。”
袁立仁啧啧了两声,就知道丫丫是这样的人,不可能降价的。
不涨价都要偷笑了。
“不过百味楼这样子降价法,就算生意好起来了,真的能够挣到银子吗?而且这降价才回来的客人,一旦他们又涨价了,这些客人不就又走了?这样能有什么用?”
袁立仁做了这么多年生意,也是知道一点的,抿了一口茶,就嘀嘀咕咕地说了起来。
丫丫吃了一块杏仁酥,嘴巴有些干,抿了口茶,抬眸,漫不经心地看向对面的百味楼:“只要他们不去改良菜品,做不出来比我们更好的菜肴出来,哪怕他们一直半价,等到这股降价的新鲜劲过了,客人还是会走,舍得花银子出来吃饭的人,他们都追求更好的菜肴。
而且他们这样降价了之后,一旦涨回原来的价格,顾客就会觉得不划算,还会觉得自己以前都被坑了,那会他们的生意可能会比现在还要差。”
“啧啧啧,那百味楼这是要自己把自己给玩死了吗?”
袁立仁有些幸灾乐祸。
百味楼掌柜,站在酒楼的二楼,看着人来人往的酒楼,神情有些复杂。
百味楼一直走的是高端酒楼路线,往常除了新菜刚推出来的时候会稍微有点折扣,菜品几乎是不可能降价的。
就这个样子,每天酒楼的客人都仍然是爆满的状态,比现在的人还多。
可现在竟然全部菜都半价了,而且二少爷还说要,要持续一个月,直到把万福楼搞垮了。
现在百味楼的客人看起来是跟之前一样了,只是时间一长,他怕被搞垮的不是万福楼,而是他们百味楼。
百味楼就会变成了卖廉价菜品的酒楼,这样的观念一旦深入人心,之后就是无法挽回的。
“唉……”
掌柜叹了口气,朝着酒楼下面走去。
吴凡在京城也没什么事情做,本来说好周悦要嫁给他当妾的,只是也不知道怎么回事,周悦在周家一下子变得受宠了。
听说她跟皇宫边上那宅子的主人关系匪浅,现在京城还有不少人想要巴结她。
吴凡心里不爽,正好镇上百味楼遇到了劲敌,他就顺便过来看看了。
今天是他们百味楼打折的第一天,吴凡推开怀中的女人,也不管床上的女人连被子都没盖好,露出了不该露的地方,下床,喊了小厮进来给他穿衣服。
小厮忍不住一直看向床上的女人,吴凡不屑地说道:“玩完就赶出去。”
“是,谢谢大少爷!”
吴凡带着几侍卫朝着街上走去。
他已经在镇上呆了几天,知道平时吃午饭的时候,万福楼生意会有多好。
可这会万福楼生意有些冷清。
他得意地勾起嘴角。
哼!也不看看自己几斤几两,还想跟他斗!
一家刚开的小酒楼怎么可能是百味楼的对手,没看到他不过就是稍微降一下价,这破酒楼就没有生意了吗?
“大少爷,您真是厉害!老爷把百味楼交给您打理,真是个英明的选择!
在您的管理下,这世界上所有的酒楼都不会是百味楼的对手。”
侍卫一号看到吴凡在笑,连忙说出了赞美的话。
吴凡脸上笑容更加得意了,从腰间掏出了两张银票,递过去给他。
“谢大少爷!”
侍卫二号见状,赞美的话紧随其后:“大少爷是我看过最会做生意的人,是二少爷无论如何也比不上的,现在百味楼全权交给大少爷管理之后,以后一定会越做越大的,不仅是南渊国最大的酒楼,很快也会成为其他国家最大的酒楼。”
吴凡嘴角的笑容裂开,又掏出两张银票送出去。
“谢大少爷!”
侍卫三号:“大少爷……”
侍卫四号:“大少爷……”
一路到百味楼的路上,吴凡耳边在赞扬他的话就没有停过。
他的心情大好,等到到了百味楼门口的时候,看到里面座无虚席的场景,他摇着扇子大摇大摆地走了进去。
百味楼的掌柜跟小二们都知道他们的东家就是吴凡,还见过他好几次,现在都停下手来跟午饭问好。
百味楼的客人在他们的喊声中也知道眼前这个穿着蓝色金边衣服,全身都是豪气的男人就是百味楼新的东家。
有些人就在悄声讨论:“怪不得百味楼会变成这个样子了呢,原来是换了东家,这新东家一看就很有钱,全身都是闪闪发光的,这衣服该值不少银子了吧?
所以这百味楼之前菜价都虚高了吗?现在是银子赚够了,所以恢复正常价格来卖了?”
“现在想想以前到百味楼吃饭的价格可能真的是有点高了,我在外面的小酒楼吃一份红烧排骨都要不了现在这么多银子,可现在这价格还是以前的一半了。
这百味楼以前得多黑心啊。”
“现在这价格可能还不是最便宜的,瞧瞧他们的新东家穿得多豪,说明就算是半价了,也是暴利的。
明天开始我就不过来吃了,要是百味楼不全部菜品只收一成或一成以下的价格,我就不来吃,这里的菜价减掉九成,都比成本价高了。”