第107章 鳄鱼公园秋游

  第107章 鳄鱼公园秋游
  傍晚放学后，陈绮云又撑着她的小伞出现。
  下雨，雨不大，不过不打伞会淋湿头发，回家要被骂的。
  进了陈景乐家院子，第一时间收伞，然后开水龙头把双脚双鞋冲一冲，再去放下书包。
  陈景乐躺在摇椅上，耷拉着眼睛，有点不想动弹，直到陈绮云歪着头盯着他看，他才不情不愿地打着哈欠坐起来。
  晚饭已经做好端上桌，吃的醋里脊跟酸辣土豆丝。
  陈景乐做了一个小小的尝试，在用料简单的情况下，尽可能在味道上有所突破。
  因此这两道菜可以说是至臻版。
  陈绮云对吃什么没意见，她只会吃，只要好吃就行，具体菜式无所谓的。
  在陈景乐这吃了一段时间，她算是明白了，好看的不一定就好吃，想要又好看又好吃，是非常难的，只要不难看就行，好吃最重要！
  比如今晚的醋里脊跟酸辣土豆丝，虽然看起来都很普通，但味道是真的绝。
  家里土豆通常都是简单炒熟就行，猪肉基本白切或者煲汤。
  在陈景乐这边，总能吃到不一样的做法。
  “对了，李老师说天气预报显示，明天应该不会下雨，就算下雨也只是小雨，所以明天我们跟1班一起去鳄鱼生态公园玩。”
  陈绮云快吃饱才想起要说什么。
  都快陈景乐，怪他做的饭菜太好吃了，自己一放学就惦记着吃的，忘了老师说的话。
  “哦。”
  陈景乐不动声色扒着饭：“具体时间几点？”
  “老师说上午9点出发，不过最好早点到教室，然后再一起下楼。”
  说到这，陈绮云用可怜兮兮的目光看向陈景乐。
  先前说过想吃陈景乐早上给她做的饭菜，但是陈景乐当时没答应。
  “知道了。”
  他瞥一眼小豆丁：“明天出门前来我这里拿，自己准备好饭盒。”
  陈绮云闻言，顿时眉开眼笑：“谢谢乐哥！对了，你明天打算给我准备什么吃的？”
  陈景乐想了想，说：“凉拌牛肉吧，不用加热，也不怕凉了凝油。”
  陈绮云连连点头：“这个好！”
  其实她根本不知道凉拌牛肉长啥样，反正是陈景乐做的，味道肯定不会难吃就是了。
  ……
  对陈景乐来说，凉拌牛肉是很早就想做，但是一直没机会做的一道菜。
  酱好的牛肉，定型后切片，整点调料拌匀，就是凉拌牛肉了。
  陈景乐以前在省城上班那会儿，没少买租房处楼下熟食店的凉拌牛肉，每次买20块钱，回家自己再煮两碗米饭，就这样对付一顿。
  如果是作为夜宵，除了酱牛肉，还会买点盐焗生奶香瓜子，加一罐菠萝啤或者泰山精酿。
  牛肉片加到面里，就是牛肉面；切片摆盘蘸酱，就是酱牛肉。
  总之酱好的牛肉，可谓是懒人福音，饿了就从冰箱里拿出来，切点来吃，怎么吃怎么香。
  吃完晚饭，陈景乐就开始准备酱牛肉需要用的材料。
  “现在就开始弄吗？”陈绮云好奇。
  陈景乐解释说：“酱牛肉做起来很麻烦的，需要费大量时间，牛肉酱好后还要定型，不定型会散，得用保鲜膜包紧放冰箱里几个小时才行。现在做的话，明天早上我起来，放冰箱冷藏两个多小时就差不多了。”
  陈绮云似懂非懂。
  不过没关系，反正她只负责吃就好。
  俗话说的穿衣穿缎子，吃肉吃腱子。
  酱牛肉最好是用牛腱子，要是没有牛腱子，普通牛肉也行。
  陈景乐先用竹签给牛肉扎几刀，然后用清水泡一下，把血水以及表面的脏东西都清洗掉。
  泡水时间尽量长一点，一到两小时都可以。加点料酒。
  然后准备各种调料。
  酱牛肉自然要用到酱，最好是干黄酱，没有的话，像陈景乐家里常备的黄豆酱也可以。
  然后就是常用的桂皮八角香叶姜葱蒜干辣椒草果白芷小白蔻等香料。
  如果是新手，或者说对自己厨艺不太自信的，香料份量可以下多一点，反之就少下点调料，要最大程度保留肉的香味，不能被香料味掩盖掉。
  如果有高压锅，牛肉焯水后，连酱汤一起上气压五分钟就行，然后关火焖泡12小时，方便入味。
  等凉透后再用保鲜膜包好，放进冰箱冷藏几个小时，好彻底定型，这样子切，牛肉就不会散。
  光是前期的准备工作，就得一两小时，所以说这道菜好吃是好吃，就是做起来真的麻烦。
  陈绮云吃完饭就回去了。
  陈景乐也不急，就慢慢弄呗，不会耽误晚上课外学习的。
  他不用高压锅，只是把焯完水的牛肉跟煮开的酱汤倒在一起，先焖煮半小时后，关火倒回密封的锅里，让牛肉就这样焖泡着。
  明天起来再说！
  现在去洗澡，然后开始今天的晚间课外阅读。
  ……
  第二天早上。
  陈景乐醒来，先下楼进厨房看一眼昨晚的酱牛肉。
  不错！
  即便是隔了一晚上，揭开锅盖，香气依旧扑鼻。再看牛肉色泽以及入味程度，都堪称完美。
  赶紧将牛肉捞出来，用保鲜膜包裹住压实，放进冰箱里冷藏。
  早上又下了点毛毛雨，就不出门跑步了，选择在家锻炼。
  运动完后，再简单煮个面当早餐。
  这时牛肉就差不多已经定型好，陈景乐拿一块出来切几片，感觉可以了，先给自己的面加几片再说。酱好的牛肉片，加点油辣子，跟面一拌，热气腾腾的，这么一吃，早上这点毛毛雨带来的寒气立马被驱得一干二净。
  舒服！
  8点钟的时候，陈绮云来了。
  从书包里拿出个圆形饭盒，内里分上下两层。
  陈景乐给她装好米饭跟拌好的牛肉片，又用个保鲜袋装好，省得洒出来。
  “行了，去吧，玩得开心点。”
  “知道啦！”
  陈绮云背着书包，高高兴兴出门。
  初二2班教室里很热闹。
  毕竟今天不用上课，只要呆在教师别乱跑就行，说话也没人管。
  当然，太大声还是不行的，会影响到初三的学生，老师会过来骂人。
  “陈绮云，你带吃的没？”同桌突然问。
  陈绮云疑惑：“带了，怎么？”
  小同桌嘻嘻一笑：“没有，我是想说，如果你没有吃的，我带有小面包。”
  陈景乐愣了一下，摇摇头：“不用，我有吃的。”
  “没事，你要是不够吃，我这里还有。”同桌好心地说。
  “……”
  有陈景乐给做的饭菜，陈绮云根本不想吃别的东西。
  她现在连零食都不怎么吃了。
  ……
  刘胖子安排的旅游中巴直接到学校门口接送。
  两个班的学生在老师们的带领下，像周一早上升旗一样，排好队陆续上车。
  “云姐你怎么还背着个书包啊？”有个小胖子问。
  陈绮云保持自己在学校的高冷酷姐人设：“书包方便装东西。”里面不止装了盒饭，还有纸巾，看起来挺大，其实并不重。
  “那你帮我装一下我的矿泉水跟面包。”
  “不要！你自己都有袋子！”
  “……”
  李北星有些紧张。
  这么多个学生，但凡一个没注意走丢一个，她都得崩溃。
  所以从没出教室之前，就一直在强调纪律，不准乱跑，要上厕所也要打报告，最好几个同学一起去一起回。
  上车后，清点人数，确定没问题才宣布出发。
  学校离鳄鱼生态公园不算远，二十分钟就到了。
  车子驶入公园内，同学们顿时好奇看向窗外，议论纷纷。
  “这就是鳄鱼生态公园吗？”
  “这个大门好气派。”
  “两边的好漂亮，想在这里拍照！”
  旁边有人忍不住插话：“我早就来过了，一般般，里面没什么好玩的。”
  “陈子涵你闭嘴，不用你剧透！”
  “就是就是，显摆什么，看把你能的。我们没有眼睛看吗？”
  “……”
  陈子涵悻悻住嘴，心里嘀咕：等下你们别失望才好。
  他其实不太想来的，但是大家都来，他不来的话，就显得有点不合群。
  而且不来在家要被监督写作业，还是来吧。
  车子进到公园内部，在专属车位停下。
  学生们一个个从车上下来，忍不住东张西望。
  李北星等人连忙喊话：“大家排好队，别乱跑，跟上导游，别掉队。”
  刘胖子给安排了导游的，一群人便跟在导游后面，开始观光。
  整个鳄鱼生态公园，分为鳄鱼养殖区、科普博物馆、亲子游乐场、桌游娱乐区、水上世界、工艺品销售区、餐饮区等多个区域。
  最有看点的自然是鳄鱼养殖区。
  来这里的人，基本都是江北以及附近县市的居民，大多是现实里第一次见到鳄鱼，对这种凶猛的生物还是比较好奇的。
  不过有高高的铁网护栏围着，只要不是作死跳进去，倒不用担心安全问题。
  这边是有餐厅可以吃饭的。
  只是李北星跟其他老师都觉得，外面的餐厅卫生不敢保证，要是吃饭吃出问题，会被家长投诉，干脆让大家都自己准备食物。
  这样也不用被家长们怀疑他们是不是多收了学生伙食费，中饱私囊。
  由始至终，李北星他们一分钱都没问学生要过。
  岭南跟北方不一样，这边你敢有不合理的收费，人家家长转头投诉到教育部门，搞不好工作都会弄丢。
  而北方某些省份，老师收家长礼物都光明正大的，甚至还会主动暗示。
  李北星对此觉得很不可思议。
  只能说南北区别挺大。
  写到现在才写完，实在抱歉。还欠两章，我看看什么时候能补回来。容我先把作息调整好。
  (本章完)