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第四十一章 火锅

  暗室里面,谢瑜扬和跟他一起监听的薛捕头各自坐在一角。密室阴暗潮湿,透着些许的冷意。监狱里面一片寂静,从荣县令离开之后就再没有说话声响起。
  他轻轻搓了搓手,盘算着等回去了一定要让林雨时给他熬个姜汤驱驱寒。
  谢瑜扬原以为他已经布置下了天罗地网,却没有想到就连钱百里都不知道张焕是幕后主使之人。他轻轻搓着手,盘算着还有他没有想到的可以用上的细节。
  李喆祁发现的那两个混混,是不是可以利用起来。钱百里说张焕每次都是传字条跟他们联系,而钱百里一直没有发现那是张焕,应该是特意改了笔迹写的。所以这点不好利用……
  不过,他既然要传消息,那么肯定有一个帮他传消息的人。
  谢瑜扬松开手,想了想才又吐了一口气。
  张焕谨慎,不过他的招数也没有用尽。既然戏已经开场了,就一定要按照他的想法唱完才行。他在官场这么多年,什么情况没应对过。
  林雨时倒是不知道谢瑜扬被调去窃听那两个人说话,不过晚上碰巧做的是汤。小火慢煨的鸽子汤,料放得足足的,谢瑜扬回去喝了一大碗逼出了一头的细汗这才觉得缓了过来。
  林雨时给他盛了饭,问道:“这是怎么了,刚回来的时候脸色都有点发白。”
  “在地下室记录张焕和钱百里说的话,那里潮湿阴冷。”谢瑜扬顿了下,起身又盛了一小碗热汤,还把姜片盛进去了几片嚼着吞下去。
  林雨时把饭递过去,好奇道:“钱百里没有指认张焕?”
  “钱百里没办法指认张焕,他根本就不知道当初指点他做事的人究竟是谁。”谢瑜扬吐了一口气,抬头看林雨时一脸紧张不由笑了笑,“无妨,就算是他不知道,张焕之前莫名牵扯到这桩事情里,荣县令也起了疑心。”
  荣县令不是那种只知道读书的书呆子,他于庶务上很是在行,在稜县这两年里稜县及周边各村都发展的不错。说一句话长治久安也不算为过。
  如今看他断案,倒是也颇有些主心骨,不像是会被人轻易牵着走的。
  谢瑜扬看了眼林雨时,“吃饭吧,张焕这次跑不了的。”
  林雨时点头,两个人沉默地吃了饭,等着谢瑜扬帮忙收拾碗筷的时候,她才突然开口。
  “需不需要我明天去一趟县衙?”算起时间来,自从那一日高亨被关押她已经有七、八天没有去见过孙氏了,这时候去也不会惹人怀疑。
  谢瑜扬闻言动作顿了下,继而摇头。
  “不用了。这桩事情你牵扯进来的越少越好。”他说着见林雨时皱眉,就放下手中的碗擦了擦手,认真道:“不是说那一日你不应该跟着薛捕头去县衙,不过这个时候荣县令正是敏感的时候。他会本能的怀疑一切牵连到整个案子里的人,我们最好能够做到处身事外。”
  置身事外的要求并不算奇怪,林雨时也乐得轻松。
  不过稜县太平了好些年,当初刘家人短短数月之内死伤不少的案子突然被人捅了出来,还是谋财害命,整个稜县上下都兴奋到了极点。
  林雨时虽然没刻意关注这件事情,却是连去菜市场买个菜都会被相熟的小贩拉着说两句刘家的案子。
  她听了一耳朵八卦回去,随着天气渐渐寒凉,而谢瑜扬每天还是在阴冷的暗室里监听张焕和钱百里的对话,她就把全部的心思用在做吃食上面了。
  药补不如食补,这句话林雨时还是很信奉的。
  自那日起,每日里驱寒的汤水就没有断过。到了八月底的时候,一场秋雨下来,天气就更冷了。幸而林雨时和谢瑜扬早早就定了厚衣,一大早送走了谢瑜扬,她就裹得严严实实地出门了。
  天气一冷她就想吃火锅,虽然这时候还没辣椒,不过花胶、山茱萸这种麻辣口味的调味料却是有的。林雨时买了各种做锅底的香料,又买了大半斤羊肉、大骨头、鸡肉。买好肉类,她又去了一旁的菜摊,买下萝卜、青菜、豆芽。
  最后离开菜市场的时候,又拎了一块豆腐。
  这大包小包的往回走,到门口的时候就发现李嫂子和桂枝两人提着东西站在太阳下等人。见着她,两个人立刻上去帮忙接过了她手中的东西。
  “李嫂子和桂枝嫂子,你们怎么来了?”林雨时空出手来开锁,让两人一起进来,“今天好不容易天气好,怎么不做生意?”
  “小吃摊那边有你李大哥和李川两个人忙着,我就想着好些日子不见,过来看看你。”李嫂子把手里的东西放下,“你怎么卖了这么多东西,是准备做什么吃呢?”
  “火锅。”林雨时笑了笑,“天气冷了,就想吃点热乎的东西。”
  “什么火锅?”后面跟着的桂枝也上前帮忙,林雨时先把大骨头清洗汆水之后炖上,然后切萝卜片糟萝卜。她一边做事一边跟两个人解释火锅的做法。
  她熬油做麻辣油,各色的香料按照顺序一点点放进去,麻辣的香味很快就从厨房逸出,等麻辣油做好三个人就挨着井边开始清洗青菜。
  随着浓烈的麻辣油香味散去,大骨汤的香味也一点点逸出来。
  桂枝和李嫂子一边摘菜一边闲聊起来,说着说着就说到了如今县城里的生意。
  “如今天气凉了,人都想吃点儿热乎的。”李嫂子毕竟跟林雨时要亲近些,顺着火锅的话题就往下说。说的时候,她还飞快瞥了桂枝一眼。“你想出来的这个吃法,倒是有点意思。”
  桂枝闻言连忙跟着道:“咱们生下来就在这块儿地方,最远也就是去过县城,还真没见过这个火锅呢!”
  “是吗?”林雨时扭头把菜洗好放在箩筐上淋水,正想说话神色却微微一动,重新坐了回去。“之前你们说,因为天气凉了,所以凉皮的买卖不好做?”
  “是啊!”桂枝用力点头,起身把摘掉的菜叶子收拢起来,“林姑娘,你怎么不养些鸡鸭之类的,费不了什么粮食,还能吃个新鲜的蛋。”
  她说着一脸惋惜,把东西都丢在了一旁用来装垃圾的篓子里,回头又叹了一口气。
  林雨时笑着指了指院子一脚,“那地方准备开个小门,在后面围个小鸡圈,等明年开春就养几只鸡。”院子后面几乎每家每户都养的有鸡鸭,这倒是不算什么。不过现在天气凉了,买不到鸡仔这才一直空置下来。
  “现在这些东西就都送给邻居养鸡鸭用了,也不算浪费。”总归是个人情,她倒不至于精打细算到这些都不舍得。
  桂枝闻言笑了笑,林雨时大方的事情她是知道的。不然当初也不会那么点儿东西就教会他们做凉皮了。李嫂子在一旁瞪了岔开话题的她一眼,起身道:“雨时,嫂子也不跟你客气,也不兜圈子了!今天我跟桂枝一起过来,为的就是想找你讨个主意。”
  她说着一双手在裙摆上擦了擦,拉着林雨时挨着坐下,道:“凉皮生意不好做,天冷吃这个的就少了。我刚刚看你准备的这个火锅,东西倒是不算复杂,不知道我们能不能摆摊做这个?”
  “李嫂子倒是跟我想到了一块。”林雨时笑了笑,见李嫂子和桂枝都眼巴巴看着她就勾了勾唇角,道:“这个当然可以拿出去做生意了,既然李嫂子和桂枝嫂子都没吃过,那今天就好好尝尝,看看味道如何。”
  中午早就约定了谢瑜扬回来吃饭。等到时辰差不多,林雨时就把两个小炉都搬到了院中,一个上面是大骨汤,一个上面是山茱萸和麻椒熬制的麻辣汤。
  羊肉切了两盘薄片,豆腐切块,糟好的萝卜,洗好的青菜和蘑菇一样样都放好摆在一旁桌子上。切好的葱花、芫荽,香油蒜蓉、拌好的芝麻酱也都放在了一侧,由人自取。
  “这看着,可、可真是丰盛了!”桂枝端着刚切好的面条出来,“林姑娘,要真做这样的东西,怕是成本不小吧?”
  “放心,要真准备做这门生意,成本少有成本少的做法。”林雨时说着把准备好的茶水放在一旁,正待去拿碗筷就听到了敲门声。
  “应当是大哥回来了,李嫂子烦你开下门。”她说着往厨房走,听着门口李嫂子和谢瑜扬寒暄的声音唇角勾了勾。
  坐吃山空不是她的性格,凉皮小吃摊转让给李家之后,林雨时就盘算着还可以做什么生意来赚钱。而且,这个生意她也不可能再做小吃摊。小吃摊是她积累前期资金的办法,如今她手里还有十两出头的钱,这样的钱又不适合做太大的生意。
  这些天她一直在脑海中思索着究竟该做什么,今天会突如其来想要吃火锅,除了嘴馋之外也有这方面的缘由。
  她想做出来试试看,看看稜县的本地人,如谢瑜扬是不是能够接受火锅这样的吃法。

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