第141节

  95、95、95、96、95、95、93……七个评委的分数让大家一愣,刚才一直没注意,原来凌蔚卫给自己弟弟打的分竟然是七位评委里最低的。
  主持人顺势而上,“凌总,您为什么会给自己的弟弟打这么低的分数?虽然相比其他人,这个分也不算太低,可是必定是比其他评委都低啊。您其实打比较高的分,也是情理之中的。”
  “我觉得他可以做的更好。”凌蔚卫淡然地开口。这是他真是心里,虽然比不了一直领跑的宁鱼,但是应该能压倒更多人才对。还有一点,凌虎虽然性子稳妥,可年纪到底还小,他希望凌虎能到这种场合历练一下,但是并不希望他就此止步。
  “大家看到了,我们的比赛是非常公正的。”主持人示意小屏幕回放了一下刚才的片段,和现在的分数完全一样。“现在问题来了,既然五号选手质疑四号选手,而我们又给了她一个有力的解释,她是否就能接受这个事实呢?”
  “我……”宋丽丽被架到了一个不上不下的地方,现在认可这个数也是丢人,不认可也不能改变什么。“我要求现场观众给我们俩的菜肴打分!”
  主持人微微挑眉。这个要求,刚才导演组就猜到了,也做了安排。很快七位观众就被宋丽丽亲自选了出来,这也是为了避免她再次说有内幕。
  ☆、第207章 。
  207.
  七人有男有女有老有少,每个人发了一个牌子和笔。两人的菜品完全打乱顺序,分成小块,发给七位临时评委。每只盘子底下贴着两人的号码,临时评委无从看到,只有摄像机忠实地记录着一切。
  一共十二盘菜肴依次送了上来,除了几道有明显区别的菜肴之外,其他菜肴的外形在非专业人士眼中并不是能分辨的十分清楚。
  很快得分就统计好,依然是百分制,不同的是专业评委和业余评委有很大的不同,那就是业余评委只会单纯的辨别什么好吃,什么不好吃,并不去考虑这道菜肴还有什么更多的优点。
  原本因为是同一种鱼做出了六道菜而获得的赞誉,在业余评委眼中变成了最大的败笔。
  就算是不同味道,连续吃这么多,也够了。而且宋丽丽还有一个最大的失败点评委们并没有点出,她的菜肴几乎没有配菜,荤素搭配没有不说,油腻感是成倍的增加。
  反倒是凌虎今天做的菜肴多半都是中西参半的,各种生熟配菜很多,几乎每道菜都有,盛在一个个小碟子里,让人吃过了那本来就和中餐比有些独特的菜肴,更是因为那些配菜消除了嘴里的油腻感。
  吃过了宋丽丽的菜,再去吃凌虎的菜,简直是倍感清新啊。
  宋丽丽一些都算计到了,揭穿所谓的内幕,让不相干的人来评判,她就不信她苦练这么多年的菜肴,会比一个小毛孩子做的菜差。
  充满自信的表情在看到评分后彻底崩溃。
  怎么可能!这是假的!
  再次的百分制,通过盘子编号的打分,按照盘底标志加起来,凌虎总分高达675,而宋丽丽的则仅仅525。巨大的差比让满场再次沸腾,几乎所有人都露出了诧异的表情,两次结果怎么会差这么多?
  其实所有人都忽略了一点,宋丽丽和凌虎做的菜肴,从做好到评分,已经过去了好几分钟,再加上宋丽丽闹的这一场,二十分钟都有了,菜色早就凉了。
  宋丽丽做的菜凉了之后味道并不美妙,鲶鱼还是热着更好吃。反观凌虎做的菜偏于西式,反而倒是冷热对他的影响不大,这才造成了第二次评分巨大的反差,也更印证了刚才曹大厨的说法。
  宋丽丽整个人都没劲了,主持人才不心疼她呢,一个眼神过去,摄影机直接把宋丽丽的表情来了个特写。
  还没等宋丽丽说什么,凌虎示意主持人有话要说。
  这个面子主持人必须给,这可是凌总裁的弟弟。主持人忙不迭地走了过去,凌虎拿着话筒,微微酝酿了一下:“我决定退出此次比赛。”
  底下观众下巴都快掉了,今天的爆点真是一个接着一个,眼看四号选手已经洗清了嫌疑,居然又爆出了退赛的情况。
  主持人脸上虽然抽搐,但是已经很淡定了。今天的事故太多,他已经快麻木了。
  “请问您为什么要退赛呢。”
  “为了我哥哥。”凌虎看向凌蔚卫的方向,“哥哥从小就是我崇拜的偶像,我不希望我的存在,给他带来一丁点麻烦。我证明了自己的清白,证明了自己的实力,不需要再继续了。哥哥看到我,我就很满足了。”
  “好一段兄弟情深啊……”主持人脑子很快地噼里啪啦送出了一大堆的溢美之词。在另外的地方,工作人员过去询问凌蔚卫的意思。
  凌蔚卫摇了摇头,凌虎这也算是急流勇退了,今天是最后一场比赛,有什么好退的,不过小孩子肯定是生气了。明天的颁奖肯定是不想参加才这么说的。
  退不退倒无所谓,这样下去反而能博得更多的同情,而且凌虎以后的发展方向是管理,兼职才是当一名大厨。
  其实凌虎说的,确实都是他心里的真实想法。
  成为什么厨王,并不是他的目的,他只是想哥哥看到他的努力,这么多年一直把哥哥当成偶像,能多靠近一点也让他欣喜不已。至于那个厨王位置,他看似离得很近,其实还很远,至少他根本拼不过宁鱼。
  当然他也确实被宋丽丽恶心到了,敢黑他哥?弄不死她!
  凌虎已经不是当初单纯的小孩了,这两年在昕昕的熏陶下,在颜恺宁的刻意培养下,他虽然看着还是那个乖巧安静的男孩,但是论手段,俨然就是一个小颜恺宁,尤其面对敌人,从来不带手软的。连颜恺宁都暗暗感叹,还是卫卫的弟弟更像他亲弟。
  宋丽丽再一次被震惊了,凭什么他可以毫无所谓的放弃?他现在可是排名第一啊!
  也正是因为如此,凌虎的毫不留恋,让大家更坚信这完全是五号选手搞出来的猫腻,人家要真是想得到这个厨王的名号,还会推出?
  人家在意的是比赛,而不是头衔。这才是真的热爱厨艺。
  短短几分钟,凌虎的微博粉丝再次激增了上万。
  等宋丽丽缓过神来的时候,早已经失了先机,镜头切换,主持人做了最后陈述,趁着镜头切换的时间,导演组派了几个人把宋丽丽强行拉了下来。
  宋丽丽愤然离场,剧组也没有人阻拦她,知道她出去也不会有啥好事。而此时电视台外面已经聚集了好几百人,其中大部分是各个媒体的记者。
  这次厨王争霸赛虽然异常热烈,但是除了那几个选手特别引人注意外,并没有什么太大的娱乐卖点。各家的记者正被老总臭骂之际,居然有人上杆子搞出了这么一档子事,简直让这群记者瞬间嗨翻。
  不过他们也知道这七个评委都不是一般人,尤其是后面两位爷,那可是手眼通天的人,听说凌云集团和英法两国签合约的事,连国务院都惊动了,这位可是上达天听的存在,他们可没胆子往他身上泼脏水。
  反而是宋丽丽,这么一会儿的功夫,已经被人扒了个底朝天。
  虽然她爷爷曾经也是在大内的御厨,可是人走茶凉,那都不知道是几代之前的事了,他和现在的领导班子可没有一丁点的交情。
  再看宋丽丽的爸爸,虽然也是名厨,可是和孙会长、杨大厨的社会地位完全没法比。名气大,不等于有实权,他只是个私房菜馆的老板,而且听说宋丽丽和他已经闹翻,更不用担心了。
  于是在各家老总的授意下,众多媒体其实已经把宋丽丽当成了盘中菜,就等着她出来,好好炒炒这个题材呢。
  比赛现场并没有因为宋丽丽的时而影响巨大,比赛时间因为这件突发事情,所剩已经无几,后面几个选手陆陆续续的都举了牌子表示完成了宴席。
  接下来的比赛相比之前的闹剧显然是安静了太多,正常了太多,而且分值并不是特别高,基本在三到五名内浮动,而最后一个举手的选手,就是之前制霸全场的一号选手宁鱼了。
  所有人的目光都集中在了宁鱼和他面前的菜肴上,带着三分的呆滞。
  一道菜,卧槽,一道菜?
  之前的领跑,让所有人,包括评委们,都心里肯定宁鱼会是最后的第一,所以看到他面前的一道菜后,顿时傻眼。
  “一号选手,你的主题是烤肉?”
  宁鱼刚才确实选择了一头新鲜宰杀好的羊,但是他们只以为他们要自己选择一块合适的部位的肉,完全没想到他是选择的烤全羊。
  也多亏了这次比赛各种设施非常的全,这才能让他现场做了一只烤全羊。
  “对。”宁鱼一贯简单而又干脆地回答道。
  “……”一个字逼得曹大厨哑口无言,心里暗暗后悔。怎么又问这小子话,明知道他的回答让人说不出话来。
  “一号选手,我们的要求是宴席,是六道菜。”杨大厨看着曹大厨不肯再说话,只好自己问。
  “这就是宴席,六道菜。”宁鱼说的理所当然,杨大厨也被拍回。
  众人面面相觑,纷纷眼神示意凌蔚卫,毕竟他最年轻,而且他也是从来没在宁鱼面前吃过瘪的一个了。
  “那一号选手,展示一下你的六道菜吧。”凌蔚卫才没那么傻去撩拨宁鱼呢,那小子身上的霸气可不是小说写出来的,是实实在在能感受到的。
  “好。”宁鱼微微点头,拿起了一把刀。
  其他五位评委顿时气结,怎么凌蔚卫问话,他就回答的这么痛快?
  颜恺宁也郁闷起来。这小子,不会是打他们家卫卫主意吧!而且对方还挺帅气,一定要看好了,免得有人挖墙角!
  宁鱼从一边端来了一盘酱羊蹄,每个羊蹄劈成四瓣。
  “秘酱羊蹄,开胃菜。”
  众评委一个夹起一个咬了一口。
  宁鱼却没有看他们,稍微酝酿了一下,手中的刀举起又快速落下,一片白光闪烁,一盘盘烤全羊已经片好。盘子里早就用白萝卜雕出了一朵朵的牡丹花,花瓣旁边是芥末和椒盐。
  宁鱼把盘子放在了桌子上。“烤羊双吃。凉菜。”
  “这是凉菜?”曹大厨夹起一块烤羊肉,发现果然是凉的,这烤羊什么时候变成凉的了?不过这味道还真是好啊。
  宁鱼换了一把大刀,把烤羊整个劈开,里面露出了一只金黄色的东西,众人揉揉眼睛看过去,赫然是一只烤全猪。
  烤全猪不但烤的色泽金黄诱人,而且劈开整只羊的力度,竟然没有伤到这只猪一点,可见宁鱼对力量把我的精准了。
  烤全猪因为在羊肚子里,所以还保持着非常高的温度,宁鱼片刻就片下了脆皮,和着早就准备好的汤汁端上了桌,“八珍脆皮烤猪。”
  ☆、第208章 。
  208.
  “好家伙,这么多的山珍,配这一只烤猪。”孙会长看看那碗里汤汁的材料,吓了一跳,这可真是食不厌精。这本来稍微油腻的烤猪,被这八珍汁一浇,不但油腻减半,而且格调还上去了。
  “这猪肚子里,不会还有乾坤吧?”曹大厨不长记性的说道,毕竟六道菜,现在才上了三道而已。还有主菜、汤和甜点没上呢。
  宁鱼瞄了曹大厨一眼,倒是没说话,只是轻轻划开了烤猪的肚子,果然里面另有乾坤。
  这次拿出来的是一只鸭子,显然已经脱骨了,里面鼓鼓囊囊地填满了馅料。
  宁鱼一鼓作气把鸭子里的东西也取了出来,那豁然是七只小鹌鹑。
  “主菜八宝鸭子。”热气腾腾的八宝鸭子不但色泽漂亮,那飘起来的香味更是让人垂涎欲滴。
  “那是鹌鹑么?”凌蔚卫忍不住问到,他可没做过这么复杂的菜肴,光是整鸭脱骨,这就够麻烦的了。
  “对。”宁鱼没有抬头,也没有把鹌鹑端上桌,而是把每只鹌鹑的肚子剖开,让里面金黄色的汤汁顺着竹刀流淌到碗里。
  竹刀是宁鱼自己用菜刀削出来的,新鲜的竹子味道被汤汁带走了一部分。
  鹌鹑肚子里能有多大的地方,每个评委面前的小碗精致的和茶杯差不多,就这么小的碗,也不过是浅浅小半碗,也就能喝两口。
  不过这两口已经让他们脸上露出迷醉的表情了,这汤原汁原味,是食材本身的鲜甜,那种美味度简直不能用语言来形容。
  而凌蔚卫比其他评委脸上的震惊还要多,因为系统提示他:发现本源菜系,是否学习?
  本源菜系是什么啊,凌蔚卫的询问并没有得到回答。原本作为器灵的灵兽小乔已经脱离了,再没有人为他一一解答了,只能等回去再问。
  足足十分钟,众人才在主持人的询问下惊醒。
  “太美妙了,太好喝了。”孙会长脸上陶醉的表情,瞬间馋疯了台下的观众。
  杨大厨则脸上露出了遗憾,“这么好喝的汤,我居然到了这把年纪才尝到……”
  “老杨,朝闻道夕死可矣,你知足吧!”曹大厨叹息道。
  底下一群人疯狂点头,你都吃到了,遗憾什么,我们这种看着的才是真难受呢!
  众人感叹一番,孙会长看着宁鱼,“一号选手,甜点在哪里?”
  这不是孙会长想要为难他,而是规定的程序,没有最好的一道,这就不是完整的宴席。

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