第46节

  “坐下。”温靖君指指自己前面的座位,“你又打着我的名头干什么了?”
  “我没干什么啊?”温靖佾瞪大了眼睛,特别无辜地说着。
  “我来提醒一下,几天前,在一个校长的办公室……”
  温靖佾眼睛瞪得老大,嘴里支支吾吾地,“大哥,您怎么知道的啊……”
  “呵。”温靖君冷着脸,“你以为你哥哥我,整天坐在办公室里,两耳不闻窗外事是吧?”
  “嘿……”温靖佾干笑一声,将前两天的事简单地讲了一番。“哥,我错了,我那不是为了帮砚砚一个忙么。就是乐乐的表弟,上次做饭特好吃的那个。”
  “我知道。”温靖君淡淡地开口,“杨乐也是我喊过来的,我想,请陈砚过来聚一聚。”
  “哥,你是又想吃砚砚的手艺了吧?”温靖佾脱口而出。
  温靖君尴尬了几秒,轻微点了下头。
  他实在是不好意思说。
  虽然他心里认准了对方不是他认识的那个陈砚,但是对方烹饪的味道却很像。
  他上次和陈砚发生矛盾冲突,咬牙发誓再也不想看到这个小胖子。
  可仅仅是数天之后,他就已经想念那味道想到夜不能寐。原本压制在记忆深处的东西,不去触碰或许还能保持在一个平衡的状态,这状态一旦打翻,思念就像是附骨之疽一样,怎么都挥之不去。
  初时几天,每每到厨房都仿佛能闻到熟悉的味道,可闻到的和吃到的截然不同,实在是种折磨。
  可这折磨没几天,香味再浓郁,温靖君再用力的去嗅,也再也找寻不到半点踪迹。按理说他这下总该安静下来了,可事情并非如此,没有了那种若有似无的味道,他心里更乱。
  为了忘却,他一头扎进了工作中。结果数天后被属下们联手恭送出了办公室。
  再让这位参与决策,他们辛辛苦苦打拼出来的这点产业就全破产了,这人要疯!
  被赶出来的温靖君只能回了自己明面上的办公室,想起上次说陈砚挨打的事儿,顺手给杨乐打了个电话,打算迂回地聊一聊陈砚的事情,再看看能不能再蹭一顿饭。
  可到了这里还没聊上几句,杨乐的电话就响了,而且一上来对方就婉转的喊他温先生。
  杨乐当时也是脑抽了,听到对方喊温先生,竟然懵懵地将电话递给了旁边的温靖君。
  温靖君诧异地接过来听了几句就大概明白背后的事儿了,挂掉电话后转而给温靖佾打电话,让他滚过来。
  看自家大哥认了,温靖佾心里暗笑,脸上却不敢露出什么,免得惹恼了对方。嘴上却说道,“我这两天也想砚砚呢,正好今天我刚帮他请了假,要不我接他过来玩会,顺便请咱们吃饭吧。哈哈……”
  后面两声纯粹是干笑。
  温靖佾说着说着也觉得自己怪厚颜无耻的。让一个比自己小好几岁的孩子做饭给他们吃,实在是有点心虚。
  不过谁让对方手艺太好,他们三个加起来也抵不上对方一只手呢。
  “我问问他现在想不想过来?”
  看看时间,温靖佾打了电话过去。陈砚正在百无聊赖的状态下。
  “给你哥做顿饭?”陈砚坐在图书馆很角落的地方,很慵懒的笑着。“我这边学习呢,你也知道我要重考了。”
  那家伙看着就让他不爽。看在上次抽了对方一个嘴巴的份上,还是勉强可以去的。不过没好处的事他能干么,那不是赔了?
  “你小子少来这套。”温靖佾知道陈砚是什么人,陈砚私下在他面前也懒得装乖卖巧,温靖佾特意找了个清净的地方就是知道这小子要玩幺蛾子。“说吧,有什么要求,尽管说,我哥那可是大财主,拔个汗毛比我腿都粗。其实你把我哥拍好了,那可是好大的一条金大腿啊。”
  “这倒是。”陈砚眼珠转转。“对了,你上次给我涂的药膏哪来的?再给我点?”
  “你要药膏?”温靖佾一愣,“那是我哥给我的。你要,你等着,我保证给你要来。”
  作者有话要说:  大家挂念许久的小攻终于上线了。
  那啥,昨天手受了伤,拇指食指烫起了一层皮……
  这两天恐怕更不了那么多,我尽量三更,但是他么说实话啊,好疼啊。
  下章小砚要暴露了……
  ☆、第60章 .生煎包
  60.生煎包
  “大哥,砚砚说他正好没什么事,中午就可以。”温靖佾笑着说道。
  “嗯。”温靖君觉得这在意料之中。
  “那个大哥,我现在去接他。”温靖佾起身,犹豫了一下看着自家大哥,“哥你那个药膏还有么?”
  “什么药膏?”
  “就是你之前给过我的那种。”温靖佾比划了一下,“抹上就立马消炎去肿的那个。砚砚跟我要。”
  “你给他了?”温靖君眉头微皱,“你先去接他吧,我把药膏带过去。”
  “那,温大哥,我也和靖佾一起去。”
  待两人都离开后,温靖君拿起电话拨了个号码,“那个还有么?”
  对面的人说出了个数字。温靖君沉默了一下,“给我拿来一支,划我本年度的份额。”
  杨乐开车过去的时候,陈砚正在图书馆里一边看计算机书,一边想着中午的菜单。
  手机滴滴响了一声,陈砚知道温靖佾已经到了,连忙收拾了东西,抱着他借的一堆书出了图书馆。
  “大哥?”陈砚没想到开车来的居然是杨乐。
  “你还真爱学习,借这么多的书。”旁边温靖佾下车帮着陈砚把书放到了后座。“快上车吧。咱们中午吃什么?”
  “大哥有什么想吃的?”陈砚探头去问杨乐。
  “吃什么都行,你做的我都爱吃。”杨乐一边开车一边抽空回答,他说的倒是心里话,吃过几次陈砚做的饭菜了,还真没发现不爱吃的。
  “要不吃包子吧?”看看表,都已经十点多了,这时候做别的都有点慢,四个人总要炒五六个菜的,等他们买完菜回去都得十一点了,想要在十二点之前熟饭有点困难。
  “行啊,吃什么都行。”杨乐手中方向盘一转,直接奔了附近最大的一个菜市场。
  新鲜的猪肉,挑着三分肥七分瘦的猪前腿,现场剔骨去皮收拾了。
  新鲜水灵的香葱、鲜嫩紫根的韭菜还有其他的新鲜食材,一样一样地搬进了后备箱。
  三个人一个负责挑选,一个负责跟着付钱,还有一个负责往车里搬,三人合作,动作十分快地完成了采购,返回温家的时候居然还不到十一点钟。
  陈砚没空耽误时间了,系上围裙套袖将肉皮清洗干净开始炖煮起来。这肉皮熬出来的皮冻可是做灌汤包子的重要环节,所以这肉冻做的好坏也是很重要的。
  温靖佾喊过来两个厨房的帮工,让他们全力协助。他和杨乐自己实在是帮不上忙,待在这里也是捣乱。
  肉皮冻熬上,陈砚将前腿肉简单清洗一下开始剁肉。
  买肉直接绞馅虽然更简单轻松,但是口感可不如手剁肉,陈砚更喜欢这种有质感的肉馅。
  陈砚一个人在厨房忙活着,温靖君也姗姗来迟地回来了。看到温靖佾和杨乐在餐桌前忙活着谈论,也坐在了一边,“你们的公司准备的如何了?”
  “一切都准备就绪,就等成品出来了。”温靖佾回答道,在他哥面前,他一直都是很听话的,很少敢嬉皮笑脸。
  “那就好。虽然你们俩之前是在商贸公司上班,但是这自己做生意和给别人打工是不一样的,你们要更努力,也要更谨慎。”温靖君淡淡地给两人打预防针,“不过即使是跌倒了也不要紧,你们还年轻,成功是好事,跌倒更是好事,我……”
  说到一半,温靖君忽然说不下去了。因为餐厅里悠悠地飘进来一股子香味,就在他鼻端这么一绕,就让他连话都说不下去了。
  “砚砚在做饭了?”
  “嗯,我们不到十一点就回来了,这会儿……”温靖佾看看表,“这都快十二点了。”
  陈砚那一锅皮冻早就熬好了,换了散热快的盆子快速降温后急速冷却,已经剁碎拌到了肉馅里。
  半透明的皮冻和肉馅中,还夹杂着点点的嫩绿,被洁白薄韧的面皮包住后,在陈砚手中迅速成了一个个花褶漂亮的小包子。
  小包子不过拇指食指圈起来大小,小巧可爱,在饼铛里一次能放上二三十个,微微煎过片刻,一勺高汤放入,没过小包子三分之一处,盖上盖子。
  温靖君他们在外面闻到的,就是高汤在火力的加热下逐渐收干后后,混着生煎包熟透后的那种香味。这味道似乎有什么魔力一般,只是闻到就让外面三个本就饥肠辘辘的人瞬间坐立不安。
  温靖佾看看左右两个,还是他去催促一下最合适,腆着脸进了厨房。“砚砚,包子快熟了吧?”
  “嗯,快熟了。”陈砚头也不回地点点头,手上依然在包着小包子。
  “呦,这包子可真小。”温靖佾看陈砚灵活的手指间快速包出的一个个小包子,忍不住赞叹。
  “你准备点调料吧。”陈砚看温靖佾围着他走来走去的,就知道他们几个是等不及了。他这个胖子都没急呢,怎么他们几个急成了这样?
  “好!”温靖佾答应的十分痛快。
  半晌后,陈砚停下了手上的动作,诧异地看向温靖佾,用眼神询问他为什么还不行动。
  “那个……都准备什么啊?”
  “就是常用的调料啊。喜欢吃辣来点辣椒油或者油泼辣子之类的,还有就是醋,要是有香醋什么的就最好了。口味重就拿点餐桌酱油,喜欢蒜泥的可以准备点蒜泥,这些东西你家厨子应该准备了吧。”
  “明白了。”温靖佾平时就是吃,让他吃他能知道吃什么,让他去准备却是一头雾水的不知道该去准备什么。听陈砚一说立马喊了一个帮厨给他准备,找了个托盘将一干东西拿了出去。
  听到温靖佾出来,杨乐和温靖君都忍不住回头看,结果看到温靖佾端着托盘,上面大大小小一堆瓶瓶罐罐的。
  杨乐看了一眼就乐了,“你们家吃包子准备的调味品还真全和啊。”
  “这是砚砚让准备的。”温靖佾把东西一一摆好,“马上就出锅了。”
  话刚说完,陈砚已经端着盘子出来了,“三个味道啊,纯猪肉小香葱的,酱肉的和韭菜的。”
  三个盘子里,每盘大概十来个,都是婴儿拳头大小的生煎包。
  底面煎的焦黄,带着一层酥脆的壳,上面则是白白嫩嫩的,撒着些许的芝麻和香葱末。一个个鼓胀饱满,圆润可爱的很。
  三个盘子放到桌上,三个人的筷子同时伸了出去,各自夹起一个白嫩小包子在筷子间。
  生煎包子看着似乎并不是很烫,可实际上因为皮紧实,里面的温度还是很高的。
  哪怕如今已经是五月份了,京城的温度不低了,可咬开小口的那一瞬间,一股热气还是从里面冒了出来。
  “小心烫啊,里面有汤。”陈砚叮嘱了一下又回去弄他的第二锅了。这一饼铛三十个,恐怕三个大男人连底都不够的。
  陈砚刚回到厨房,餐厅那边的反馈的美味值就噼里啪啦的来了。陈砚微微一笑,辛苦一个多钟头,就为了这胜利的果实呢。
  哪怕有陈砚的叮嘱,三个人第一个生煎包子也吃的很狼狈的。明明灌汤包他们都吃的很自在的,怎么这生煎包子能吃的这么狼狈?这里面的汤汁虽然不多,却鲜美的很,仿佛这肉里的精华都在汤里呢。
  这也难怪,皮冻本就是熬煮了很久的精华,融入肉馅的时候还是冻状,经过下面煎烤,四周水蒸这种混合加热的方式,快速地将皮冻融化,冲进肉馅中,而随着温度的再一步增高,汤汁又从肉馅里重新逼了出来。
  这一进一出,将鲜味全都引出来了。
  三人就是没想到吃个生煎包子也会有汤汁,这才措不及防的弄了一盘子。
  不过这点汤汁谁都没舍得放过,端起盘子趁着还热乎也都喝了下去。温靖佾甚至还忘乎所以地舔了下盘子,那没出息的劲头让温靖君都懒得看他了。

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