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膳房美人 第18节

  若不是陆离,她是不是会和那些小宫女一样呢?
  容娇咬了咬唇,到底没将这事讲出来,省得白术她们担心。
  等下回遇见陆离,再仔细些问问。
  既如此,陆离便是对她有救命之恩了。
  她该怎样报答陆离呢?
  第21章 各种花露和橙玉生
  要是送人情,她容娇可没有那么大的面子。
  送金银珠宝?恐怕她负担不起,陆离也不爱这些。
  送香囊荷包?这……就未免显得太亲近了。
  容娇琢磨了一天,抓耳挠腮想不出来答案,只好求助于来送饭的白芷。
  白芷却不正经,笑道:“这救命之恩,当然是——以身相许呀。”
  “姐姐又打趣我,快点走开才好。”容娇薄薄的粉面涨得通红,纤细的手指绞着手中的帕子,气哼哼地不愿意搭理白芷。
  然而脑子里,沈陆离含笑的俊面却一闪而过。
  以身相许……
  陆离这样矜俊出色的公子,家里应当会说一门门当户对的亲吧?
  而她的婚事,怎么说也是要经过姑姑的眼才行。
  哪里需要她胡思乱想呢?
  容娇眼神飘飘忽忽,手上的帕子几乎要皱得看不出来。
  还是白芷看不下去,自个儿随便一句话,就弄得容娇反应这么大。
  嗐,到底是小姑娘,容易脸红得很。
  “快点吃,别胡思乱想了。”白芷不轻不重地敲了一下容娇额头。
  容娇从自己的心绪回过神来,看向碗中颤颤巍巍、散发着肉香的腐乳红烧肉。
  有极为浓稠的深红汤汁流淌下来,落在热气腾腾、颗粒饱满的白米饭上,勾勒出极为诱人的画面。
  “好,咱们快吃饭吧——姐姐,不知今日的御膳房可有银丝卷?这个蘸着腐乳汁最好吃啦。【1】”容娇不争气地咽了咽口水,心思很快扑在了吃食上。
  转而将方才那点子胡想,都藏在了心里面。
  罢了罢了,她再花些心思,做些别样的好吃的,以此来报答陆离吧。
  ——————
  容娇素来身子尚可,但肌肤却娇嫩得很,受了伤总是难以消下去。
  这崴了的脚不过十天就完全好了,任凭容娇怎么转动,都十分灵活自如。
  可那脚踝上的淤青却乌中带紫,叫白术怎样都不肯相信容娇好全了。
  “别以为我不知道你想出去溜达。”白术板着脸,将容娇按在床上:“你乖乖地在这儿呆着,等你那淤青消下去了,才许你出来做事。”
  容娇只好一脸郁闷地应下。
  其实转念想想,在屋里呆着也是好事。
  不光可以正大光明偷懒,还享受到了御膳房共事和御厨们的投喂。
  香香脆脆、浇了浓稠茄汁的饭粢锅巴,色泽金红、皮酥多汁的脆皮乳鸽,醇厚奶白、鲜香味美的胡椒猪肚鸡汤,柔软红亮、一戳就透、口感软糯的瓦罐蹄筋……
  容娇现在想起来还能咂摸出那美味。
  这样的事情,要是被天生爱偷懒的人遇上,可是得高兴地睡不着觉。
  容娇却不是那起子人,只觉得心里头愧疚的很。
  她分明已经好了,不过是大家因她年纪小疼她罢了。
  恐怕也有姑姑的脸面在里头。
  姑姑从小就教她,说“滴水之恩,当涌泉相报”。
  御膳房的人对她这么好,她总要报答的。
  这样想着,容娇就趁着休息的时间,蒸制了许多的花露。
  有佛手柑、薄荷、金银花和橘叶等经典花类的,也有稻叶、松针竹叶这些全新的尝试。
  佛手柑有股浅淡的酸香气,薄荷清清凉凉,金银花有股特殊的草药香气,橘叶发挥稳定,是清爽的橘子味道。
  稻叶花露则是稻米的踏实味道,闻了想让人深深地捧上一碗米饭吃。
  最让容娇惊喜的是松针加竹叶的组合,清清雅雅的香气,闻着就让人觉得清贵高雅。
  很适合沈陆离。
  不过松针和竹叶含水少,容娇蒸制了三个小甑,才得了这一两小瓶。
  容娇望着面前造型精致的二三十个小瓷瓶,满意地点了点头。
  瞧着纯白的小瓷瓶有些单调,容娇又动了手,开始往上头绘画,依着味道画上不同的花与植物。
  画好之后,容娇又在心中点着人数,慢慢分好了各自要送的人选。
  姑姑病着,必然是恹恹的,要送薄荷与佛手柑的过去提神,也不能忘了姑姑素来喜欢的梅花花露;姜公公与喻公公同是爱上火的,送些金银花的清热解火;白芷姐姐喜欢佛手柑;白术姐姐钟爱橘叶的……
  算到最后,容娇给沈陆离留了两瓶松针竹叶的,另有一瓶橘叶和金银花的。
  那位内敛的姐姐,容娇搞不清楚性情,只估摸着是个低调的,便留了佛手柑与金银花的。
  将所有的香露给弄好,容娇脚踝上的淤青也消得差不多了。
  等出了小院的门,瞧见院墙上的一抹杏色,容娇才恍然发觉:自己这一养病,居然养到了三月底的时候。
  刚踏进御膳房,容娇便闻到一股极油润的油脂芳香。
  还没张口问,眼尖的小姜子就瞧见了容娇:“嗳呦,容娇病好了。”
  御膳房的人俱是喜欢容娇的,自从容娇来了之后,他们原本枯燥无味的工作生活中,添上了许多的乐趣。
  见容娇来了,他们当即就围了过来,七嘴八舌地询问。
  就连往日冷着脸、不爱理人的喻公公,都朝着容娇那儿关切地看了看。
  “多谢大家这段时日的照顾了。”容娇耐心地一一回答,最后鞠了一躬,将做好的花露分给大家:“这是我的一点谢礼,还请大家不要嫌弃。”
  御膳房众人都友善地笑着,笑呵呵接过容娇手中的小瓷瓶,揭开闻过、称赞过一回,直到容娇害羞地红了面,才慢慢散开去做旁的事情。
  “现在不是晚膳时辰么,怎么瞧着大家都不忙呢?”反而都围着烤饼的炉子,一个个兴奋地不行
  容娇脸上红晕未散,有些奇怪地问白术。
  “今日太妃太嫔们都去群芳园听戏了,中午吃了好大一顿的宴席,晚膳只说送点清淡的吃食并瓜子干果就行。”白术解释道:“皇上听了之后,也只说和太妃们吃的一样就行。”
  容娇闻言,在心中暗暗道:皇上果真随和,吃什么都不带挑的。
  “午膳时,太妃太嫔们不爱用那狮子头,便剩下了许多。”白芷接口道:“御厨们便想了一个主意,将那狮子头给切碎了,加入髓脂,放在面粉中,做那髓饼吃。”
  “你不愧是小谗鬼,一来就赶上了好时候。”白芷眨眼道。
  容娇嘿嘿一笑,搓着手也加入了等待的行列。
  烤饼的炉子足有半人高,外头围着薄薄的铁皮,中间燃着果木炭。
  最上头的开口用木盖盖着,能听见里头传来的声响。
  有哔哩啪啦的木炭爆燃声,有面皮起酥的酥脆声,甚至仔细听了,还有髓脂泛出油脂、滴落在炭火上的刺啦声。
  炭火爆燃,香气亦随着爆开。
  御膳房一时间充斥着丰润的油香与面香,让围着的众人有些躁动。
  “还有些时候呢,快去做事,偷懒的人可没有机会尝。”张御厨在铁皮炉子外头,用手隔着一段距离感受,便知道火候未到。
  众人只好忍着腹中的饥饿,找些活干。
  容娇则将目光落在身边的一个木筐里头。
  里头放满了黄澄澄、圆滚滚的橙子。
  当白术找到容娇的时候,容娇正在捣鼓着十几个小碗。
  白术探着头一瞧,便见碗里有橙汁似的液体,色泽光亮,看着就可口得很。
  “这是什么?”白术好奇问道:“可是为着咱们做的?”
  “是的。”容娇笑眯眯点头:“我想着,这髓饼恐怕吃多了油腻,我就做些解腻的饮品来。”
  若是做暗香汤和茉莉汤这样的,解腻也是解腻,只是过于清淡了,恐怕压制不住髓饼的浓厚油香。
  “那快些去吧,那儿已经开始分髓饼了。”白术帮着容娇将东西给端了过去。
  容娇随着白术前去,果然见到众人欢欢喜喜地分髓饼。
  小姜子招呼道:“容娇姐姐,你快来,我给你藏了一个最大的髓饼。”
  容娇微微一笑,谢过小姜子之后,先将手中的杯盏分给了众人:“若是髓饼吃多了,有些腻味,可以用来解解腻。”
  杨御厨也笑眯眯地结果,一闻便是果香扑鼻。低头一瞧,便见橙色的果汁中漂浮着雪白的小梨块,叫人眼前一亮。
  “这是橙汁么?倒是好久没喝了。”杨御厨怀念道:“我记得先帝在时,最爱的便是喝橙汁了。”
  容娇摇了摇头,笑道:“这是橙玉生。”
  杨御厨便是一惊,端起杯盏左瞧瞧右瞧瞧,也没瞧出来是橙玉生:“你这小丫头可别打量着骗我,橙玉生何时长这样?”
  橙玉生,仔细算起来,可是在前朝就几近消失的菜品。
  原因很是简单:菜品名字听着好听,可吃起来评价就两字——难吃。
  前头的做法还算正常,就是将橙子肉捣碎,捣出橙汁,再加入小块的雪梨肉和雪梨汁。
  可到了这最后一步,却要加入盐、醋与酱油。

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