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[综]论美食征服世界的可能性_96

  在咖啡冻的原理上, 用蔬菜水果作为食材制作的蔬菜冻,现代世界的十月和齐木却知道这道料理,是法式蔬菜冻。阿飞师傅没有接触过法式料理, 却能够在短短一天内出如此料理,让十月都有些惋惜,他们生不逢时,更应该在这个世界大放异彩才对。
  小当家师傅的料理同样也能在现代的料理中找到相同点,以芝士,虾仁,培根肉,蔬菜在面饼上烤制而成的“披萨”。
  齐木君默然看着这个画面,脑海中已经开始和十月交流了起来。
  【你的两位师傅,如果活在现在,恐怕现在的西式料理就要变成中式料理了。】
  【噫?!齐木君你竟然知道师傅他们不是这个世界的人,还是从中华大陆来的?】十月瞪大了眼睛,觉得有些不可思议。
  【……】齐木君沉默了一瞬,一如往常没有情绪的双眸里,十月竟然感觉到了无语。【我也能够穿越世界。】
  十月这才想起来,齐木君可是和黑泽先生一样的存在,虽然没有去过小当家师傅们的世界,但看出他们不是这个世界的的人,口音是哪里的,应该不会太难。
  十月只能尴尬一笑,继续看相两位师傅的料理。
  直到实情的十月三人,自然是对小当家,阿飞无比推崇,但是对于同在一个手工烹饪室内,不明情况的外人来说,小当家几人的行为,目前为止就是在浪费食材,自吹自擂,目光短浅。
  在阿飞和小当家说出自己料理的名字时,那个同样在烹饪实验的青年就忍不住出声了。
  “什么蔬菜冻和芝士烤肉饼,明明就是很普通的法式蔬菜冻和披萨!”青年面带嘲弄走了过来,不屑地瞥了一眼两道料理,虽然传入鼻孔中的香味如此诱人,青年却不觉得这是他们应有的水平。
  “从刚刚开始,用香菜,薄荷做出那些黑暗料理,刚刚的光和现在香味,你们不会是用磷粉和已经做好的调味香做出来的吧!”
  “你的话,未免太失礼了!”小当家和阿飞这种见过大风大浪的人自然是不愿意和这种心胸狭窄的小人计较,更何况这里不是他们所在的世界,还是不要给小徒弟找麻烦的好。但是十月对于这种侮辱可没有那么容易忍受,是他自己都不允许这种侮辱,更何况还是对他尊敬的师傅。
  “十月,不用因为这种事引起争端。”小当家从少时游历的时候,就秉持着多一事不如少一事的低调态度,不然在有人冒充他特级厨师的身份的时候也不会附和隐瞒过去,不去计较。
  阿飞师傅虽然有些不满,但是考虑到小当家的态度和十月的处境,他也想的是就这样作罢。
  “怎么?做出这种低下的料理,还怕人说吗?”青年见小当家两人退却,原本因为十月站出来反驳而消下去的气势,又高涨了起来。
  “请立刻和我的老师道歉。”十月脸上头一次没有了亲和的笑意,一直以来的觉得那张脸有点蠢有点好欺负的阿飞几人,头一次发现,原来小徒弟发起火来,还是挺可怕挺威严的。
  “我,我才不要……”
  十月瞥了一眼青年身上的衣着,深色的制服胸前,绣着一个显眼的标志,远月。
  “你是远月的学生,虽然我并不是远月的人,但是我也知道远月的一个规则,食戟。既然你不愿意道歉,那我们就来一场食戟,让你输得心服口服,给我的老师们道歉!”
  提到食戟,那个青年后退了一步,神色也有些迟疑,是怕了?
  “怎么?你不敢接吗?”见他退了一步,十月干脆上前一步。
  “他当然不敢接。”陌生的男音自门口传来。十月背对着门口,不清楚来人是谁,但是面前挑衅的青年已经额头已经产生了汗意,比之十月提出食戟一事,更为恐惧。
  “堂,堂岛主厨?!”
  青年有些口吃地吐出了这个名字,十月对这个名字并不熟悉,转头一看,却在来人中看到了熟悉的人影,黑泽先生。
  黑泽走上前,皱着眉看着眼前的这副情形,看到十月微怒的表情,挑眉问到。“发生了什么事?怎么有胆子去食戟了?”
  黑泽先生这么一问,十月刚刚还有些咄咄逼人的气势就弱了下来,像是告状的小孩子,微微低下头。“是他先侮辱师傅们的。”
  小当家担心他教训十月如此莽撞,连忙上前规劝。“黑泽先生,这件事不是十月的错啦。”
  小当家的担心自然是多余的,私底下,黑泽当然是一直乐忠于欺负十月的,但,涉及到外人……
  黑泽一手压在十月的脑袋上,低垂着的眼眸看向青年,彷如盯着死物。“道歉,或者食戟,选一个吧。”
  这种时候,当然是选择袒护自家的小笨蛋了。
  “黑泽先生,我刚刚说过,他是不敢接受食戟战的。”随同黑泽先生一起过来的男人笑着说道,走上前,打量着那个青年。“现在远月的学生都在进行初步的考验,在这种时候还在这里晃悠的,只有一种可能,你已经被退学了吧,如果我没记错,实在大堂的时候被四宫给退学的,原因是……”
  “头发上的柑橘味。”阿飞淡淡地说道。
  突然的出声,倒是让堂岛银一惊,要知道,青年头上的柑橘香氛已经消散地差不多了,在味道浓郁繁杂得厨房还能闻出这种味道,还能比四宫更准确的说出气味,其味觉的能力在四宫之上。
  “没错,在远月的学生,或者是在远月毕业的学生都可以套用食戟的规则,但是对于被退学的学生,食戟是不存在的,不过毕竟曾经是我们远月的学生,我代他替你的两位老师道歉。”这位堂岛主厨的心胸由此看来可谓是十分宽厚了。
  小当家和阿飞笑着应下了这份道歉。
  “至于你,这位远月曾经的学生,既然你已经被退学,就没有资格留在这里了,离开吧。”堂岛银对此的态度十分决绝。
  那位之前对小当家二人做出言语侮辱的青年此时只能黯然退场。
  没了碍眼的人在,此时众人都不熟悉的堂岛就成了几人瞩目的对象。十月扯了扯黑泽先生的西装衣袖,小声询问道。
  “黑泽先生,这位是?”
  “哈哈哈,原来我还有需要自我介绍的一天。”堂岛朗笑出声。“在下堂岛银,远月酒店主厨。”
  不太清楚这个世界的小当家几人自然是笑脸相迎,自我介绍。十月瞪大了眼睛,这才想起来这个有些耳熟的名字和面孔是谁,这是远月学院打破历史成绩毕业的一席,现任远月酒店的总负责人和主厨,堂岛银!
  十月半恍惚的和堂岛打了招呼,又有些恍惚地站在了师傅们的身后。
  堂岛一派和气和十月五人打完招呼,把目光转向了招致这一场争乱的两道料理,一如青年所说的,在现代人眼里,这就是一道改良后的法式蔬菜冻和披萨,只不过是用料不同而已,看不出哪里有什么不同,但是堂岛银毕竟是远月酒店主厨,怎么会和青年人一样目光短浅。
  蔬菜冻的清香不如披萨的浓烈,但是这一道浓郁,一道清爽的香味,交杂嗅入,已经让堂岛的衬衣无声绽裂开来,只西装还掩饰着他斯文的外在模样。
  “介意我尝一尝吗?”
  “当然不介意,请用。”
  堂岛银得到应允,首先那切割拿取那一块味道浓郁的披萨。披萨的面饼酥脆,切割下去就已经让人想到了放入口中会是怎样的一种口感,直到切割开这份披萨,堂岛才更加确定,这份披萨没有那么简单,在分割开来之后,竟然爆发出一股更为浓郁的香味,迎面而来的香味带着浓郁的酸味和肉香,还有芝士的醇香。
  只这味道,堂岛的西装外套的纽扣已经绽裂开来,坦露出结实的胸膛。
  这个披萨饼中间还另有玄机,他竟然还有一层内陷,内陷是番茄炖肉,炖肉之上还撒了一层增添风味的芝士碎,加热之后,切开,流出的番茄炖肉酱和芝士,勾引着明明早已吃完中午饭的堂岛的味蕾。
  能做出如此料理的厨师!为何从来没有听说过他的名号!
  另一边,小当家有史以来没有因为客人喜欢他的料理而感到高兴,而是侧头低声询问道。“十月,这是你们世界的习惯?吃饭脱衣服?千万不要学他啊。”

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