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第六十六章 熏鱼

  “我以为你不紧张呢?”不是说他完全没看出来林雨时紧张没紧张,而是,林雨时的表现实在太过于自然了,全然没有把靳越当成高官的意思。
  林雨时白了他一眼,往回走,“我要歇会儿,我累了。”她说,“咱们晚上吃了饭再回去吧。”这庄子她还没怎么逛呢,准备下午歇会儿好好看看自己的庄子。
  她自己的啊!两百多亩地呢!
  这要是放在前世想都不敢想。虽然对比这个时代那些动辄就几十倾,甚至上百倾的庄子来说,这庄子小得可怜,可就算是这样也够让林雨时兴奋的了。
  特别是现在一片青绿麦苗,一阵风吹过去就是麦浪了,漂亮得让人心醉。
  林雨时坐在一旁觉得看一下午都不会觉得累。她趴在窗台前,整个人懒洋洋正看得舒服就听到一阵脚步声过来。
  头也不回,林雨时就知道来的是谁。
  谢瑜扬端了一壶茶过来,给林雨时递了一杯,这才拉了凳子坐在另外一边朝着外面看去。
  “真的累了?”
  林雨时接过茶喝了一口,“有点,不过还好。”她趴在窗户边上,“就是看着舒服,就忍不住懒洋洋了。”
  两个人有一句没一句的聊着,等林雨时真有点昏昏欲睡的时候,外面就响起了脚步声,张大壮家的媳妇跑了过来,站在院子里冲着窗口的叶不与叫道:“姑娘,有个姓李的大夫找你!”
  林雨时立刻醒神,起身叫道:“谁啊!”
  她说着干脆就从窗户里翻了出去,一旁谢瑜扬看得目瞪口呆,下意识就想伸手去拦林雨时,却没想到林雨时动作那么理所,直接就跳了出去。
  他手伸到一半,林雨时回身一见他这个样子,忍不住笑了起来,“大哥快出来吧,我猜应该是李相执来了。”
  李相执也算是他们的老熟人了,之前村正说去县城请大夫,这会儿就有个姓李的大夫过来,应该就是他没错了。
  两个人一起出去,果然见是李相执坐在空地上,手里端着一杯热水正在喝。
  一旁还有几个妇人抱着孩子过来给他看。
  李相执见他们过来,连忙站了起来。
  林雨时笑着过去打了个招呼,谢瑜扬则只点下头,沉声道:“坐。”
  李相执坐下,这才直接道明了来意。
  村里有不少孩子痢疾,李相执给开了药,交代了需要注意的事情,回头想起林雨时这边有个庄子也有不少孩子,就特意过来交代一番。
  痢疾不算是大病,但是小孩子染上,这庄子请大夫抓药又不方便,万一真出了什么差错就不好了。
  林雨时点头,回头冲张大壮媳妇吩咐道:“让家里有老人和孩子的都过来让李大夫给诊脉,到时候派几个脚程快的回城抓药。还有,不要贪图凉快就喝生水,所有的水都要煮开了再喝。庄子里要收拾得干干净净的,不能有粪便。”
  她大致上知道痢疾是怎么引起的,因此一道道吩咐下去,倒是让李相执刮目相看了。
  说完这些,林雨时回头就笑眯眯地看向李相执,“李大夫放心,我定然不会让你白白干活的,这出诊的费用定然一分不少。”
  如果不是李相执好心,万一这庄子上的孩子也染上了痢疾,到时候老的老、小的小,庄子里肯定要乱起来,万一再闹出人命来。
  林雨时只觉得心中一阵后怕,心里就盘算着要不要给庄子里挖来个大夫。
  不过大夫这种人物确实不是三言两语就能够挖来的,她心里盘算了下最后还是放弃了。李相执给所有人诊脉,确定无人有事,只是有几位老人身体上有些毛病,开了个调理的方子。
  所幸这些方子也不贵,林雨时就一并连诊费一起出了。
  张大壮派了两个人送他们回城,顺便抓药。
  林雨时回家后有张婶母女照应一切,好好休息了一番,第二天才神清气爽地起身。结果她人还没到火锅店就被靳越身边的人给拦了下来。
  据说昨天后半夜靳越就发作起来,腹泻不止。
  而昨天中午,靳越是在林雨时的庄子上吃的饭。所以天一亮,林雨时就被请了过去。
  稜县几个有名望的大夫也都被请了过去,这会儿所有人都围着脸色发白的靳越。林雨时在大夫中看到了李老大夫,身边还跟着李相执。
  她冲李相执笑了下,大致就明白是怎么回事了。
  靳越昨天在柏杨村,怕是跟那几个痢疾的人有所接触,这才染了痢疾。所幸之后李相执去了她那庄子,给所有人都开了预防的药,不然林雨时这会儿还要为庄子里的人操心。
  她来的时候大夫们已经得出了靳越是痢疾的结论,李相执还说了柏杨村的情况,所有人这才松了一口气。
  靳越示意所有人让开,看着林雨时道:“你那庄子里有老人、有小孩,还是让人去看看得好,莫要让本官害了他们。”
  林雨时见他这般说,心中倒是对靳越改观三分。
  她笑着道:“大人不必担心,昨日大人走后村中请去的大夫恰好过去借口茶水喝,我得知是痢疾,就让他顺带给庄子里的人把脉看诊,开了药方。”
  靳越闻言这才松了一口气,整个人都放松了下来。
  他斜斜靠在床头,对一旁的人道:“我病这一遭确实跟林姑娘没有什么关系,就说了你们是关心则乱。慌乱之中就请了林姑娘过来,还请林姑娘不要介怀才是。”
  后面这句话则是对林雨时说的,她闻言只笑了笑,什么话都没说。
  靳越叹了口气,痢疾毕竟会传染他也没有多留林雨时。
  林雨时这也算是一场无妄之灾,虽然没受什么刁难,可心里毕竟不太高兴。出了这个别院,她站在门口缓了口气,还没想好是回去还是去火锅店,就见到李相执从内里走了出来。
  “林姑娘!”
  李相执叫住了她,露出一个笑容。
  “这个药你拿去用。”他低声说:“是防治痢疾的。还有,回去之后换了衣服用开水浸泡洗一下。”
  林雨时接过药瓶愣了下,转而才明白李相执的意思。
  “多谢李大夫了。”她笑了笑,“那我就不客气了,回头请你吃饭。”
  “好。”李相执一口应下,又看了林雨时一眼这才道:“我还要回去,林姑娘路上小心。”
  这场痢疾的风波持续的时间并不算长,不过两三天靳越就好了起来,柏杨村那边也传来消息说是庄子里的人都没事,村子里也好得差不多了。
  痢疾并没有扩散开来,不止让林雨时松了一口气,真正提心吊胆了几日的荣县令更是高兴的几乎想要放烟火庆祝下。
  更值得让人庆祝的是,靳越终于要走了。
  送别宴自然还是林雨时主厨,菜单则是之前就敲定好的。叶不与做了个拔丝苹果,又做了一个糖霜花生,还有一个琥珀核桃,余下的菜则都是由旁人准备。因为,只做这三道菜就让她费尽了心思。
  此时糖类的提纯程度不够,想要做出拔丝和糖霜并不是一件容易的事情。
  之前为了重新熬制糖,叶不与窝在县衙后院里整整两天。还好有李妈妈和巧翠两个人帮忙,最后还是得到了细白的砂糖。
  砂糖融化开来,叶不与紧张地盯着里面砂糖的反应,拔丝、糖霜和琥珀三种不同的做法,对于糖加热的程度有完全不同的要求,一个不小心就会前功尽弃。
  还好,之前做了十几次,吃到县衙里众人看到甜食就反胃。她现在对于这个火候的把握还是有些把握的,先是拔丝苹果,等拉出来晶莹剔透的糖丝之后,林雨时一双手利索地用那些糖丝做了几个玫瑰花一样的造型。
  一旁早就准备好的金黄色的干桂花轻轻往上一撒——
  “漂亮!”巧雨忍不住赞叹了句,之前试吃的都是普普通通的拔丝苹果,怎么也没有想到林雨时还有这样一手。
  林雨时摆手,示意她立刻上菜,而她则另起一锅开始做琥珀核桃。
  三道菜花费了林雨时大量的精力,而且这次送别宴只有当地的官员她是不用参加的。因此三道菜一做完,她干脆就拿着碗随意装了点儿菜坐在一旁吃。
  荣县令请来的大厨自然不止她一个,一些渝州本地的特色菜还是特意从渝州那边请来的大厨。林雨时做菜的空隙,这两天也偷学了不少。
  只可惜,这些菜都是对方吃饭的家伙,每个人做的时候都是小心翼翼的,要不是林雨时前世接触过各色菜系,对于一些菜的诀窍也有所了解的话,只凭那几眼的偷看也学不到什么精髓。
  如今吃着那些大厨的菜,她就忍不住琢磨起这些菜具体的做法。
  林雨时正专心透过成品偷师呢,一道阴影就从她斜前方投射了过来。她抬头看过去,来人正是她正品味着的那道熏鱼的缔造者。
  “柳师傅。”林雨时迎上对方审视的目光笑了下,“你也忙完了?”

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