第四百一十二章论茶
“过来是长江后浪推前浪啊,姜老板如此年轻就有次作为,实在让我这把年纪的人感到有些惭愧和不如。”
郭峰正冲着热茶,见姜毅的脚步踏进门来,抬头冲着姜毅柔和一笑。
面对自己的老丈人,姜毅可不敢摆什么谱,连忙回应道:“郭伯父言重了,我不过是运气好罢了。”
“年轻人能谦虚是好事,但是谦虚过度了,可就让人不怎么喜欢了。”
郭峰放下手中的茶杯,有些若有若无的笑着:“我郭峰虽然不怎么出门,但是对于外界的事还是有所了解,姜老板的惊人手段和魄力可不是一般人能够比的啊。”
姜毅听到这话,有些不知道怎么开口,尴尬的站在那。
“爸!”
倒是郭蕾,见姜毅一进来就被自己老爹言语为难,心里有些不忿,扯了扯郭峰的衣服,脸上很不高兴。
“好好好。”
郭峰摇了摇头,连连苦笑道:“果然是女大不中留啊,我只不过跟他开个玩笑而已,我想他是不会介意的。”
借坡下驴,这个道理姜毅还是明白,连忙说道:“不错,郭伯伯的为人江海尽知,怎么会为难我这么一个后生小子呢?”
郭峰再度抬起的手僵住了,心里像是吃了黄连又被人给堵住了嘴一样,心中暗道这小子果然不简单,轻飘飘一句话,看似在服软,其实在反击,而且还断了自己再多嘴的路子。
要是自己依旧不依不饶的在某些事上咬着不放,岂不是说自己在外面的名声都是假的?
郭峰无奈的摇了摇头,又叹了一句,“后生可畏啊。”
郭蕾也是个聪明的不得了的女孩,见自己老爹吃瘪,噗呲一笑,道:“让你整天欺负人,现在吃苦头吧?”
郭峰苦笑,放下手中的茶杯抬头看自己这个娇艳欲滴的女儿,道:“我哪里整天欺负人了,我看我整天被你欺负还差不多。”
说着站了起来,冲着姜毅招了招手,柔声道:“一路奔波,快些坐下喝杯茶吧。”
姜毅有些受宠若惊,心里不断的琢磨着郭峰的想法,快步走到他面前,称谢坐了下来。
“来,试试郭伯父的茶道手艺如何。”
郭峰笑了笑,推过来一个杯子,轻手给姜毅倒起茶来。
姜毅连忙双手接住,端起水来轻轻饮了一口,笑道:“我虽然喜欢喝茶,但是对于茶这东西了解的并不多,只是能隐约觉得这是西湖龙井,不知对也不对。”
“不错。”
郭峰点了点头。
姜毅松了一口气,谁知郭峰又补了一句嘴。
“我说的是你人不错,敢于直言,只不过你这品茶的水准我可不敢认同。”
姜毅愣住了,呢喃道:“难道不对?”
“何止是不对,简直是差远了。”
郭峰摇了摇头,笑道:“这龙井也是分多种的,可这茶不是龙井,而是碧螺春,你直接给我和跑偏了。”
听到一向严肃的郭峰蹦出这么一句话,姜毅是想哭又想笑。
郭蕾可不管那么多,直接噗呲一声笑了出来。
还帮着姜毅说话,“是茶不就得了,还管那么多干嘛。”
“是是是,你说的都是理!”
对于这个唯一的女儿,郭峰是除了宠爱还是宠爱,几乎她说什么就是什么,压根就没法反驳。
看着郭峰这个样子,姜毅轻轻笑了笑,看来人都有软肋,这郭峰的软肋正好就是这个郭蕾了。
郭峰端起茶杯,自己细细的品了一口,又放了下来,脸色顿时变得尴尬了起来。
“怎么了?”
郭蕾和姜毅同时问道,对郭峰的表情有些不理解。
郭峰没有开口,心中千万只草泥马奔腾而过。
郭蕾一把端起姜毅喝过的茶杯来,不管三七二十一就往嘴里一道,喝完睁开眼道:“没有毒啊,爹你怎么跟被下了药似得?”
姜毅忍不住了,以前还没发现郭蕾这么活宝,这父女两一冷一热,组合在一起总是让人觉得有些逗。
半晌,郭峰放下茶杯,脸上的表情越来越古怪。
“到底怎么了!”
郭蕾失去了耐心,退着父亲的手问道。
郭峰咳嗽了一声,道:“姜毅说的不错,这确实是龙井,我那个...放错茶叶了。”
姜毅和郭蕾一愣,而后忍不住哈哈大笑了起来。
郭峰则是满脸尴尬,自己端着茶装了半天的逼,结果弄错了茶叶,这简直就是个笑话!
有些无奈的放下手中的茶杯,郭峰叹了一口气,道:“龙井也罢,碧螺春也罢,都是茶水,我又何必计较那么多呢?”
说着,抬头看了看姜毅,笑问道:“对于茶道这个东西,不知道姜毅你有什么看法。”
不知不觉中,郭峰已经拉近了和姜毅的关系,连称呼都悄然改变,让人不觉。
关于茶道,姜毅也只是闲着的时候再一些杂志和报纸上看到过相关介绍。
茶道,就是品赏茶的美感之道。亦被视为一种烹茶饮茶的生活艺术,一种以茶为媒的生活礼仪,一种以茶修身的生活方式。它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊,美心修德,学习礼法,领略传统美德,是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念。
茶道精神是茶文化的核心,茶道被誉为是道家的化身。
茶道源于hx,南宋时期传入东瀛和高丽,之后又传入西方。
对于茶道的了解,姜毅也仅止于此,只是知道这东西在发源地hx没有得到光大,在发达的西方也没有,倒是在东瀛那块地发展的非常好,还有专门的茶师。
姜毅摇了摇头,笑道:“我只知道喝茶,关于这个,却了解不多。”
郭峰抬了抬眼皮,看了郭蕾一眼,嘴角闪过一丝若有若无的笑意,低声说了起来。
“茶道起源于hx。至少在唐或唐以前,就在世界上首先将茶饮作为一种修身养性之道,唐朝《封氏闻见记》中就有这样的记载:‘茶道大行,王公朝士无不饮者。’”
不知道是存心卖弄还是给姜毅讲课,郭峰一边喝着茶一边嘴里不停的说着。
“在唐宋年间人们对饮茶的环境、礼节、操作方式等饮茶仪程都已很讲究,有了一些约定俗成的规矩和仪式,茶宴已有宫庭茶宴、寺院茶宴、文人茶宴之分。”
“关于茶,自古爱好者无数。”
郭峰笑了笑,似乎在给自己找同党。
“其中地位最高的,当时宋徽宗赵佶,他认为茶的芬芳品味,能使人闲和宁静、趣味无穷:‘至若茶之为物,擅瓯闽之秀气,钟山川之灵禀,祛襟涤滞,致清导和,则非庸人孺子可得知矣。中澹闲洁,韵高致静。’”
姜毅看了看郭峰的眼神,似乎明白他在想什么了,会心一笑,问道:“我知道茶道这东西现在在东瀛发展的很好,不知道是什么时候传进去的呢?”
这小子果然上道!
郭峰心中一笑,对于这小子有些欣赏,又给姜毅和郭蕾说了起来。
“南宋绍熙二年,东瀛僧人荣西将茶种从hx带回东瀛,从此东瀛才开始遍种茶叶。在南宋末期东瀛南浦昭明禅师来到我国浙江省余杭县的径山寺取经,交流了该寺院的茶宴仪程,首次将hx的茶道引进东瀛,成为hx茶道在东瀛的最早传播者。”
“直到东瀛丰臣秀吉时代,千利休成为东瀛茶道高僧后,才高高举起了“茶道”这面旗帜,并根据《诗经》总结出茶道四规:“和、敬、清、寂”,显然这个基本理论是受到了hx茶道精髓的影响而形成的,其主要的仪程框架规范仍源于hx。
hx的茶道出现很早,但遗憾的是hx虽然很早提出了“茶道”的概念,也在该领域中不断实践探索,却没有能够旗帜鲜明地以“茶道”的名义来发展这项事业,也没有规范出具有传统意义的茶道礼仪。hx的茶道可以说是重精神而轻形式。有学者认为必要的仪式对“茶道”的旗帜来说是较为重要的,没有仪式光自称有“茶道”,虽然也不能说不可以,搞得有茶就可以称道,那似乎就泛化了,最终也“道可道,非常道”了。”
说道后面,郭峰已经近乎是在念经了一般,姜毅听得一脸津津有味,心中也忍不住叹道,这个郭峰到也是不简单,这么一个商人,知识却如此丰富,给人一种历史帝的感觉。
一边惊叹一边求问,两人说的热火朝天,似乎这是个相当劲爆的话题,脸上的表情比女人八卦起来的时候还要带劲,要不是郭峰这人注重自身涵养,怕是口水都飙了姜毅一脸了。
他们两个说的热火朝天,可是有人不乐意了,郭蕾听得都犯困,嘟着一张嘴看着两人互相喷口水,一颗小心脏要爆炸,高耸的胸脯一挺一挺,差点顶到姜毅嘴上。
“啊!你们两个有完没完啊,这话题有什么好说的?”
郭蕾瞪着一双眼睛说道。
郭峰脸色一正,说道:“蕾蕾啊,我和姜毅好些日子不见,这好不容易有个共同话题,你就让我们谈会吧?”
说完,郭峰还冲着姜毅使了个眼色。
姜毅心领神会,连忙点头,道:“对啊对啊,蕾蕾你先去玩会吧,我先跟郭伯父说几句话。”
“哼!”
郭蕾娇哼一声,扭着小蛮腰一步一步走了。