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[综]论美食征服世界的可能性_45

  “所以说,我们接下来是要去哪里?老师又在哪里?”
  黑泽蹲坐在他的脚边,前爪踩了踩,脚底有些泥泞的黄土地让他有些不是太喜欢。闻言瞥了一眼十月,笑道:“你想得未免太简单了一些,你以为系统会直接给你安排老师吗?”
  十月眨了眨眼睛,虽然心里已经有了某种想法,但是却有些不敢相信。“老师,是需要我自己去找吗?”
  黑泽毫不犹豫地点头,亲传老师这种东西,当然还是要靠自己的努力才行,不是吗?
  恰逢此时,十月手背的系统跳了出来,又有一条任务被触发了。
  【特级任务(倒计时15天):
  寻找三位厨艺老师(0/3)
  任务奖励:金色食谱:麻婆豆腐,金色食谱:法师汉堡肉,金色厨刀:切肉刀】
  在看到任务奖励的又一把金色厨刀时,十月不免想起了之前的那一把切片刀,同样是切刀,切片刀刀身短而尖,多用于切水果蔬菜一类,也可用于剁肉,只是比起正经的切肉刀,不是那么适用于切割肉类。
  切肉刀也可以说是一把多用刀,刀身长而尖,多用于肉类的削,切,剁,也可以用来雕。
  想起前一把废弃了的金色厨刀,十月突然没了看见特级任务和丰厚奖励的高兴,只是确认了一下任务要求,就把系统页面给关上了。
  系统这次的要求是找三位能称得上是特级厨师的老师,十月看了一下自己的面板,老师一栏上,琉璃子的名字已经记录在案,如果琉璃子老师能够拥有完整的身体,难保不是以为特级厨师,然而现在也容不得十月多想其他的事情。
  系统这次的任务给了15天的时间,看似很长,但是任务要求却很苛刻,三位特级厨师,要在交通不便的古代半个月之内找到,还要取得他们的认同,实在是不容易。
  自己有几斤几两,十月太清楚不过,虽然上一周的奇遇让他增长了不少属性,但是对于料理的认识,还是前两天通过琉璃子老师才有了一个目标点,让人能感到满足和幸福的料理,如此厨心,他也希望自己有一天能够做到。
  十月踏出了第一步,走出了十月馆的范围,无声无息融入了行走的路人中,首先,他要去确定一下,这里是哪里。
  6点被推出了十月馆,早餐还没有吃的十月准备先带着黑泽先生去尝一尝当地的菜色,而餐馆茶馆一类的地方,向来是古代消息辠聚集的地方不是吗?
  十月因为自身一半中国血统的缘故,也经常看一些关于中国历史的书籍,同时作为美食大国,他也十分向往,希望到中国大陆领略一下万千美食,满汉全席的魅力,但是万万没想到,这个愿望真的成真了。
  因为需要穿梭于各个异世界,系统附带语言转换的能力,导致十月一时没有分辨出来周围人的口型问题,等看到满街都是汉字,屡屡看到大写的四川二字时,十月才反应过来,他真的来到了美食大国的大陆,而且他目前所在的地方也是美食特色享誉全球的地方,四川!
  地道的四川料理,辣,香,色,烫,麻五味一体,形成了一种四川特有的极致味道。这还是清晨,十月就闻到了马路旁的小摊上传来的香味,带有些胡椒的特有刺激麻香味,十月走进了些,抬眼看了一下那口大锅里,是胡辣汤。
  胡辣汤,是河南的一种特色美食,很显然,眼前的这一种胡辣汤是经过店家自己改良的,为了更迎合四川人的口味。
  “小哥,要来一份胡辣汤吗?我这里的胡辣汤可是连特级厨师都夸赞过美味的。”见十月伫立在铺子外,有些年迈的大爷用身上的围兜擦拭了一下手,笑着问到。
  因为在日国吃惯了清淡的饮食,十月对于四川的饮食有些跃跃欲试。更何况,这位老伯刚刚有说过,连特级厨师都夸赞过,这么说,这位老伯是见过特级厨师的。没有多做犹豫,十月就坐了下来,要了两份胡辣汤。
  因为系统有转换货币的通道口,十月倒是不愁到另一个地方就没有钱用。
  胡辣汤的汤底是提前熬煮好的,这也是小摊位的缺点,因为人手不够,时间不够,一些东西自然只能以前做好,难免会失了一些滋味。
  胡辣汤没有多久就端了上来,近距离一闻,味道更是浓郁诱人,但是黑泽先生一开始显然有些接受不了,加了花椒,胡椒,茴香的味道让它敏感的鼻子狠狠打了两个喷嚏,所幸才端上来的胡辣汤还很热,便把他先晾在一边,过会儿再去吃。
  没有猫舌头的十月自然是抵抗不了美食诱惑的,小汤勺在碗里胶版了一下,不大不小的一碗胡辣汤里东西却不少,山药,金针菇,木耳,面筋,豆腐,豆腐丝,粉条,一些牛杂碎和肉丸。
  胡辣汤在河南大多数使用羊肉和羊杂熬煮,但是在四川,大家更喜欢吃牛肉,为了配合牛肉高汤的味道,调味也改变了许多。
  十月勺起勺,细闻,一股浓厚的牛肉汤的香味扑鼻而来,虽然汤里加了很多又混杂的香料,但是却一点也没有遮掩本身原材料的风味,这也是四川料理的魅力所在。汤的浓稠适中,不难想象放入口中会是一种什么样的顺滑口感,辣子油星星点点遍布在汤面上,点缀了汤面,也没有掩盖骑风味,色上很是诱人。
  第一口十月没有勺起任何食材,一口纯汤入了肚,果然,一如想象中一样,汤汁十分顺滑,没有太过粘稠,也没有如水一般口感单调,像是温热的雪水在嘴里融开了一般。辣子油和香油一点也不窜鼻,反而有种神清气爽的感觉。仿佛还没有睡醒的内里,被一碗肉汤就这么唤醒了。
  “美味……”十月有了愣怔地放下汤勺,和他所想完全不一样,本以为提前温煮一些食材会有损其味道,却没想到,一点焦糊的味道都没有,四川这片美食的土地上,连一碗小小的胡辣汤都是如此美味。
  第36章 黄金炒饭(二)
  “这位小哥看起来是个会吃的人。”似乎过了忙的时间, 老伯停下了手中的活, 搓了搓手, 坐在了十月的不远处,不满浅浅皱纹的脸上笑容很是亲和。“看你不是四川人, 我这胡辣汤你还吃得惯嘛?”
  十月笑着点头,勺子戳了戳碗里的肉丸,很是Q弹, 也不知道店家是怎么做到的, 数十秒过去了,口中的牛肉汤味, 胡椒味还留有浓郁味道,不得不说是一碗佳品。
  “只要好吃,我都吃得惯,老伯说特级厨师也称赞过你的胡辣汤,果然不是骗人的。”
  说到这个, 老人笑眯了眼, 有些佝偻的身体都挺直了不少。
  “原本我这个小摊也没有这么多人,生意也不太好, 就算做的好吃, 没有一个名声到底是卖不出去多少的,还是菊下楼的刘师傅来我这坐了一次, 说很好吃,才有了如今现在的生意。”
  “刘师傅?”十月眨了眨眼,眼眸低垂思索了一会儿。“菊下楼的刘师傅就是那个特级厨师吗?”
  听到十月的疑问, 老伯瞪大了眼睛显然有些惊讶。“你竟然不知道吗?菊下楼的刘昴星师傅可是当年以最小年纪成为特级厨师的人,这可是轰动了很多地方的,当年在京城设下的满汉全席令尝遍天下美食的皇帝都赞不绝口。”
  如此说着的老伯,看着十月的眼神有些狐疑,不过也是,在这片土地上就没有人不认识菊下楼刘昴星师傅的。
  十月有些尴尬的笑了笑,他确实不是这个世界的人,低头喝了一口胡辣汤,才笑道。“原来如此,我老家所在的地方太小,又比较偏远,对于这些消息还真的没有那么流通。”
  如今的民风倒地是很淳朴的,老伯对于十月的解释点点头相信了,开始滔滔不绝和十月说起了菊下楼的刘昴星,这位特级厨师的故事,比如他人生第一次正式下厨,便以13岁的年龄打败了一个上等大厨,比如在广州年会上以升龙饺拔得头筹……
  言语之中不难看出,这位叫做刘昴星的特级厨师是他们的骄傲。除此之外,十月竟然还得到了另一个消息,在菊下楼原来不止一位特级厨师,还有一名叫做兰飞鸿的特级厨师。一家国营餐馆却有两位特级厨师坐镇,这也是菊下楼闻名世界,不属于广州阳泉酒家的原因。
  在卖胡辣汤的老伯那里确认了菊下楼的位置,十月便带着黑泽先生一同前往了国营餐馆菊下楼。
  ……
  十月仰头看着眼前挂着写有“菊下楼”招牌的餐馆,大开的店门可以看到店里面的模样,桌椅不是多好的木头,但都很结实牢固,因为是餐馆,内部没有做过多的装饰都是实打实的木头和雕花,很是精致。
  因为不是饭点,餐馆内空无一人,只有打下手的在仔仔细细擦拭着桌椅。站在门口的十月很快吸引了打杂的注意,他立刻放下了手里的抹布,擦拭干净自己的手迎了上来。
  “是位生面孔,请问您要吃些什么吗?”打杂一眼就看出了他是个外地人的身份,很是眼尖。
  “我慕名而来,想要点四道刘师傅和兰师傅能做出的菜。”十月直奔主题,没有拐弯抹角,他很想知道特级厨师为一位普通客人会呈现出来什么菜,又是否能像琉璃子老师一样能让人感觉到真挚的厨心。
  打杂的小伙没有立刻应下十月,只上下打量了他一眼,才笑着道:“那您来的还真是不巧,我们店里两位师傅趁着不是饭点去了一趟山上,找一些特有的食材去了,现在厨房也有上等大厨在,如果您只想吃两位大厨做的菜,那只能等到中午了。”
  十月看着空荡荡只有自己的餐馆,点头表示明白了。“那我就等等吧,麻烦能给我上一壶茶水吗?”

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