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大清第一纳税大户 第11节

  二姐儿给三人倒了水,对大姐儿劝道:“一会儿再问吧,让他们歇歇,瞧瞧,都累得不轻。”
  五姐儿和六姐儿早就没有行状,手脚瘫软的倒在炕上,六姐儿爬起来喝了水,不住口的说:“累死我了,累死了!”
  喝完又躺下了。
  五姐儿只喘着粗气摇头,连水也不想坐起来喝。
  大姐儿几个瞧着心疼得不行,也顾不上问了,翻起五姐儿和六姐儿的袖口裤脚瞧了瞧,替她们揉捏着舒缓。
  玉格平缓了呼吸,端起水,手颤了颤,喝了几口,缓过劲来,对大姐儿解释道:“我在书上看到一样吃食,想做出来,趁明日冬至,出去试试。”
  大姐儿有些犹豫,“可是阿玛说了……”
  “大姐,”玉格截过话道:“依阿玛的法子,你的嫁妆怎么办?二姐的亲事怎么办?如今家里连夜里的炕火都停了,若有人冻病了怎么办?”
  这样的日子,还不是忍一两个月、一两年,而是一百八十多年,就这,还得求着钱庄的人给他们面子才行。
  三姐儿和四姐儿都看向大姐儿,二姐儿脸上的担心犹豫比大姐儿更甚,也只看向大姐儿,等她拿主意。
  五姐儿和六姐儿躺不住了,坐起来帮着劝道:“大姐,玉格儿说得有理。”
  “就让我们试试吧,不试试,怎么也不甘心。”
  “这钱都是玉格儿想办法凑、咳,攒的,没用家里的钱,玉格儿有成算,就是买卖做砸了,这些东西咱们也能自个吃自个用,不妨碍什么。”
  大姐儿被三人说得心里乱糟糟的,糊里糊涂的点头答应下来,又问:“那阿玛和额娘那边怎么说?”
  玉格道:“既然额娘不在家,就先不同她说,免得她跟着担心,等明日先卖一日看看,结束后,我再同他们说。”
  也就是迟一日而已,东西都已经买回来了,大姐儿呼了口气,点头答应下来。
  玉格又道:“这东西做起来有些麻烦,还要冻一夜,劳烦姐姐们帮忙,咱们先把它们处理好冻上。”
  “好。”这话正和大姐儿的心意,虽然答应了让玉格做买卖,可这些金贵的东西,她们万万不敢让玉格动手。
  三姐儿和四姐儿两个也没心思再做针线活,全部挤在灶房,等着听玉格安排。
  五姐儿看几个姐姐都跟着玉格走了,瞧了炕上一脸懵懂的银姐儿一眼,爬下炕,到院子里栓上院门。
  六姐儿眨了眨眼,手脚酸软的跟到灶房,拉了拉三姐儿的衣摆道:“三姐,先给蒸个窝窝头吧,我们快饿死了。”
  “你们还没吃饭?”三姐儿惊了一下,又手忙脚乱的道:“三姐马上给你们蒸饽饽。”
  四姐儿连忙帮着烧火。
  玉格揭开水桶的盖子,对大姐儿和二姐儿道:“这是牛乳。”
  大姐儿和二姐儿一听是牛乳,深吸一口气,紧了紧手,打起十二万分的精神听玉格说话,生怕做坏了去。
  玉格算着比例,道:“称三两玉米淀粉倒在里头。”
  二姐儿连忙奔出去找戥秤。
  二姐儿找来秤,和大姐儿一分不差的称好三两,拿给玉格看。
  玉格看了一眼,用大拇指捏了两把出来,道:“差不多了。”
  大姐儿屏着呼吸,把玉米淀粉全部倒了进去。
  玉格道:“搅匀,再称三两白糖,也倒进去搅匀。”
  大姐儿和二姐儿按玉格所说将三者搅匀。
  玉格看了一眼三姐儿蒸窝窝头用的铁锅,问大姐儿道:“家里有砂锅吗?这个还要煮一遍才行,用铁锅,我怕煮糊了,都粘到锅底了。”
  二姐儿咬着唇摇了摇头,表情慌得像是时刻要哭出来,要是不成,这一大桶奶,可都被她们毁了。
  大姐儿道:“用瓦罐可以吗?”
  玉格道:“也行。”
  大姐儿寻了个瓦罐出去洗涮。
  玉格看向站在灶房里手足无措,满脸紧张不安的二姐儿,道:“二姐,那四个托盘也要洗净擦干,不能有水。”
  二姐儿连连点头,抱着托盘也奔出去洗涮,手里有了活计,神情才稍稍安定下来。
  三姐儿走过来递给玉格一个窝窝头,连声音都小心的放轻了,“玉格,那还要用锅吗?”
  玉格道:“把蒸饽饽的热水倒给大姐和二姐,这会儿水太冰了,再另外烧一锅水,等瓦罐和托盘洗好了,用沸水烫一遍。”
  “好。”三姐儿答应下来,到堂屋给五姐儿和六姐儿送窝窝头。
  四姐儿把锅里的热水端出去,倒给大姐儿和二姐儿。
  准备工作都做好了,剩下的就简单了。
  玉格道:“把奶糊糊倒进瓦罐里,用小火煮,边煮边搅拌,煮到浓稠顺滑就行了,一定要是小火,搅拌也不能停。”
  大姐儿重重点头,“你放心,我和二姐儿不错眼的守着它,你去歇着吧,你都累了大半天了。”
  玉格看出她们的不安,笑着摇头道:“不用,也要不了多久。”
  其实她也不放心,因为没有第二次的机会。
  见玉格打定主意要在灶房守着,三姐儿去堂屋搬了个小杌子来。
  玉格在四个托盘的内壁上都刷了一层油,又等了大约一刻钟左右,奶糊糊变得粘稠,玉格让大姐儿把奶糊糊倒入四个托盘内,大致抹平表面,便让二姐儿先端到东厢的炕上去。
  这会儿除了堂屋的炕上和灶房外,处处都是冰箱。
  “还有一些剩下的。”大姐儿用铲子刮了刮内壁。
  玉格取出一只碗道:“那装在这里头,留着咱们自个儿吃。”
  自个儿吃?这也太奢侈了,大姐儿没应声。
  等都装好盘,再把东西收好,放回原处,玉格道:“把水桶,还有鸡蛋什么的,先收到东厢,我和五姐儿、六姐儿还要出门一趟。”
  大姐儿忙道:“还要买什么吗?”
  玉格点头,大姐儿道:“那让二姐儿和三姐儿同你去,五姐儿和六姐儿两个拿不了多少东西。”
  玉格答应了要带五姐儿和六姐儿在外头玩一天,这时也打算到堂屋问问她们,却见两人吃饱喝足后,早已累得躺在炕上睡熟了。
  第16章
  玉格手里还剩下七百七十七文钱,原本只打算买个小推车,如今手里的钱有多的,就准备再买一个红炉小灶和小铁锅,这样摊子摆出来也更方便好看些。
  二姐儿和三姐儿听了,领着她直奔宣武门,从宣武门外大街穿过菜市口胡同,东边就是骡马市大街,这一处有很多省脚力的家什儿卖。
  不过这里的小推车不是很符合玉格的要求,它真正就是个小推车,还是独轮的。
  玉格看了一圈,没有找到摆摊车,便寻了家店主和气的,问:“能不能照我说的打一张桌子?”
  店主年纪不大,三四十岁左右,却有很深的笑纹,他的小学徒,精神面貌喜庆老实,和店主透着亲近,穿得虽不是街上学徒里最好最厚实的,但和店主相差不大。
  听玉格如此说,店主笑着请道:“客官您请说。”
  玉格道:“不用什么好木头,不用雕花,也不用整块料,主体只一张三尺长一尺宽的条桌,在左侧的桌面处,掏一个圆洞,不用太大,够卡住一个红泥小炉就行,您看要多少钱?”
  一米长的条桌,虽然紧张了些,但她们只卖一样东西,也够用了。
  店主想了想,指着铺子里的一张刻花条桌和玉格确认了大小样式后,道:“您既然明说了不挑花样也不挑木头,这样一张小桌子,您给一百五十文钱就够了。”
  价钱比玉格预想的便宜了很多,毕竟她上午买一个水桶就花了六十文钱。
  不过那几块木板围的、却硬是不漏水的水桶,工艺大约比桌子要高得多。
  玉格指着桌腿距桌面一尺远的位置,道:“在这一处,给我再加一处桌面,一共要多少钱?”
  店主道:“您给两百文。”
  玉格指着桌子的长边和两个宽边的立体面,道:“把这三面封起来,一共要多少钱?”
  店主道:“这就费木头了,您给三百文。”
  玉格点了点头,又道:“那您能送我四个小木轮吗?帮我安在这四条桌腿下面。”
  店主一愣,看着长条桌,仔细在脑子里勾画了一下玉格要的桌子模样,半晌,试探着问道:“敢问客官,做这样的桌子是做何用?”
  玉格也不隐瞒,笑着解释道:“到街上摆摊用,天冷了,大家都愿意吃口热乎的,掏一个圆洞就是为了放火炉更稳固,把三面封起来,是为了咱们摆摊的时候,自个儿也暖和些,底下加木轮,自然是为了移动方便。”
  店主恍然大悟,商量道:“我只收客官的木头钱,能不能让我打两张这样的桌子放在店铺里头?”
  玉格笑着连连点头,能问出这话,就可见店主是个厚道实诚的。
  玉格笑道:“那就请店主再帮我把四条桌腿都加长些,我想在上头搭个雨棚,挡挡风雪。”
  最后,玉格还是花了三百文钱,约定戌时三刻,也就是晚上七点半左右过来取。
  时间有些紧,玉格一走,店主就带着学徒忙活起来。
  从木匠铺离开,二姐儿看着玉格好一会儿说不出话来。
  三姐儿则是不住口的夸道:“玉格儿,你方才也太厉害了,你怎么知道那么多?”
  玉格笑道:“就照着自己想要的样子,胡思乱想的。二姐三姐,我们去买火炉和铁锅吧。”
  红泥小灶和小铁锅没有什么样式可选,只货比三家,挑了价格合适的就买了,两样拢共花了四百文。
  “咱们回去了吧?”二姐儿和三姐儿一人抱着一样,她们从未在一日里花出去这么多钱过。
  玉格摇了摇还剩下七十七文的钱袋子,道:“不急,咱们再去买些东西。”
  剩下的钱,玉格买了四个白面馒头、一叠糯米纸、一叠油纸、十个小竹篮和一把细签子,直花得干干净净才回家。
  大姐儿见她们又抱了一堆东西回来,别的看不懂,只指着四个白面馒头道:“买这个做什么?家里有吃的。”
  玉格道:“不是买来吃的,这个也要处理一下。”
  四姐儿过来和三姐儿一起把别的东西都放到东厢去,六姐儿关上院门后,好奇的追在大姐儿和二姐儿身后,和玉格一起去到灶房。
  五姐儿撑起身子往外张望了一眼,又盘腿坐下,一边打络子,一边看着银姐儿不要乱跑。
  玉格给大姐儿和二姐儿、六姐儿一人分了一个馒头。
  六姐儿眨眨眼,这确定不是买给她们吃的吗?
  玉格笑看了她一眼,道:“把馒头皮撕掉不要。”
  大姐儿拿了只碗出来,四人把馒头皮都撕到里头。

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