第81节

  美容话题一开,凌蔚卫和嫂子姐姐的关系直线上升,连表哥陆兵都被排挤到了一边,陆兵摸摸鼻子,“我把米和面收到里屋吧?”
  厨房地方小,他们很少买这么大袋子的米面。不过根据这菜的来历,陆兵猜这米面也是不便宜的。
  “等我先舀出今天要吃的。”凌蔚卫跑回厨房拿了饭锅,过来舀了几大碗米到锅里。想了想又盛了点面单独放好。
  陆家吃饭人口多,所以饭锅也大,不过再大,加上凌家四口也不够吃的,凌蔚卫想着干脆蒸点馒头之类的,也顺便尝尝这空间出产的面粉味道如何。
  凌蔚卫负责处理食材,手起刀落,一片刀光后,手上的食材都已经切好。虎子在里面负责炒菜,有极高的天分,再加上哥哥在旁边指导,一道道色香味俱全的菜肴源源不断的出锅。
  时间问题,兄弟俩并没有做什么太费事的菜肴,最多就是一只炖全鸡。陪着凌蔚卫准备好的一包药材,在砂锅里炖熟的。
  几种药材都是按照菜谱里的秘方配好的,互相搭配之下,一点药味都闻不到,可是那鸡汤的浓香却是翻着倍的增加。
  鸡汤这边香味一出,整个大杂院里都是香味,虽然是快到饭点了,可是很多人早上很晚才起,还没吃早饭。这香味飘飘荡荡的,直往他们鼻子里钻,刚刚还觉得不太饿的肚子,瞬间开始饥肠辘辘。
  男人们催促这媳妇赶紧做饭,小孩子们跟爷爷奶奶叫着要吃好吃的,一时间大杂院里家家开火,都准备做饭了。
  只是这鸡汤的香味也只是个引子,接二连三的,各种奇异香味在这院子里来来回回的飘荡。
  这些邻居都受不了了,就更不用说负责端菜的陆兵了。端菜进屋这短短的路程,让他的精神备受煎熬,这么香,好想捏一口吃啊啊啊啊!可是又怕人看到,实在太纠结了!
  听着媳妇妹子在里边和老妈舅舅们聊天,陆兵实在忍不住了,喊了媳妇一声。
  里屋的帘子挺厚实的,就因为这外间屋来来回回的进出,容易进凉气,怕老人孩子感冒这帘子特意做的厚实。这帘子一掀开,香气顿时寻到了缺口,朝着里间屋扑去。
  陆兵笑着看媳妇出来一下子愣住,随即耸着鼻子四处闻的举动,乐得看媳妇出洋相,也不开口。
  “这……”孙蓉蓉看到桌子上摆的菜,“这是卫卫和虎子做的?”
  “是啊。”陆兵点点头。随着声音落下,看到自己妹妹、老妈和丈母娘也都走了出来,显然是被这香味吸引过来了。“老妈,妈准备吃饭了。”
  “天啊,这菜好香啊。”陆雪咽了咽口水,“我去端菜。”
  “我也去我也去。”孙蓉蓉也连忙跟了出去。
  陆兵奸笑一声:傻媳妇,以为端菜是好事?那其实是种煎熬好么!
  ☆、第121章 -122
  121.
  孙蓉蓉姑嫂两个一出来,左邻右舍都过来打听。
  “蓉蓉,你们家做什么,怎么这么香啊?”
  “小雪,你们这是炖什么呢?不会是什么野味吧?这也太好闻了。”
  “小雪,咱们可是好姐妹,这么多年了,今天让我蹭饭吧?”
  孙蓉蓉和陆雪相视一笑,都抑制不住的得意。
  “是我表弟做的菜。我们也不知道做的什么。”
  众邻居有知道凌文丽弟弟回来的,也有后搬来,不知道这事的,彼此一说,都露出了恍然的表情。虽然不知道这凌文丽的弟弟到底做什么的,可光凭人家这手艺,这可就不是一般人。
  “小雪啊,我听说你这舅舅可是学厨的,而且当初你们家还有招牌菜的。”有老人知道的多,当年凌文丽刚嫁过来的时候,这凌文渊可是总来的。
  “这,我倒不知道。”凌文丽手艺不怎么的,只能说一般人。陆雪之前也没听说过自己舅舅会厨艺,这话还真说不上来。
  和邻居聊了几句,厨房里又有好几道菜出锅了,姑嫂俩赶紧过去端菜。这菜肴从厨房刚一端出,带着一股子浓郁的香味,一路进了屋。
  左右邻居站在院子里围着陆家的小厨房吞口水,男女老少齐上阵,那没出息的劲儿,让出来端菜的陆兵顿时满头黑线。
  凌蔚卫朝外瞄了一眼,也吓了一跳,随即就明白了是怎么回事。
  之前给别家的,还都是农场里的蔬菜,而给自己亲姑姑家的,自然是选择那空间里的好东西,出了营养比外面的更胜数筹之外,味道自然也是达到顶尖的。
  农场的优菜都是一星二星的优等菜,可空间里这些肉菜食材都达到三星四星了,味道自然不同。
  而且这些邻居都是普通人,和之前凌蔚卫接触的那些商业精英,大家族老爷子们不同,前者都是普通人,没有这么高的接触面,而后者见多识广,虽然吃到凌蔚卫的手艺会觉得惊艳,会觉得是难得的美味,可是还能稍加控制情绪。可普通人没有这些经验,乍一接触如此的美味,哪里还能保持镇静。
  凌蔚卫只是想着好东西给自己姑姑,完全没想到现在这种情况,情急之下,看到桌上还有些没有放到空间发酵过的生面团,干脆做成了春卷。
  春卷皮薄薄的,馅料稍微麻烦点。豆沙现做来不及了,倒是韭菜豆芽的可以信手拈来。蒸馒头时候顺手放了几块紫薯,现在也别吃了,干脆做成馅料。除了这两种素的,又剁了点牛肉末,做了个牛肉春卷。
  三种春卷,皮很薄,所以没用多少面,不过弄出来的东西可不少。这大杂院里包括陆家在内,足足七户人家。留出够今天中午吃的春卷后,将剩下的大概百十多个春卷分给了这六家。
  凌蔚卫炸好了春卷,把孙蓉蓉叫了过来,把自己的意思说了一下,又把炸好的春卷给了孙蓉蓉。
  孙蓉蓉又惊又喜,今天吃这顿饭,菜肴的香味实在是太香了。她们这大杂院不说和一家似的,也比其他地方的人要亲近些。平素谁家有个好吃好喝的,总要分给其他家一些。
  可今天这日子,又是表弟做饭,她不好意思去分。这些邻居自然也知道,开始还喊着要吃,听说是凌文丽失散多年的弟弟一家来了,也都不好意思开口了。
  孙蓉蓉把春卷端了出来,跟几家人一说,这几家顿时都喜出望外,纷纷回去拿了盘子,几个人小心翼翼地分了起来。
  有嘴急的,当场就吃了一个,这味道鲜美的让他顿时说不出话来。
  “怎么样啊,老王?”旁边几个婶子大嫂的看着老王吃的这么沉默,都忍不住好奇的询问。
  “好吃,太好吃了。”老王一转身就往家跑,“老婆,快尝尝这春卷。”
  其他人面面相觑,也纷纷品尝起来,这一个春卷下肚,反应竟然都差不多。
  虽然有咸有甜,但是咸的鲜香,甜的软糯,肉的肥美,素的清爽,各种滋味绝不相同,但都让人意犹未尽。
  院子里一时间闹哄哄一片,凌蔚卫从窗口看出去的时候,正好有几家人也正看向他,看到他看过来,连忙伸手打招呼。
  “哎呦,小伙子,谢谢你的春卷。”
  “看人家小伙子长的,啧,真是白净。”
  “小伙子收益不错。谢谢了啊。”
  凌蔚卫笑了笑,“大家不嫌弃就好。”看着众人笑着散去,凌蔚卫才收回了视线。
  馒头揭锅送到了屋里,最后一道菜也出来锅。怕弟弟烫着,凌蔚卫亲自端着进了屋。
  “姑姑,阿姨,爸,饭好了。”凌蔚卫喊了一嗓子。
  几个人早就在屋里坐不住了,刚才闻了那一鼻子香味,几个人再转过神来,都不知道刚才说到哪里了。还是凌父天天习惯了凌蔚卫和凌虎的手艺,才继续聊了下去。
  此时凌蔚卫在外面喊了一嗓子,几位长辈顿时就撩帘出来了。看着这一桌子饭菜,闻着这满屋子的香味,只觉得口水分泌的速度比平时快了十倍。
  十口人围坐在一张大桌子前坐好,凌蔚卫拿出一坛蜜酒,给一桌子女性一人倒了一杯,又拿过一坛白酒给凌父和表哥陆兵倒满。
  “姐,这些多年,我……”凌父举杯,却哽咽了一下说不出话来,一仰头将这一杯酒干掉。他虽然和姐姐说了这些年的事,可是当初为什么走,他却还不能说。不说,就不是事,说了,保不齐就连累了。
  “什么都不用说,我懂。”凌文丽也不是傻子,自然看得出弟弟是有难言之隐。
  凌父干了这一杯,陆兵也起身,“舅舅,我敬您一杯。”
  陆兵喝完了酒,眼睛一亮,“卫卫,这酒味道真不错,什么牌子?”陆兵摆弄着酒坛子,也看不出个所以然来,因为上面根本就没有商标之类的东西。
  “这是我自己酿的酒,好粮食好水,哥你喜欢我再给你送几坛来。不敢说味道最好,但是我保证是真酒。”
  “自己酿的?你厉害。”陆兵伸手比了个大拇指,“我等着你的好酒了。”
  “卫卫,别惯着你哥,成天喝酒,喝的醉醺醺的。”孙蓉蓉瞪了陆兵一眼,“还不如多来点蜂蜜。”
  刚才的藏红花,孙蓉蓉泡了一壶给老人喝,她和小姑子则一人泡了一杯玫瑰蜂蜜。
  这玫瑰蜜可和她们之前喝过的不一样,不是玫瑰花瓣泡在蜂蜜里那么简单,而是真真正正的玫瑰蜂蜜。
  那一股子清甜中特有的玫瑰香甜味,可不是普通玫瑰蜜能拥有的。
  她们来虽然不懂这蜜和外面的具体有什么区别,但是味道上却能合出来,至少她们知道,这蜂蜜比外面的好很多。
  玫瑰这东西,总是和美容养颜联系在一起,两人喝过之后,只觉得说话都带着玫瑰香气,顿时喜不胜收。不过那蜂蜜就一小罐,她们也不知道能喝多少,这才厚着脸皮开口。
  还没等凌蔚卫开口,凌文丽就先急了,“你们俩脸皮还真厚,才第一次见面,就跟弟弟要这要那的!”
  “姑姑。”凌蔚卫连忙拦住凌文丽的话头,他对这对表哥表嫂还是很有好感的,这点东西也确实不算什么。“不过是自己家产的东西而已,算不得珍贵。”
  “可是……”凌文丽还是觉得丢人。
  “嫂子,姐。这蜂蜜咱们自己家农场产的,明明准备大面积养殖,不光是这玫瑰蜂蜜,就是其他的蜂蜜也有。倒时候我开车带着你们去农场,喜欢什么味的吃什么味的,咱们吃最新鲜的。”凌蔚卫低笑,“你们要是不愿意去,我给你们送来也行。”
  “愿意愿意。”这城市里长大的,就喜欢去一些山村游山玩水。农家院这种地方都让他们趋之若鹜,何况农场了。而且刚才听舅舅说,这农场很是不小,他们还真想去见识见识。
  桌上十来道菜,有荤有素,有凉有热。热菜基本都是凌虎做的,凉菜则大多是凌蔚卫做的。几乎每一道菜,都是这一家人没吃过的美味,开始还能吃一口赞叹一句,到后来根本就顾不得说话,全都埋头大吃了。
  光吃菜,其实很容易腻,大白米饭一配,又好吃,又解饿。饭菜饭菜,有饭有菜才相得益彰。
  只是这米饭的味道也太好了,虽然香,可又和菜肴十分搭,不会抢了菜肴的味道,只是嚼在一起,把菜肴陪衬的更加醇厚美味。
  凌蔚卫几个人没吃米饭,这饭虽然好吃,可是他们也不是没吃过,倒是馒头很少吃。知道是凌蔚卫做的,凌家几口全都选择了馒头当主食。
  京城人米饭为主,面食稍微少一些,宋家人开始都盛的米饭。可看到舅舅一家吃馒头也吃的这么香,顿时也被刺激了吃馒头的食欲。
  陆兵拿起一只馒头,一分两半,分给了媳妇一半。拿着靠近鼻尖一闻,一股面食特有的麦香味扑面而来。
  馒头有些发黑,面并不是凌蔚卫用石磨磨的,而是在加工坊里磨的。没有经过精加工的面粉里面含有大量的麦麸,仿低速石磨磨出来的面粉,极有营养,麦香味又浓。蒸出的馒头虽然颜色有点黑,可是这口感香味,可不是外面能买到的。
  陆兵吃了一口,就不想放下了。凌文丽也拿起一个吃了一口,直接惊呼,“阿梅,你尝尝这馒头,有过去那馒头的味,不,比过去那馒头还香,还好吃!”
  122.
  杜梅依言接过半个馒头,入口果然是觉得麦香十足,口感柔软又不失筋道,比那外面卖的雪白大馒头不知道要好吃多少倍。
  “还真是好吃。”杜梅脸上露出惊喜之色,“小时候吃的就是这么香,不过确实是这个更好吃。”
  “真假啊?”陆雪从来不爱吃面食,炸酱面和饺子算是最勉强能吃的了,馒头烙饼全不喜欢,听到大家夸奖这馒头好吃,也忍不住掰了一口放进嘴里。
  不爱吃面食的人,心里总归是有点抵触,皱着眉头勉强嚼了几下。可随着她的咀嚼,嘴里的馒头变得甘甜无比,那纯粹的味道让她欲罢不能。
  “还真挺好吃的啊。”
  凌蔚卫心里暗笑,这馒头看来还挺有销路的。小麦的质量是一方面,另一方面则是磨制的时候,低速石磨磨的。要是换成了电磨,过快的速度带来过高的温度,让营养丢失大半不说,味道也变得不太好。
  尤其现在外面卖的面粉,为了增加韧性和洁白度,放了多种添加剂,早就失去了面粉应有的香味。
  过去的面粉都是八五的,也就是一百斤小麦,出八十五斤面粉。而随着社会发展,从一开始的八五面到后来的八零面、七五面到现在的七零面。
  如今还有纯麦芯的面粉,白是够白了,可最天然的香味和营养也都被磨下去了。
  凌蔚卫心里一动,若是能推广石磨面粉,自然优生鲜超市又一大特色!只是石磨慢磨,这产量可上不去。
  凌蔚卫琢磨了半天也没想出好办法,只好把这事先放到了一边。
  中午饭众人吃的肚子溜圆,凌父一时高兴还喝了不少的酒。凌蔚卫本想带着家人回去,不过凌文丽不许,非要等凌父醒酒了再说。
  凌蔚卫倒是无所谓,正好和难道见到的亲人聊聊天,由着表哥陆兵把父亲扶到他们屋里去休息。

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