第1093章 包饺子
孙瑶看着他远去的背影笑了笑,之后拿着瓜子往回走去。
同时在想着他刚才说的话,看来她确实得想办法,找找张氏兄弟三人的命脉了。
否则这次把钱给出去了,下次他们真的说不准会拿什么来要挟他们呢。
不过目前唯一的一条就是拖,张晚晚既然怀孕了,那么她的肚子肯定等不得,所以他们应该比自家人还要着急才对。
同时家里,王父和王母拎着一刀肉,两斤水果糖,和两斤自家做的枣糕,以及一个媒人登门把赵云燕和王铁柱的婚事敲定了下来也算是正式的定了婚。
至于彩礼自然是王铁柱自己回来后才出了。
转眼到了三十,这天下午罗慧敏就没有再去诊所,而是帮着赵母在家里包晚上和初一早上两顿的饺子。
而且还包了三种馅料的,一种就是普通的猪肉大白菜,一种是韭菜鸡蛋的,还一种是萝卜羊肉的。
轮到包羊肉馅料的饺子的时候,罗慧敏闻到味后惊诧的说道:“娘,你的手艺相当了得呀,这羊肉馅调的可真是绝了,一点膻味都没有还非常的香。”
“这可是我的绝活,当年东家老太太好的就是这么一口,也是我在后厨能站稳脚跟的手艺。”赵母得意的说道。
随后接着说道:“其实能调好羊肉馅呀,主要靠的还是花椒水,只有这个量放对了再煨上半个钟头,其它的都好说。”
“说起来咱们可是十来年没有吃过羊肉馅的饺子了,还真有点馋了。”一边陪着乐乐玩的积木的赵大栓笑着说道。
“还不是不凑巧,不是没有羊肉就是没有白面。”
“正好这次包的可不少,一会爹可以说吃点。”帮着包饺子的赵建国说道。
“正有此意,今天晚上就多煮点。”赵大栓附和道。
“看来是真的好吃,娘你可得教教我呀。”罗慧敏笑着说道。
“没问题,其实我跟你说一遍你就懂了。”赵母说完了之后扭头干咳了一声道:“首先是选肉,得三分肥七分瘦,然后剁碎,但不是剁成肉泥,不然就没有嚼劲了。
再一个就是…………。”
罗慧敏听的是津津有味,并时不时的点点头道。
接着又问起了其它馅料的调配方法。
赵云燕见此笑着摇了摇头,其实这些所谓的经验她可没少听说,尤其是毕业后这一年多,但是她是一听就会,一动手就废,还真的没有学到什么精髓。
希望她能做出来吧,否则娘的手艺可能就真的要失传了。
直到传来了团团的哭声,赵母才停了下来道:“得,剩下的我们三个包就行,你赶紧的看看孩子去吧。”
“行,那就辛苦你们了。”罗慧敏说完了之后洗了洗手,拍了拍身上身上的面粉,然后回了自已屋,给团团换了尿布之后开始给他喂奶。
这时乐乐跑了过来道:“娘。”
喊完了之后抬着头眨巴着大眼睛看着她没有再开口。
罗慧敏见此看了她一眼问道:“有什么话就直说吧。”
“娘,咱们今天晚上要吃饺子是吗?”
“对呀,你不喜欢吃吗?”
“喜欢,但是我更想吃虾米,大虾好吃。”乐乐想到中午的油焖大虾伸出舌头添了一下嘴唇笑着说道。