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膳房美人 第2节

  容娇算好了时间,将上头盖着的白布掀开,里头是白白胖胖的面团子。
  “你放心,我来吧。”容娇干净利落地将袖子挽起,露出两截白软的细腕。
  第2章 笋丁馄饨
  此时面团虽然白胖,但是皮肤略有粗糙,还属于偏硬的面团。
  容娇先将面团的皮肤揉到光滑的状态,再将白布盖上,让面团二次醒置。趁着这段时间,容娇用纱布包起适量的淀粉,做好粉包,为下头擀馄饨皮做准备。
  容娇人长得不沾阳春水,做起事来却利落地很,叫小夏子在一旁颇为惊叹。
  小姜子撇了小夏子一眼,开口道:“别叹了,你今日还没有磨刀呢。”
  小夏子这才恍然惊醒:一大早和面和迷糊了,自己的宝贝刀具还没磨呢。这般想着,小夏子就忙不迭去磨刀了。
  那头容娇掐着时间再次打开了白布,将光滑偏软的面团拿了出来,在两面用粉包施了一层淀粉来铺面。随即容娇拿起了擀面杖,力道均匀地将面团边擀边卷,右手有节奏有力度地擀压,左手还不时灵巧地用粉包施加面粉,不一会儿就擀出来一大张薄薄的面皮。
  这面皮瞧着吹弹可破,实际却有韧性,包的时候不会轻易弄破。但容娇又把握好了面皮的厚薄程度,下水煮过之后便是入口即化的水晶馄饨皮。
  小夏子正好磨完了刀,容娇将面皮叠好递了过去只见,小夏子手腕一动,顷刻间就划好了好几叠的馄饨皮。
  “白术姐姐,咱们可以来包馄饨了。”容娇唤了白术,随后自去盥洗了双手,擦干后和白术一块儿包起了馄饨。
  白术最擅长包馄饨,往往一手托起一张薄薄的馄饨皮,另一手舀一匙肉馅往皮上一放,再一捏,一个小巧的馄饨就被摆在了桌子上。白术的动作极快,几乎是一眨眼就包好了一个,叫人看着眼花缭乱的。
  相比之下,容娇的速度却是慢了许多,但却是做成了极为精致的元宝形状——冯太后爱好奢靡,这算是御膳房的投其所好了。
  元宝馄饨专送给冯太后与皇上用,其余的普通馄饨则是给太妃太嫔们用的。
  这边馄饨包好,那边居灶的水就烧开了,翻滚着冒着热气儿。
  容娇心满意足地看着白里透馅的馄饨在滚水中跳舞,擦了擦鼻尖的汗,颇有一种打完胜仗的兴奋感:“还好咱们宫里的主子不多,不然咱们还不能这短短半炷香的时间里包完。”
  白术看见容娇将面粉擦上了鼻尖,也不提醒,只是失笑道:“那可不么——不过我听殿中省的老人说,冯太后有在今年秋日举办选秀的打算呢。估计到了那时候,咱们就和隔壁大膳房一样忙碌了。”
  宫里负责做膳食的自是膳房,然而亦分为大膳房和御膳房。
  大膳房不仅负责一些低位妃嫔的膳食,还要准备满宫里宫人的膳食,可是要从早忙到晚的。御膳房却是只要负责太后皇上和主位娘娘们的膳食。
  如今新帝登基才一两年,还未曾选秀,因而此时宫里头只有冯太后、皇上和几位太妃太嫔的膳食需要御膳房准备——两只手都数得过来的。每人分例虽然菜品多,但工作量比起大膳房,属实是轻松了许多。
  “对了对了,你听见前几日宫女们传的事情了么?”白术有些鬼祟地凑到了容娇面前,捂嘴问道。
  容娇的社交圈子一向很小,宫里头的八卦传到她这儿都凉透了。
  而且江尚宫一向不许容娇多听八卦,只道:“宫里头最忌讳捕风捉影的事情,旁人喜欢碎嘴你就随着她们去。你偶尔听一听做调剂还好,千万不许多听,也不许做那长舌头的人。”
  “没有欸。”容娇乖乖地摇了摇头,打算听一耳朵,就闪着眼睛好奇问道:“是什么事情呀?”
  白术神秘一笑:“听说宫里头要新来一个侍卫,一进宫就是侍卫班领了。据说,那新班领姓路,出身世家大族的旁支。最重要的是,那路侍卫生得十分俊朗!”说罢,白术就露出少女怀春的笑容来。
  容娇有些懵懂地点了点头:“那姐姐这么高兴……是因为有眼福了?”容娇记得,白术每天最喜欢的时辰,就是侍卫们路过御膳房的时辰了。
  白术还没有搭话,就见御膳房的帘子被掀了起来,有个精瘦偏黑、身穿白鹤缎袍的宦官走了进来。
  叫人有些瞠目的是,姜德生恭敬地跟在那位宦官的身后,声音带着点谄媚:“唐公公今日怎的亲自光临御膳房?莫不是太后娘娘等急了吧?还请唐公公放心,太后娘娘的早膳马上就好了。”
  听见姜德生这一句“唐公公”,容娇心里就有了数:来者是冯太后身边的总管宦官,听闻比皇上身边的盛公公还要威风得意,可以说是皇宫宦官第一人了。
  手边没有要紧事的宫人们都停下了动作,向唐公公问安。
  唐公公颇为得意地应了一声,精明的目光落在了容娇低垂的面上。
  方才甫一进来,唐公公就瞧见了容娇。
  少女面容娇美,眉眼间晕染着几分懵懂,鼻尖还留着几点面粉印子,不显滑稽,反而更衬得少女娇憨可人。
  看上去……好骗极了。
  唐公公不由得眼珠一转,想起冯太后的打算来:太后娘娘要的,不就是这种貌美人傻的小宫女么?
  姜德生顺着唐公公的目光望去,发觉竟是容娇,不由得心头一跳,用自己颇壮的身板挡住了唐公公的视线:“公公且坐一坐,那边笋丁馄饨就快好了,还得请公公尝一尝是否符合太后娘娘的口味。”
  唐公公的视线被遮挡,心中隐隐有不快,但并未发作,只是轻哼一声,便在小姜子搬来的椅子上坐下了。
  “这儿没你们的事情了,快些下去将莼菜等物洗干净。”姜德生转身向白术使了个眼色,白术便意会地带了容娇下去,御膳房的另一位宫女白芷代替容娇看着馄饨。
  容娇却是一点儿没察觉到里头的暗流涌动,快快乐乐地跟着白术下去洗菜了——那可是超好吃的莼菜呀!
  “这莼菜真是水灵鲜嫩。”容娇一边小心地清洗莼菜,一边对着白术啧啧赞叹,面上妥妥一副小馋猫的神色:“我瞧着姜公公叫我们包的馄饨数量多了一些,应当是给咱们留着尝鲜的。”
  有的时候,若是主子们用不完些好膳食,那御膳房的众人就只好代替主子们消化了。
  白术望着容娇全然不觉的模样,欲言又止了半晌,最后无奈地将容娇鼻头上的面粉印子擦去,叹气道:“你呀,只要看着吃的,旁的什么都瞧不见。”
  “没有呀,若是姑姑和姐姐们的事情,哪怕是香喷喷的脆皮乳猪放在我的面前,我也是会帮姑姑与姐姐们的。”容娇抬起脸,一双杏眼眼神清澈,透露出十足的认真和坚定。
  白术失笑,有些爱怜地拍了拍容娇的手:“我知道你的心意了,咱们继续做事吧。”
  于是乎,容娇又低头边哼着曲儿边洗莼菜。
  横竖都是要出宫的,这样傻傻的就很好,没必要学些算计心思。白术在心里头想道。
  前头姜德生好容易送走了唐公公,又派人将主子们的早膳送了过去,这才算松了一口气。
  “这笋丁馄饨给我包上一碗,再拿一些枣泥糕放到餐盒里。”姜德生吩咐着小夏子做事,最后道:“这多准备的早膳,你们就合计合计分了吧。”
  小夏子一一应了下来,又很是上道地说道:“是,师父,徒儿等会儿将师父爱吃的鸡丝松茸粥和肉脯蜡给您留着。”
  姜德生没像往常一样对小夏子赞许点头,只是颔了颔首,眼中隐隐有几分忧心忡忡,接过食盒就匆匆出去了。
  小夏子往姜德生离去的方向一瞧,就知道他师父是去看望江尚宫了,便自收了心思,端着两小碗笋丁馄饨去找容娇和白术了。
  其他寻常的宫人不晓得,他小夏子却是知道的:江尚宫可是他师父的对食。
  盛长福从御膳房接了早膳,见清清爽爽、没有羊汤,就松了一口气。
  自从冬日以来,皇上每日早起就皱着眉头,就是因为那一碗冯太后喜欢的羊汤。
  皇上是素来厌恶羊肉的,不论做得再精致,只觉得一股腥膻味。
  “皇上,今个儿早膳送过来了。”盛长福回到紫宸殿,亲自端了雕花红木的食盒进到御书房,和正在磨墨的杨嬷嬷对了个眼神。
  沈陆离正在皱着眉头看奏折。
  外头的光影穿透繁复雕龙的窗棂,打在这位年轻帝王的面上,一寸寸描摹其俊美的面容:
  满头乌发被规规矩矩地束成了发冠,白玉样的额间系了一条缀满明珠碎玉的金色绸带,端的是沉稳贵气的模样。偏生浓墨样的眉飞入鬓角,带出几分少年意气。
  丹凤似的眼微微沉着,薄唇轻轻抿起,高挺的鼻梁因光在面上打下半边阴影,愈发显得整张面深邃又疏离。
  沈陆离的面上胧着一层淡金色的光辉,威严龙气不露自现。
  杨嬷嬷每每盯着沈陆离的脸看,都不禁在心里头自豪道:皇上生得这样龙章凤姿、玉树临风,将来只有顶漂亮、品行顶好的姑娘才配得上。
  盛长福打开食盒,一股诱人的素鲜香就飘了出来。
  “嗳呦,今日可总算没有那恼人的羊汤了。”杨嬷嬷见沈陆离只专心看着奏折,就只好作一副惊喜的模样:“皇上,您瞧瞧,这是御膳房新作的笋丁馄饨——您不是喜欢用笋子的么?”
  “皇上,朝政虽是要紧,但您的身子也不能落下啊。”盛长福也劝道。
  嗐,自家皇帝过于勤于朝政,也是有烦恼的呀。这是杨嬷嬷和盛长福的共同心声。
  沈陆离看完奏折的最后一行,将奏折往檀木桌上一放,俊眉间浮出一抹嗤嘲:“不论怎样要紧的朝政,要操心的可不是朕。”
  这话叫杨嬷嬷和盛长福心口一抖。
  “罢了,将馄饨奉过来,朕用完就去上朝了。”沈陆离顷刻就将嗤嘲收起,面上恢复了平日里的一派矜贵正气。
  杨嬷嬷忙不迭去安排轿辇,盛长福则是将馄饨端到沈陆离的手边。
  精致的釉里红梅花盖碗被打开,露出里头挨挨浮浮的笋丁馄饨。
  沈陆离拂去面前清香的热气,便不由轻轻笑了一声:“这元宝样的馄饨,倒是有些意思。”
  叫沈陆离想起从前,母亲过年时给他压岁的那枚元宝样的铜裸子。
  第3章 小宫女
  见沈陆离露出笑意,盛长福也笑了笑:“的确有意思地紧,想来味道也是不错的。”
  沈陆离微微点了点头,先舀了一勺馄饨清汤喝。
  虽是清汤,但入口鲜香,一用便知是用清鸡汤打的底。
  再将一个小巧玲珑的馄饨舀起,轻薄的馄饨皮水晶般透明,能轻而易举看到里头的笋丁和肉馅,颜色透亮,漂亮得一幅画似的,叫人不由食指大动。
  微微吹凉了一些,再轻咬一口,有带着笋香的肉汁从唇齿间溢出。
  二月末的春笋是极脆嫩的,混合着咸鲜筋道的肉馅,是一种让人眼前一亮的清爽味道。
  几个月羊汤带给沈陆离的不适感,在此时被一扫而空。
  除咸鲜的肉馅外,这馄饨皮子也没叫沈陆离失望,只觉得浸满了清鸡汤的鲜味,入口略微一抿就化了开来,既没有太厚而致于喧宾夺主,也不会因为太薄而令人觉得多余。
  这般想着,沈陆离的思绪略微偏了一下:说到这面食,虽说御膳房的菜品一向和他口味不合,但是面食却是很让他受用的。
  盛长福笑眯眯地瞧着沈陆离用完了一整碗馄饨,请示道:“皇上觉得这个馄饨可还不错?”
  杨嬷嬷此时进来汇报轿辇备好的事情。
  “杨嬷嬷,你去御膳房一趟,赏赐今日做笋丁馄饨的宫人。”沈陆离抬了抬线条清晰的下颌:“那个早膳盒子里,将那盘牛乳糕为朕留下就是。”
  盛长福应了下来,随即就伴着沈陆离去金銮殿上朝了。
  御膳房里头,容娇美滋滋用完了一小碗笋丁馄饨,顺便将自己的亲手作羹汤的打算和小姜子说了一遍。
  “小姜,你一定会帮我的,是不是?”容娇亮着水汪汪的双眼,讨好似的将一块满麻饼给小姜子递了过去。
  满麻饼上头缀满了芝麻,烤得焦脆,入口的香脆能给人美晕过去。
  小姜子不紧不慢地受用了这块满麻饼,到底抵不住容娇眼中的请求,拍着胸脯说道:“你放心吧,这倒不是难事——最近正是春季嫩菜入宫的时候,师父他自然要亲自去把关,加上江尚宫又生了病,你找个时间做些简单的吃食是很容易的。”
  见小姜子答应了下来,容娇便弯起了双眉,露齿笑道:“我晓得的——正巧今日拿出来的那袋子面粉还剩了一点,晚上若有剩下来的莼菜,我就做个莼菜疙瘩汤给姑姑。”
  姑姑正生着病,不能用荤腥麻辣的东西,口味又变得极淡。莼菜汤热气腾腾,加上里头咸口的小疙瘩,再配上酸爽开胃的小菜柳叶韭,岂不妙哉?
  容娇在心里头敲着小算盘,面上的笑容愈发明媚动人起来。

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